**Der ultimative Essensthread**
- Ersteller suse19782002
- Erstellt am
poldi
Aktives Mitglied
Meine lieben Meisterköche
Mein Mann bekam heute, ein kleines Eisbein, gepökelt,dann gekocht, danach geräuchert. Dazu Sauerkraut, Kartoffelpüree, mit gerösteten Zwiebeln. Für mich gab es das Gleiche, nur ohne Eisbein.
@ Laura
Kann es auch Dinkelmehl sein, dann kann ich Dir einige Rezepte geben.
Liebe Grüße
Poldi
Mein Mann bekam heute, ein kleines Eisbein, gepökelt,dann gekocht, danach geräuchert. Dazu Sauerkraut, Kartoffelpüree, mit gerösteten Zwiebeln. Für mich gab es das Gleiche, nur ohne Eisbein.
@ Laura
Kann es auch Dinkelmehl sein, dann kann ich Dir einige Rezepte geben.
Liebe Grüße
Poldi
dorothe
Neues Mitglied
Ola Moehrle ,
wow , sind die schwarzen Schwäne schön , so edel .
Ist das ein Pärchen ?
Spielst du im Terramar Club ???
Was hast du für ein handicap ? sagst du`s mir ? ggg
Liebe Grüße Dorothe Anhang anzeigen 65581
Katjes
Bekanntes Mitglied
@laura
im bioladen bei uns liegt eine zeitschrift aus "eve",da stehen ganz viele glutenfreie rezepte drin (novemberausgabe)
@all
werde heute wieder den kochlöffel schwingen,
es gibt canneloni mit schafkäse gefüllt und tomatensauce überbacken,dazu gibt es blattsalat und zum nachtisch schwarzwälderdessert .wir bekommen gäste,das wird alles erst abends gegessen.
heute mittag gibt es pflaumen-knödel mit zimt-butter.
gestern gab es linseneintopf.
liebe grüße
katjes
im bioladen bei uns liegt eine zeitschrift aus "eve",da stehen ganz viele glutenfreie rezepte drin (novemberausgabe)
@all
werde heute wieder den kochlöffel schwingen,
es gibt canneloni mit schafkäse gefüllt und tomatensauce überbacken,dazu gibt es blattsalat und zum nachtisch schwarzwälderdessert .wir bekommen gäste,das wird alles erst abends gegessen.
heute mittag gibt es pflaumen-knödel mit zimt-butter.
gestern gab es linseneintopf.
liebe grüße
katjes
Mimmi
Kleine Naschkatze
Bei uns gibt es heute Grünkohl aus Lappland(oder die Oldenburger Palme) mit Kassler, Kochwürstchen und Pinkel (aus Bremen importiert) Das gibt es dann morgen auch noch und noch mal irgendwann in der nächsten Woche.
Gestern gab es Reste. Göga hatte noch seine Knoblauch-Käse-Spagetti und für mich gab es Apfelpfannkuchen.
@ Ruth, ja ich bin wieder daheim. Ich war aber jeden Tag daheim, denn ich gehe nur tagsüber in die Klinik zur Behandlung mit Ilomedin-Infusionen. Morgens geht es um 7 Uhr von zu Hause los und abends bin ich dann zwischen 17.30 und 18 Uhr wieder zu Hause. Das habe ich mir "erkämpft", weil ich besser in meinem Bett schlafe. Ist wie ein Arbeitstag, auch so anstrengend. Gestern war ich noch ziemlich geschafft, aber heute ist alles wieder o.k.
Übrigens habe ich vorgestern morgen auf der Hinfahrt einen schönen Elch gesehen. Leider hatte ich keine Camera dabei....
@Moehrle, Euer Golfplatz sieht sehr schön aus und die Schwäne sind wunderschön!
Einen schönen 1. Advent Euch allen.
LG
Mimmi
Gestern gab es Reste. Göga hatte noch seine Knoblauch-Käse-Spagetti und für mich gab es Apfelpfannkuchen.
@ Ruth, ja ich bin wieder daheim. Ich war aber jeden Tag daheim, denn ich gehe nur tagsüber in die Klinik zur Behandlung mit Ilomedin-Infusionen. Morgens geht es um 7 Uhr von zu Hause los und abends bin ich dann zwischen 17.30 und 18 Uhr wieder zu Hause. Das habe ich mir "erkämpft", weil ich besser in meinem Bett schlafe. Ist wie ein Arbeitstag, auch so anstrengend. Gestern war ich noch ziemlich geschafft, aber heute ist alles wieder o.k.
Übrigens habe ich vorgestern morgen auf der Hinfahrt einen schönen Elch gesehen. Leider hatte ich keine Camera dabei....
