**Der ultimative Essensthread**

Bei uns ist heute kein Feiertag. Den hat man als arbeitgeberfreundliches Land auf den Samstag verlegt. Dabei ist Schweden evangelisch und trotzdem gedenkt man seiner Toten mit Lichtern auf den Gräbern..... Wie gesagt aber erst am Samstag.

Bei uns gibt es heute eine Gemüsesuppe mit Elchfleisch - das schmeckt wie Rindfleisch. Dieses ist ganz wunderbar. Von der Suppe gibt es morgen auch noch zu essen. Da die Portion Fleisch viel zu gross war, habe ich nicht alles für die Suppe genommen. Werde von dem Rest morgen dann noch so eine Art Geschnetzeltes mit Pilzen und Zwiebeln fürs Wochenende zaubern.
Und morgen werde ich mal probieren, ob ich auch so ein Apfelbrot backen kann, wie Ruth es gerade isst! :vb_cool: Habe heute die Zutaten besorgt.

Liebe Grüsse,

Mimmi
 
Moin,

Paprikagemüse mit Räuchertofu, für die restlichen Leute heute auf Wunsch Spagetti Bolognese

LG

Aju

(Katjes noch hier am mitlesen?)
 
Hallo Sterneköche,:chef:

heute gehe ich zu meiner Nachbarin essen,
es gibt, Hefeklösse mit Heidelbeer und Kirschsuppe.

Nächste Woche bin ich wieder im Kh. und lasse mich verköstigen.:o

Lg Kecky
 
Huhu Meisterköche,

die aktuell noch immer kochfaule anurju meldet sich mal wieder - es gab mehrere Tage schnelle Küche (Spaghetti carbonara, Salat mit Putenbrustfilet...) - gestern dann mal etwas aufwändiger - Lammrücken mit gebratenen Auberginenscheiben und Tsatsiki; Heute gibts auf den besonderen Wunsch meiner Tochter: Nudeln mit Muscheln (für mich ohne Muscheln - mag die Klärwerke des Meeres nicht so gerne) - morgen dann Thailändisch (Ente mit viel Curry, Kokosmilch, Bohnen...) - und Sonntag weiß ich noch nicht - gehen wir vielleicht mal essen...

Euch allen Guten Appetit und Poldi: Toi toi toi für die OP !
Liebe Grüße von anurju :)
 
Gruss aus Sitges

Meine lieben Sternekoeche,

schliesse mich anurju an, auch hier herrscht Faulheit, obwohl ich gestern eine gefuellte Ente im Ofen gemacht habe, so richtig deutsch, mit Kartoffeln und Rotkohl.

Dienstag waren wir in Barcelona zum Spanferkellessen, ein Gedicht, obwohl ja Schweinefleisch nicht so gut fuer uns Rheumis ist. oder sein soll. Aber es hat toll geschmeckt. Am Mittwoch Salat und Fisch auf dem Grill, durfte nicht so fett sein. Aber heute war wieder die faule Helga am Werk, Spiegeleier gabs. Und morgen ein wenig Pasta, denn wir haben eine Einladung zum spaeten Nachmittag. Dominiospielen, Fussballschauen und dann Abendessen.

Wuensch Euch ein gesundes und schmerzfreies Wochenende.

Moehrle
 
Hallo meine lieben Meisterköche
Ich hatte heute doch Zeit zum kochen und morgen habe ich Zeit und übermorgen auch. Aber dann geht es wieder um 12,30 Uhr zur Bestrahlung. Für die halbe Sekunde, bin ich 2 Stunden, von zu Hause weg.
So jetzt zum kochen. Bei uns gab es heute Kohlrouladen und Kartoffeln.
Am Nachmittag werde ich mir unsere Enkelin beim Handball ansehen. Sie wünscht es sich schon so lange. Es ist für mich die letzte Gelegenheit in diesem Jahr. Na da werde ich mal die Zähne ganz feste zusammen beißen und mir ein ganz dickes Kissen unter de Po legen.
Schönen Sonntag euch allen
Poldi
Danke, für alle die lieben Wünsche
 
Hallo liebe :chef::chef::chef:,
heute gab es bei uns Weißwürste und Laugengebäck. Dazu Tomate mit Mozzarella. Da unsere Tochter keinen Mozzarella mag, bekam sie einen Paprikasalat.

