Spielchen für Neugierige
- Ersteller Cecelia
- Erstellt am
Melisandra
immer auf der Suche...
"Krombiera" scheinen mir die "schwäbschen Kartoffeln" zu sein. Richtig?
***Hausgemachte Mauldascha mit greeschte Zwiebla, Broatasooss, Krombierasalat ond greena Salat***
Da wir bei der Mundart sind.
Was ist denn Makkei oder Klatschkies? Naaa, nun sind die Rheinländer gefragt.
***Hausgemachte Mauldascha mit greeschte Zwiebla, Broatasooss, Krombierasalat ond greena Salat***
Da wir bei der Mundart sind.
Was ist denn Makkei oder Klatschkies? Naaa, nun sind die Rheinländer gefragt.
Also: Makkei ist ein Fußballspieler (auch Rheu-maKai genannt) und Klatschkies fliegt Dir um die Ohren bzw. ans Auto, wenn Du zu schnell über eine neue oder ausgebesserte Straße läufst/fährst, auf der Splitt liegt. (Jetzt aber schnell weg 
)
Vorher noch die Frage:
Was sind den "Ramanken" und was ist denn ein "Teilchen" ? (Münsterländer und Osnabrücker sollten das wissen).
)Vorher noch die Frage:
Was sind den "Ramanken" und was ist denn ein "Teilchen" ? (Münsterländer und Osnabrücker sollten das wissen).
Hallo Frieda!
Also als Ramanken bezeichnet man einen deftigen Gemüse-Eintopf, der im Raum Osnabrück verbreitet ist. Die Zutaten variieren, jedoch bilden oft Steckrüben eine Grundlage.
Im Ruhrgebiet versteht man unter einem Teilchen zum Beispiel eine süsse kleine Backwaren (zum Beispiel ein Pudding-Teilchen oder eine Apfeltasche)
Was ist der "Klenkes"?
Also als Ramanken bezeichnet man einen deftigen Gemüse-Eintopf, der im Raum Osnabrück verbreitet ist. Die Zutaten variieren, jedoch bilden oft Steckrüben eine Grundlage.
Im Ruhrgebiet versteht man unter einem Teilchen zum Beispiel eine süsse kleine Backwaren (zum Beispiel ein Pudding-Teilchen oder eine Apfeltasche)
Was ist der "Klenkes"?
Melisandra
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Hallo Anke,
da ich aus der Nähe von Aachen komme, weiß ich natürlich, was der "Klenkes"
ist. Und wenn Du aus Aachen bist, weißt Du sicher auch, dass Frieda mit Makkei und Klatschkies falsch lag.
Hierbei handelt es sich um Schichtkäse (in Belgien) bzw. Quark oder Topfen (Süddeutsch).
Wißt Ihr den auch, was "Bajuffe" oder "Bajuffen" sind?
LG
da ich aus der Nähe von Aachen komme, weiß ich natürlich, was der "Klenkes"
ist. Und wenn Du aus Aachen bist, weißt Du sicher auch, dass Frieda mit Makkei und Klatschkies falsch lag.Hierbei handelt es sich um Schichtkäse (in Belgien) bzw. Quark oder Topfen (Süddeutsch).
Wißt Ihr den auch, was "Bajuffe" oder "Bajuffen" sind?
LG
Melisandra
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Hallo Frieda,
ja, Tina hat teilweise recht.
Ehemals wurden nur Fremde und Zugezogene "Bajuffen" oder "Pajuffen" genannt.
Aber in neuester Zeit, wenn die Alemannia Aachen gegen Bayern München gespielt hat, hat sich der Ausdruck "Bajuffen" etwas gewandelt und man nennt tatsächlich die Bayern-Fußballer so.
Aber tröste Dich, das sind jeweils wirklich Ausdrücke im "Öcher Platt". Die kann nicht jeder kennen. Dafür wußte ich dann nicht, was mit "Ramanken" gemeint war. Das ist dann der gerechte Ausgleich .
