**Der ultimative Essensthread**
- Ersteller suse19782002
- Erstellt am
Gunilla 7
Bekanntes Mitglied
Maggy, ich würde auch zu Grünkernbraten oder Grünkernfrikadellen raten.
Meine Weihnachten sind ja immer vegetarisch oder vegan, auch wenn Gäste kommen...... Meine mögen das
Einen Nussbraten habe ich auch schon gemacht, der war uns zu bröselig.
Ich habe letztens aus Kidneybohnen Frikadellen gemacht, die fand ich sehr simpel, aber lecker und gelungen (sind vegan).
Wenn du magst schreib ich dir das Rezept.
Gestern gab es Sojanudeln mit Champignons und geschmolzenen Tomaten und oben drauf frischen Spinat...... Lecker
Hallo Katjes
kann ich bitte auch das Rezept von den Kidnybohnen Frikadellen bekommen.
Eigentlich hatte ich ja Ente für uns zu Weihnachten geplant(ist auch schon im Tiefkühler) aber nun
hat sich die Stiuation bei uns ja spontan verändert und ich muss neu planen. Weihnachten bin ich
mit kochen an der Reihe
Lavendel14
Die Echte ;)
Bei uns gab es heute eine Butternut - Kürbis - Suppe. Ich habe mal ein anderes Rezept ausprobiert. Es schmeckte ganz gut. Nur lass ich, wenn ich nochmal danach koche, den Orangensaft weg. Statt dessen verwende ich etwas Zitronensaft, den ich besser vertrage.
Zum Kaffee haben wir vom gestern gebackenen Vanille - Apfelkuchen mit Zimtguss gegessen.
Zum Kaffee haben wir vom gestern gebackenen Vanille - Apfelkuchen mit Zimtguss gegessen.
Lavendel14
Die Echte ;)
Stray Cat, ich hätte da noch was und würde dir glatt was abgeben.
stray cat
Bekanntes Mitglied
oh Du bist lieb, Lavendel, vielen Dankwas abgeben.
Dein neues Avatar mit dem Zitronenfalter, der sich farblich sehr passend auf Dir niedergelassen hat, ist sehr schön!
Lavendel14
Die Echte ;)
Dankeschön Cat. Ja, ich dachte mir auch so Zitrone passt gut zu Lavendel.
Ja, ich dachte mir auch so Zitrone passt gut zu Lavendel.
Lavendel14
Die Echte ;)
@sumsemann und @stray cat, ich sende ich euch eine PN mit dem Link zum Rezept.
Katjes
Bekanntes Mitglied
Gunilla, ich schreib das Rezept gerne hier rein.
Vegane Hackbällchen
1 kl. Zwiebel kleinschneiden
250 g gegarte Kidneybohnen (ich hab sie aus der Dose genommen)
ca 3 El Semmelbrösel
1 Tl scharfer Senf
1 Tl Tomatenmark
1 Pr Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer
Die Bohnen pürieren, alle anderen Zutaten unterrühren, Bällchen formen und in Öl braten.
Guten Appetit
Vegane Hackbällchen
1 kl. Zwiebel kleinschneiden
250 g gegarte Kidneybohnen (ich hab sie aus der Dose genommen)
ca 3 El Semmelbrösel
1 Tl scharfer Senf
1 Tl Tomatenmark
1 Pr Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer
Die Bohnen pürieren, alle anderen Zutaten unterrühren, Bällchen formen und in Öl braten.
Guten Appetit
Tiger1279
Bekanntes Mitglied
Hallo,
gestern habe ich erst abends gekocht. Wir hatten Chicorée Salat mit Apfelstücken, Möhrensalat und Spaghetti mit Pesto und Lachs. Heute gab es Sauerbraten mit selbst gemachten Kartoffelklößen und Blaukraut. Das Blaukraut war ein Rest von neulich. Hab mehr gemacht und eingefroren.
Schönen Sonntag
Tiger
gestern habe ich erst abends gekocht. Wir hatten Chicorée Salat mit Apfelstücken, Möhrensalat und Spaghetti mit Pesto und Lachs. Heute gab es Sauerbraten mit selbst gemachten Kartoffelklößen und Blaukraut. Das Blaukraut war ein Rest von neulich. Hab mehr gemacht und eingefroren.
Schönen Sonntag
Tiger