Liebe Grüße
Julia123
 
Ihr Lieben,
bei uns gab es heute selbstgemachte Kartoffelklösse mit ganz leckerem Elchgulasch, Pilzen und Rothkohl. Zum Nachtisch gab es noch nichts, da wir zu satt waren. Später gibt es dann Pflaumenkuchen mit Kokosflocken/Eischnee-Decke. Hatte ich noch eingefroren. Ich hatte heute Grosskampftag in der Küche mit 20 Klössen. Ein Apfelbrot habe ich auch gebacken. Ist allerdings etwas "dunkel" geworden, da ich es länger in der Röhre hatte. Morgen wird es erst angeschnitten - dann berichte ich mehr. Das Rezept ist vom Chefkoch.de. Dort gibt es sehr viele zu diesem Thema.

LG,
Mimmi
 
@katjes: magst du nicht wieder mal hier "mitkochen"? das wäre schön....
@ kecky: schon mal alles gute für deinen krankenhausaufenthalt!

ein bisschen nachtragen: donnerstag hatten wir feiertag, es gab für göga kassler und sauerkraut mit stampfkartoffeln, ich habe sauerkraut & kassler durch eine scheibe leberkäse ersetzt; ausserdem gab es einen kleinen gemischten salat.
gestern habe ich spinat mit rührei und kartoffeln gegessen, göga hat ein stück zwiebelkuchen bekommen.
heute mittag hatten wir einfach fleischkäse mit brötchen.
liebe grüsse,
ruth
 
Hallo liebe ***** Köche ,

hab mir gestern einen leckeren Gemüseeintopf gemacht und später ein
Wienerle reingeschnipselt ......... War jammmmmjammmmm ...... aber die
Gemüseschnipselei merk ich dann immer an den Händen extrem ...........

Einen schönen Sonntag

Doro
 
Hallo Sterneköche,:chef:

heute gab es, Frikadellen mit Champinions und Kartoffelbrei.
Zum Kaffee bin ich bei meiner Nachbarin eingeladen, es gibt Erdbeertorte :top:

Eine schöne Woche an Euch

Lg Kecky :wavey:
 
04.11.2012!

Hähnchenschenkel mit Bratkartoffeln.

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Link zum Bild: http://static.ftrace.de/images/92b0a3c88081421b49d6c9a29429755a3b3d0122_large.jpg
 
Wir hatten heute mittag Nudelauflauf mit Schinken, Mais und Champignons, dazu Gurkensalat, zum Nachtisch hatten wir Mousse bzw. Joghurt.
Zum Kaffe /Tee gab es was Süsses für Göga, ich wollte nichts;-)
Liebe Grüsse,
Ruth

@Kecky: alles Gute für´s Krankenhaus!
 
Hallo meine lieben Meisterköche
Zuerst mal an Kecky. Ich wünsche Dir, einen gute Aufenthalt im Krankenhaus und dass Dir das Essen immer gut schmeckt. Liebe Grüße, Poldi
Nun an die Meisterköche. Bei uns gab es heute, Schweinefilet in Rahmsoße, mit Champignon, Kartoffeln und Kaisergemüse.
Seid alle lieb gegrüßt
Poldi
 
@ Katjes

ich würde mich auch freuen, wenn Du mal wieder hier schreibst!


Ich werde mal das Gefrierfach erleichtern und mache heute Abend
Fisch mit Kartoffelbrei und Gemüse (Blumenkohl oder Spinat)

LG
Aju
 
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