Frage:
Malt Ihr Ostereier an?
ja, Tina hat teilweise recht.
Ehemals wurden nur Fremde und Zugezogene "Bajuffen" oder "Pajuffen" genannt.
Aber in neuester Zeit, wenn die Alemannia Aachen gegen Bayern München gespielt hat, hat sich der Ausdruck "Bajuffen" etwas gewandelt und man nennt tatsächlich die Bayern-Fußballer so.
Aber tröste Dich, das sind jeweils wirklich Ausdrücke im "Öcher Platt". Die kann nicht jeder kennen. Dafür wußte ich dann nicht, was mit "Ramanken" gemeint war. Das ist dann der gerechte Ausgleich
.Frage:
Malt Ihr Ostereier an?
Ruth
Bekanntes Mitglied
frage: malt ihr ostereier an?
antwort: nach einigen jahren pause habe ich dies jahr immerhin 2 (!) ausgeblasene eier angemalt, mit aquarellstiften - dabei hatte ich mir extra dafür einen neuen wasserfarbkasten gekauft. mein mann hat dann auch gleich noch eins angemalt, er hat die aqaurellstifte angefeuchtet, dann leuchten die farben viel kräftiger.
frage: versteckt ihr ostereier oder kleine geschenke?
antwort: nach einigen jahren pause habe ich dies jahr immerhin 2 (!) ausgeblasene eier angemalt, mit aquarellstiften - dabei hatte ich mir extra dafür einen neuen wasserfarbkasten gekauft. mein mann hat dann auch gleich noch eins angemalt, er hat die aqaurellstifte angefeuchtet, dann leuchten die farben viel kräftiger.
frage: versteckt ihr ostereier oder kleine geschenke?
liebelein
Carpe Diem.....
wir..
werden aufgrund unseres nachwuches auf alle fälle eier verstecken in diesem jahr.auch ein kletterseil und einen ausruhgemütlichkugelsack werden wir verstecken...(sofern es überhaupt geht)*lach*
obwohl ich manches mal denke, das es uns grossen noch viel mehr spass macht als den kleinen *bg*.!
planst du einen urlaub für dieses jahr, wenn ja wohin und wann?
hast du einen bestimmten internetanbieter, auf den verlass ist oder buchst du lieber persönlich vor ort?
werden aufgrund unseres nachwuches auf alle fälle eier verstecken in diesem jahr.auch ein kletterseil und einen ausruhgemütlichkugelsack werden wir verstecken...(sofern es überhaupt geht)*lach*
obwohl ich manches mal denke, das es uns grossen noch viel mehr spass macht als den kleinen *bg*.!
planst du einen urlaub für dieses jahr, wenn ja wohin und wann?
hast du einen bestimmten internetanbieter, auf den verlass ist oder buchst du lieber persönlich vor ort?
Melisandra
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Ich werde am 18.04 für 10 Tage (wieder einmal) an meine heißgeliebte Nordsee fahren.
Mein Urlaub war schon im letzten Jahr geplant und stand plötzlich auf der Kippe, weil ein Arbeitskollege sich einer stationären Behandlung unterziehen muß. Seit gestern habe ich grünes Licht zumindest für die gebuchten 10 Tage. Am 2. Mai muß ich wieder auf der Matte stehen!!!
Frage:
Was machst Du, wenn Du Heißhunger auf Schokolade hast?????
Mein Urlaub war schon im letzten Jahr geplant und stand plötzlich auf der Kippe, weil ein Arbeitskollege sich einer stationären Behandlung unterziehen muß. Seit gestern habe ich grünes Licht zumindest für die gebuchten 10 Tage. Am 2. Mai muß ich wieder auf der Matte stehen!!!