@Moehrle, Euer Golfplatz sieht sehr schön aus und die Schwäne sind wunderschön!
Einen schönen 1. Advent Euch allen.
LG
Mimmi
Zuletzt bearbeitet:
Moehrle
Aktives Mitglied
Gruss aus Sitges
@ all Heute musste das Essen auch wieder leicht sein, denn nacher gehen wir zu einem Cocktail. Ein Freund von uns, sehr guter Maler, zeigt seine letzten Bilder in einer Galerie hier in Sitges.
So gab es Tomaten mit Muzzarella , Fisch auf dem Grill und Granataepfel mit Orangensaft.
@ dorothe
Ja, ich spiele im
Terramar. Vor 3 Jahren war ich noch Handicap 15 aber nach der OP der beiden Haende hat man mich auf 20 hochgesetzt, habe trotzdem viel Freude!!!
Jetzt mach ich noch ein Bildchen von den
Schwaenen rein, sind ein Paerchen. Ich finde sie sehr, sehr schoen und sind direkt zutraulich. Irgendwie kennen die uns schon.
Nach dem verunglueckten Ausflug letzten Sonntag, fahren wir morgen ins Hinterland zum Mittagessen. Hoffe, Juan wird sich nicht wieder verfahren!!!! Ist seine Spezialitaet, wirklich.
Wuensche alle Koechen ein tolles Wochenende und liebe Gruesse
Moehrle
@ all Heute musste das Essen auch wieder leicht sein, denn nacher gehen wir zu einem Cocktail. Ein Freund von uns, sehr guter Maler, zeigt seine letzten Bilder in einer Galerie hier in Sitges.
So gab es Tomaten mit Muzzarella , Fisch auf dem Grill und Granataepfel mit Orangensaft.
@ dorothe
Ja, ich spiele im
Terramar. Vor 3 Jahren war ich noch Handicap 15 aber nach der OP der beiden Haende hat man mich auf 20 hochgesetzt, habe trotzdem viel Freude!!! Jetzt mach ich noch ein Bildchen von den
Schwaenen rein, sind ein Paerchen. Ich finde sie sehr, sehr schoen und sind direkt zutraulich. Irgendwie kennen die uns schon.Nach dem verunglueckten Ausflug letzten Sonntag, fahren wir morgen ins Hinterland zum Mittagessen. Hoffe, Juan wird sich nicht wieder verfahren!!!! Ist seine Spezialitaet, wirklich.
Wuensche alle Koechen ein tolles Wochenende und liebe Gruesse
Moehrle
anurju
anurju
Hey Moehrle,
die Schwäne sind wirklich wunderschön - wie ein Kunstwerk.
In dem Sinne viel Spaß bei der Kunst und beim morgigen Trip ins Hinterland (mit Erreichen des richtigen Zieles...).
Heute gibt es bei uns "nur" Spaghetti Bolognese - auf Wunsch unserer Tochter (der Papa kocht - juchuuu !).
Morgen sind wir eingeladen - da bleibt die Küche kalt... Möge mein Rücken bis dahin wieder etwas mehr Ruhe geben - sonst wird das Folter.
Für abends dann einen Geflügelsalat mit Mandarinen und ein paar Antipasti sowie Feldsalat mit Birnen (Rezept von Katjes - lecker !!).
Ich schick euch liebe Grüße und wünsche ein tolles Wochenende - liebe Grüße von anurju
die Schwäne sind wirklich wunderschön - wie ein Kunstwerk.
In dem Sinne viel Spaß bei der Kunst und beim morgigen Trip ins Hinterland (mit Erreichen des richtigen Zieles...).
Heute gibt es bei uns "nur" Spaghetti Bolognese - auf Wunsch unserer Tochter (der Papa kocht - juchuuu !).
Morgen sind wir eingeladen - da bleibt die Küche kalt... Möge mein Rücken bis dahin wieder etwas mehr Ruhe geben - sonst wird das Folter.
Für abends dann einen Geflügelsalat mit Mandarinen und ein paar Antipasti sowie Feldsalat mit Birnen (Rezept von Katjes - lecker !!).
Ich schick euch liebe Grüße und wünsche ein tolles Wochenende - liebe Grüße von anurju
Ruth
Bekanntes Mitglied
@moehrle: wunderschöne schwäne! tolle fotos!
