@Maine Coonchen
Ich bin ja ganz bei dir was die Tolleranz angeht und dass es für Erzeuger sicher nicht leicht ist ökologisch sinnvolle Produkte zu produzieren ist mir auch klar, aber es ist doch ein toller Trend dass viele Bauern mehr und mehr umdenken. Es muss ja auch nicht gleich Demeter oder Bio sein, das lässt sich wohl Flächendecken auch kaum realisieren, aber es ist doch gut und richtig dass sowohl Erzeuger als auch Verbraucher das "Geiz ist geil" und "Hauptsache billig" immer häufiger hinter sich lassen.
Ich esse nach wie vor Fleisch und Fisch, nur deutlich weniger und bewusster und ich achte darauf wo das was ich esse her kommt.
Mir ist klar dass nicht jeder Lust hat sich damit auseinander zu setzen oder einfach einen anderen Weg für sich favorisiert und das ist auch ok, ich bin kein Fanatiker der für sich beansprucht den Stein der Weisen gefunden zu haben, aber dass sich manches zum Wohl der Tiere und der Umwelt und damit letztlich auch für uns alle, zum Besseren wendet ist doch richtig positiv.
Gruß von Manoul
ich weiss nicht, ob das so einfach in nicht wollen und wollen einzuteilen ist. nur weil man dieses "bewusster" und "drauf achten wo es herkommt" nicht umsetzt, heisst es nicht, das man sich nicht damit beschäftigt.
bio aus dem supermarkt bedeutet was? die tiere haben ein paar cm² mehr, leben ne woche länger und bekommen angeblich weniger medikamente (das dem nicht immer so ist, weiss jeder aus den medien, der die augen davor nicht verschliesst). und werden bei tönnies und co geschlachtet. BESSER ist das fleisch auch nicht. kann man bei stiftung warentest gut nachlesen, die haben es grade die tage veröffentlicht. und in der pfanne merkt man es auch. das ist augenwischerei. zumal es kaum angeboten wird (jedenfalls hier - oder es ist so wenig, das es zu schnell wieder alle ist)
genau so, wie unsre landwirtschaftsministerin meinte, bessere bedingungen kosten den verbraucher nur ein paar cent mehr.
dann ist da noch der fakt, das nur 50% des in deutschland verarbeiteten fleischs auch in deutschlan verzehrt wird. wenn dann die bedingungen geändert werden, würde es mich nicht wundern, wenn deutschland seine fleischindustrie verliert und dann aus rumänien einführen muss ...
ich hab mich hier (im umkreis 100km) umgeschaut. bauern um die ecke, die noch "in fleisch" machen gibts hier nicht. hier sind nur die üblichen riesenställe und planzenbau für die biogasanlage. hofladen und co kosten 32€ das kilo und mehr ... und nicht jeder kann sich das leisten, auch nicht mit dem satz "dann gibts eben nur einmal fleisch die woche" den ich mittlerweile nicht mehr hören kann.
mein mann arbeitet körperl. schwer, der wird sich garantiert keine möhrchen aufs brot legen, der braucht und will seine tägliche wurst. und wurst ist auch fleisch. ich ess ja keine wurst mehr, aber mein fleisch 3-4 x die woche möcht ich schon. und das ist bei den preisen einfach nicht drin. nicht mit meiner mini-EM-rente und seinem knapp über mindestlohn und 30 stunden-woche (mehr will die firma nicht und der job ist besser als nichts bei den hohen arbeitslosenzahlen hier).
dafür kauf ich beim fleischer. bessres fleisch ist das nicht wirklich, aber immerhin wirds nicht haltbarmachend im plastebehälter begast und eingeschweisst. mehr is nicht drin.
aber gedanken gemacht hab ich mir schon und mit meinem mann besprochen auch. 20€ das kilo, darauf haben wir uns geeinigt, würden wir im falle, das es bald angeboten wird ausgeben. das sind 12€, die tier und menschen zugute kommen könnten ... von uns... aber darauf werden wir noch warten müssen, wenn es überhaupt kommt und nicht genauso schnell aus dem focus verschwindet, wie die miese bezahlung bei pflegekräften... von der keine rede mehr ist.
da tut es dann schon weh, wenn man (weil man es nicht umsetzen kann) zu hören bekommt, das man "sich nicht damit auseinandersetzen mag" oder gar die beschimpfungen, die man sich als fleischesser in letzter zeit so anhören oder lesen muss (nicht hier, darauf leg ich wert). ich denke, viel mehr menschen würden etwas tun, wenn die möglichkeiten da wären. und vor allem, wenn alles reell zugehen würde und nicht ständig betrug auffliegen würde.
