**Der ultimative Essensthread**

Guten Morgen,
am Dienstag hatten wir schnelle Küche. Es gab deshalb nur Tiefkühl Pizza. Mittwochs habe ich bunten Wurstsalat und Bratkartoffeln gemacht. Gestern gab es Toast Hawai und heute Abend kochen wir wahrscheinlich Spaghetti mit Tomatensoße und Blattsalat.

Liebe Grüße
Tiger
 
Gestern hatten wir Taco's mit Süßkartoffeln . Dazu Ruccola ( aus dem Garten) , Paprika , Feta , Käse usw. Mein Sohn hatte auch noch Hackfleisch.
Heute gibt es Nudeln mit Brokkoli -Nuss-Pesto. Für die nächsten Tage habe ich noch keine Ahnung .
Schönen Freitag
 
Hier gibt es Spinat, angebraten mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, bisschen Tomatenmark und gebunden mit Cashew-Kräuterrahm, dazu Dinkelnudeln. Mein Buschbasilikum ist endlich so weit, dass ich mich bedienen kann. Das kam natürlich drüber. Wie immer vegan, wenn es gut geht, auch für morgen.
 
Heute gab es Rostige Ritter. Morgen gibt es wieder die Leibspeise der Kids. Saumagen , Kartoffelpüree und Sauerkraut. Sonntag gibt's Essen bei Mama. ... Vermutlich grillen wir.

Samstag abend gab es für mich einen leckeres Sandwich belegt mit Avocado ,Tomatenmark, dem Rest der Forelle ,Tomate und etwas BärlauchPesto.
 
Zuletzt bearbeitet:
Bei uns gab es Backfisch mit bunten Nudeln und Tomatensalat, zum Nachtisch Banane.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Guten Morgen,

wir hatten gestern vorweg einen großen Teller Salat (Mais, gelber Spitzpaprika, Gurke, Tomate und Pflücksalat). Als Hauptspeise gab es Spaghetti mit scharfem Paprika Pesto. Das Pesto war nicht selbst gemacht. Zum Dessert gab es Vanilleeis und Kompott aus schwarzen Johannisbeeren. Wir haben einen ganzen Eimer schwarze Johannisbeeren geschenkt bekommen. Hab hieraus Marmelade und Kompott gemacht. Einen Teil habe ich auch eingefroren.

Schönes Wochenende
Tiger
 
Heute gibt es Patates Köfte aus Kartoffeln & Bulgur. Gewürzt mit Koriander , Cumin , Paprikamark, Chilli ,Zwiebeln und Petersilie.
Dazu gibt es Stangenbohnen in Tomatensauce und Kritharaki dazu.
 
Heute gibt es Pad ped moo. Thailändisches Gericht mit Fleisch, grünen Bohnen in roter Currysauce mit Kaffirlimentenblättern mit Reis. Als Nachtisch Mango mit Joghurt.
 
Bei uns gibts gleich Paprikareis. Wobei das nicht ganz stimmt, weil ich nicht genug Reis hatte (da hätte ich ja vorm einkaufen auch mal gucken können...), hab ich noch Buchweizen und Hirse dazu getan.
 
Wir waren auf dem Markt und haben Fisch mitgebracht, für Göga Lachs und für mich Schollenfilet, dazu gab es Möhren-Zucchini-Pfanne und ein Stück Brot, zum Nachtisch Joghurt mit Obst.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
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