**Der ultimative Essensthread**

Ruth schrieb:
heute mittag habe ich eine "oberländer" gegessen, das ist ein bratwurst ohne haut, dazu gab es salzkartoffeln und möhrengemüse; zum nachtisch eine orange. - zum kaffee habe ich ein grosses "flammendes herz" vom bäcker gegessen. - da mein gewichtsverlust vor einiger zeit wohl keine ernsten gründe hat, kann ich jetzt wirklich mal "richtig zuschlagen", esse jetzt öfters mal kuchen oder sowas..
für göga hätte ich auch verschiedenes im angebot gehabt - war auf dem markt einkaufen - aber er hat sich für abends ein fertiges hähnchen mitgebracht. die katzen sind auch schon ganz aufgeregt...;-)
liebe grüsse,
ruth
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Hallo Ruth ,

die Bratwurst ohne Haut , die bei euch " Oberländer "
heisst , nennt sich bei uns " Wollwurst " :o ggg :o

die Doro
 
Guten Morgen,:eyes:
heute gibt es einen Gemüse-Auflauf nach anurju s Anleitung gemacht mit Couscous.:top::luxhello:

Lg Kecky:chef:
 
Zuletzt bearbeitet:
Bei uns gab es heute Hackfleischsosse mit gedünstetem Spitzkohl vermischt und die guten Mandelkartoffeln aus Lappland. Als Nachtisch Apfelkompott oder auch Apfelkuchen (den hatte ich bereits als Vortisch...) Die Mandelkartoffeln heissen so, weil sie eine Mandelförmige Form haben. Sie gedeihen angeblich nur in Lappland wegen des langen Tageslichts...
Morgen bekommt Göga den Rest von heute und ich mache mir einen Ofenpfannkuchen mit Speck und Äpfeln - mmmh.

LG
Mimmi
 
bei mir gab es zu mittag möhrensuppe vom gemüse gestern - das reicht auch noch für eine weitere portion - dann habe ich gnocchis gegessen, habe sie in der pfanne angebraten und noch eine "einsame" banane vom obstteller dazugegeben; chicorée-salat mit apfel gab es auch noch. zum nachtisch habe ich eine orange verspeist. - für göga habe ich verschiedenes vorgekocht, da kann er sich dann aussuchen: rosenkohl, schweinesteak, oberländer bzw. "wollwurst" - danke, doro:-)
am späten nachmittag habe ich einen flachswickel gegessen, tee dazu - jetzt kann ich das abendessen ausfallen lassen;-)
liebe grüsse,
ruth
 
Am Dienstag hatten wir eine Gemüse Tajine mit Reis und gestern hatten wir den Rest.
Heute hatten wir, kleine runde Zucchini, gefüllt mit Gehacktem, eine Soße aus Paprika, Zwiebeln und Paprika. Da rüber geriebenen Käse. Als Beilage Ebly und Kartoffeln. Zum Nachtisch Klementinen.
Liebe Grüße und einen schönen Abend.
Poldi
 
Wooo ist denn Moehrle ???

weiss das jemand von euch ??? sonst hat
sie täglich berichtet was es in Sitges zu
essen gibt . :confused: :vb_confused: :confused:


Dorothe
 
Hallöööchen,

die Küche bleibt heute kalt,:p ich habe eine Einladung zum Essen bekommen und es geht zum Chinesen, werde sehen was die Spiesekarte her gibt.

Lg Kecky:chef:
 
Gruss aus Sitges

Ja, liebe Dorothe,

dank Dir ganz herzlich fuer die Nachfrage. Bei uns war in dieser Woche Chaos, Juan musste 2 Mal nach Barcelona, also kochte ich nicht, olé. Dann gab es Unwetter und der Strom fiel aus, Ceranplatte natuerlich ohne Strom, Ofen und Mikrowelle. Da kamen Sandwich auf den Tisch und viel Obst und Salat. Und gestern machte ich mir eine Currywurst und schwelgte dabei in Erinnerungen, als ich klein war. War immer fuer mich ein "tolles" Gericht. Berlin und die Currywurst!!!!!!!!!!!!!!¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Als ich im September in Berlin war zum Treffen, ass ich meine beste Currywurst im Hotel. Ein Gedicht kann ich Euch sagen.

Heute gibt es einen gemischten Salat und Fisch auf dem Grill, Weintrauben als Nachtisch.

Ausserdem hatte ich auch viel im Club zu tun. Muss alles fuer Weihnachten vorbereitet werden und das braucht seine Zeit. Weihnachtsbaum, die roten Weihnachtssterne etc. etc.

Ganz herzliche Gruesse an alle Sternekoeche von

MoehrleHappy Baby.gif
 
Hallo liebe Köche,
heute gab es einen Eintopf aus Bohnen, Erbsen, Karotten und Schleifchennudeln mit Pfefferbeissern - auch ein Lieblingsgericht meiner Tochter!

Liebe Grüße
Julia123
 
Hallo ihr lieben Meisterköche
Wir hatten heute Matjesfilet, für meinen Mann und Brathering für mich. Dazu gab es Speckkartoffeln.
Mein Mann kocht jetzt Kaffee, denn es gibt Kirschkuchen.
Liebe Grüße
Poldi
 
Hallo,

mein heutiges Menü besteht aus: Spinat-Nudeln mit einer Pilz Sahne -Soße und zum Nachtisch Zitronen- Quarkspeise.

Lg Kecky :chef:
 
Hallo liebe Köche!
Gestern abend hatten wir Weißwürste mit Laugenbrezen. Dazu einen Salat aus Radieschen, Gurken Paprika, Tomaten.
Heute Mittag gibt es feine Bratwürste mit Salzkartoffeln und Rosenkohl.

LG
Julia123
 
Meine lieben Meisterköche

Ich habe sie. Eine Tajine. Sie wurde heute gleich in Betrieb genommen. Ich habe beim Türken groß Gemüse eingekauft und habe eine Marokkanische Gemüse Tajine gemacht. Es war so lecker.
Liebe Grüße und unten ist das Ergebnis.
Poldi
 

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Gruss aus Sitges

Ja Poldi, da wuerde ich gerne mitessen. Sieht koestlich aus. Du bist ein Meisterkoch, wirklich.

Mir ging es heute mies und da hat Juan uns ein Omelett gemacht. Reichte auch, denn ich hatte keinen Hunger. Aber jetzt geht es mir wieder besser und wir haben ein wenig Brot mit Tomate und Jabugo-Schinken gegessen und es hat mir geschmeckt.

Morgen wird unser grosser Patensohn 25 Jahre alt und da gehen wir alle zusammen ins Restaurant. Also die Kueche bleibt morgen mal wieder kalt.

Wuensch allen Koechen ein gesundes Wochenende.

Liebe Gruesse Moehrle

 
unsere küche blieb heute und gestern ebenfalls kalt: gestern waren wir mit unserer tochter griechisch essen; heute waren wir von freunden beim italiener eingeladen:-)
@poldi: glückwunsch zu deiner tajine! sieht super aus, was du gekochst hast!
@moehrle: gute besserung! schön, wenn es dir heut abend schon besser ging. viel spass morgen!
liebe grüsse,
ruth
 
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