Frage:
Was machst Du, wenn Du Heißhunger auf Schokolade hast?????
liebelein
Carpe Diem.....
manchmal...
ess ich sie:o ...aber anderes mal versuche ich es mit ein paar gummibärchen oder aber mit viel trinken (saftschorlen oder wasser) oder aber ich nehme ein paar salzstangen...
evtl. hilft mir auch schonmal ein halber teelöffel diätmarmelade....*igitt*..
hast du einen rollator und wenn ja, wie kommst du damit zurecht. empfindest du es als hilfe oder eher als last?
(ich habe einen und möchte ihn nicht mehr missen. am liebsten wäre es mir jedoch ohne jeglich erkrankung und einschränkung.... da dies aber kein wunschkonzert ist...nehmen wir halt die hilfsmittel *bg*).
ess ich sie:o ...aber anderes mal versuche ich es mit ein paar gummibärchen oder aber mit viel trinken (saftschorlen oder wasser) oder aber ich nehme ein paar salzstangen...
evtl. hilft mir auch schonmal ein halber teelöffel diätmarmelade....*igitt*..
hast du einen rollator und wenn ja, wie kommst du damit zurecht. empfindest du es als hilfe oder eher als last?
(ich habe einen und möchte ihn nicht mehr missen. am liebsten wäre es mir jedoch ohne jeglich erkrankung und einschränkung....
da dies aber kein wunschkonzert ist...nehmen wir halt die hilfsmittel *bg*).
Melisandra
immer auf der Suche...
Zum Glück brauche ich selbst noch keinen Rollator. Meine Mutter hat jedoch einen und kommt auch sehr gut zurecht. Am besten findet sie die Tatsache, dass sie sich auch schon mal unterwegs setzen kann, wenn keine Bank in der Nähe ist.
Frage:
Hast Du während der Osterferien Urlaub?
Frage:
Hast Du während der Osterferien Urlaub?
liebelein
Carpe Diem.....
osterferien..
sind für uns "noch" kein thema. aber wir haben direkt danach ca. 3 wochen frei und werden versuchen mit unserem "jungen" pflegesohn vor dem schulbeginn wenigstens einmal weg zu fliegen...auch wenn mir wegen dem sitzen/liegen angst und bange ist.
zum thema rollator...ja, wegen dem sitzplatz benutze ich den am häufigsten...denn ich kann nicht lange stehen gedenke denn laufen.
sind für uns "noch" kein thema. aber wir haben direkt danach ca. 3 wochen frei und werden versuchen mit unserem "jungen" pflegesohn vor dem schulbeginn wenigstens einmal weg zu fliegen...auch wenn mir wegen dem sitzen/liegen angst und bange ist.
zum thema rollator...ja, wegen dem sitzplatz benutze ich den am häufigsten...denn ich kann nicht lange stehen gedenke denn laufen.
gibt es bei euch zu ostern ein spezielles "ostermenü"?wenn ja welches und bitte mit rezept ?
?
Melisandra
immer auf der Suche...
Also ein Ostermenü gibt es nicht, allerdings denke ich, dass es irgendetwas mit Lamm sein wird. Im letzten Jahr habe ich ein tolles Rezept ausprobiert:
Lammgulasch auf andere Art
750 g Lammfleisch, am besten aus der Schulter
2 Zwiebeln
Olivenöl
1 TL Currypulver
1 TL Paprika
1 Lorbeerblatt
Majoran
Basilikum
1 Zehe Knoblauch
1/2 l Gemüsebrühe
250 g Reis
2 halbe Pfirsiche pro Person
Zubereitung:
Das Lammfleisch wird in mundgerechte Würfel geschnitten und mit den Zwiebeln, die ebenfalls würfelig geschnitten werden, in heißem Olivenöl rundum goldbraun gebraten.
Dazu gibt man Curry, Paprika, das Lorbeerblatt, Majoran sowie den Knoblauch, ebenfalls ganz fein gehackt. Alles kurz anbraten und mit der Brühe aufgießen und noch eine halbe Stunde dünsten lassen. Salzen, den Reis dazugeben und nochmals 1/2 Stunde dünsten.