@anurju: gute besserung für deinen rücken!
mittags haben wir den rest gemüsesuppe aufgegessen, dann gab es fisch: göga hatte fischspiesse, die hat er in der pfanne mit frischen paprika und knoblauch gebraten, ich hatte schollenfilet mit zucchinis und tomaten ebenfalls in der pfanne, dazu couscous. nachtisch gab es keinen, weil wir so satt waren;-) nur espresso.
abends haben wir den heringssalat aufgegessen, dazu belegte brote und etwas obst.
einen schönen 1.advent morgen wünscht euch
ruth
@anurju: gute besserung für deinen rücken!
mittags haben wir den rest gemüsesuppe aufgegessen, dann gab es fisch: göga hatte fischspiesse, die hat er in der pfanne mit frischen paprika und knoblauch gebraten, ich hatte schollenfilet mit zucchinis und tomaten ebenfalls in der pfanne, dazu couscous. nachtisch gab es keinen, weil wir so satt waren;-) nur espresso.
abends haben wir den heringssalat aufgegessen, dazu belegte brote und etwas obst.
einen schönen 1.advent morgen wünscht euch
ruth
Moehrle
Aktives Mitglied
Gruss aus Sitges
Freu mich, dass Euch die Schwaene gefallen. Die Fotos hab ich mit meinem Handy gemacht.
@ Ja, die Schmerzen, aber eben, wir muessen damit Leben und machen ja auch das Beste draus. Bei mir sind es wieder einmal die Finger und Handgelenke, und als neu hinzu, tun mir die Fussgelenke auch noch weh. Eine halbe Tablette mehr und rein ins Leben, was ja fuer mich schon ziemlich kurz ist.
Freue mich auf unser Mittagessen. Dort kaufe ich dann auch auf Vorrat Caneloni fuer 3-4 Mal Essen mit Freunden. Dann ist es leichter, die Einladungen zu organisieren.
Wuensch allen einen schoenen Sonntag und heute verfahren wir uns bestimmt nicht wieder,
grins
In diesem Sinne liebe Gruesse
Moehrle
Freu mich, dass Euch die Schwaene gefallen. Die Fotos hab ich mit meinem Handy gemacht.
@ Ja, die Schmerzen, aber eben, wir muessen damit Leben und machen ja auch das Beste draus. Bei mir sind es wieder einmal die Finger und Handgelenke, und als neu hinzu, tun mir die Fussgelenke auch noch weh. Eine halbe Tablette mehr und rein ins Leben, was ja fuer mich schon ziemlich kurz ist.
Freue mich auf unser Mittagessen. Dort kaufe ich dann auch auf Vorrat Caneloni fuer 3-4 Mal Essen mit Freunden. Dann ist es leichter, die Einladungen zu organisieren.
Wuensch allen einen schoenen Sonntag und heute verfahren wir uns bestimmt nicht wieder,
grinsIn diesem Sinne liebe Gruesse
Moehrle
poldi
Aktives Mitglied
Meine lieben Meisterköche
Heute war wieder Sonntags-Menü angesagt. Es gab eine Rindfleischsuppe mit Flädle, Schweinefilet-Medaillon, Butterböhnchen und Butterkartöffelchen. Nachtisch gab es nicht. Am Nachmittag gibt es frische Waffeln, mit Kirschen und Sahne.
Ich wünsche euch allen einen schönen 1. Advent.
Poldi
Heute war wieder Sonntags-Menü angesagt. Es gab eine Rindfleischsuppe mit Flädle, Schweinefilet-Medaillon, Butterböhnchen und Butterkartöffelchen. Nachtisch gab es nicht. Am Nachmittag gibt es frische Waffeln, mit Kirschen und Sahne.
Ich wünsche euch allen einen schönen 1. Advent.
Poldi
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Snoopiefrau
Bekanntes Mitglied
Hallo Kochclub!Bei uns war heute Brunch. 18 Leute in der Bude und jede Menge zu futtern. Selbstgemachter Käsesalat, Obatzda, Avocadodip, Kräuterdip, Eier in verschiedenen Zubereitungen, Obstsalat, Fleischsalat, Pizzaschnecken und gebackenen Leberkäse. Dazu Brezen und bunt gemischte Semmeln. Meine Beeren und Herbstmarmelade, Schoko-Kuchen und meine Plätzchen für die "Süßen". Ich schätze, morgen gibt es noch einige Reste (wegeschmissen wird NIX!)Schönen RestsonntagSnoopiefrau
Adventliche Bratäpfel
Passend zum 1. Advent gab es heute Bratäpfel mit Johannisbeer-Nuss-Füllung
Rezept gibt's hier.
Snoopiefrau.. was ist denn eine Herbstmarmelade? Das Brunch klingt wirklich lecker
<<Meine Rheuma Diät hat jetzt ein neues Design und jeder Post kann jetzt bewertet werden>>
Passend zum 1. Advent gab es heute Bratäpfel mit Johannisbeer-Nuss-Füllung
Rezept gibt's hier.
Snoopiefrau.. was ist denn eine Herbstmarmelade? Das Brunch klingt wirklich lecker
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