Pro Person 2 halbe Pfirsiche aus der Dose mit 2 - 4 Gewürznelken spicken, mit Vanillezucker bestreuen, mit Saft aus der Dose begießen und dünsten.
Das Lamm-Reis-Fleisch auf vier Teller verteilen, vorher nochmals mit Salz, Pfeffer und eventuell Chili (je nach Geschmack) würzen, jeweils die Pfirsiche anlegen, den Pfirsichbratfond verteilen und heiß servieren.
Kriegt Ihr zu Ostern Besuch?
Lammgulasch auf andere Art
750 g Lammfleisch, am besten aus der Schulter
2 Zwiebeln
Olivenöl
1 TL Currypulver
1 TL Paprika
1 Lorbeerblatt
Majoran
Basilikum
1 Zehe Knoblauch
1/2 l Gemüsebrühe
250 g Reis
2 halbe Pfirsiche pro Person
Zubereitung:
Das Lammfleisch wird in mundgerechte Würfel geschnitten und mit den Zwiebeln, die ebenfalls würfelig geschnitten werden, in heißem Olivenöl rundum goldbraun gebraten.
Dazu gibt man Curry, Paprika, das Lorbeerblatt, Majoran sowie den Knoblauch, ebenfalls ganz fein gehackt. Alles kurz anbraten und mit der Brühe aufgießen und noch eine halbe Stunde dünsten lassen. Salzen, den Reis dazugeben und nochmals 1/2 Stunde dünsten.
Pro Person 2 halbe Pfirsiche aus der Dose mit 2 - 4 Gewürznelken spicken, mit Vanillezucker bestreuen, mit Saft aus der Dose begießen und dünsten.
Das Lamm-Reis-Fleisch auf vier Teller verteilen, vorher nochmals mit Salz, Pfeffer und eventuell Chili (je nach Geschmack) würzen, jeweils die Pfirsiche anlegen, den Pfirsichbratfond verteilen und heiß servieren.
Kriegt Ihr zu Ostern Besuch?
Melisandra
immer auf der Suche...
....am meisten freue ich mich auf meine 10 Tage Urlaub an der See und vor allem, dass mein Urlaub doch noch genehmigt wurde...
Hast Du auch zur Zeit viel Stress aam Arbeitsplatz?
Hast Du auch zur Zeit viel Stress aam Arbeitsplatz?
Ruth
Bekanntes Mitglied
Melisandra schrieb:....am meisten freue ich mich auf meine 10 Tage Urlaub an der See und vor allem, dass mein Urlaub doch noch genehmigt wurde...
Hast Du auch zur Zeit viel Stress aam Arbeitsplatz?
antwort: da mein "arbeitsplatz" daheim ist, mache ich mir den stress höchstens selber....
frage: was ist deine lieblingsfrühlingsblume?
Melisandra
immer auf der Suche...
Wenn er auch erst im Mai blüht, so finde ich doch den Flieder ganz toll - allerdings nur in der freien Natur, nicht in der Vase, da ist er leider zu schnell verblüht
Erhälst Du auch so viele "Bettelbriefe"? Ich bin dafür, Bedürftigen zu helfen, auch mit Geldspenden, aber wie erkenne ich, wer wirklich bedürftig ist und welche "Organisation" die Gelder für andere Zwecke braucht bzw. wieviel gar nicht erst bei den Bedürftigen ankommt? (Oh, das sind ja ganz viele Fragen geworden)
LG
Erhälst Du auch so viele "Bettelbriefe"? Ich bin dafür, Bedürftigen zu helfen, auch mit Geldspenden, aber wie erkenne ich, wer wirklich bedürftig ist und welche "Organisation" die Gelder für andere Zwecke braucht bzw. wieviel gar nicht erst bei den Bedürftigen ankommt? (Oh, das sind ja ganz viele Fragen geworden)
LG