Wir haben heute mittag Gemüsepfanne mit Möhren, Champignons, Zucchinis, Petersilienwurzel, kleinen Paprikas und Fetakäse gegessen. Zum Nachtisch hatte ich Quark-Joghurt-Speise mit etwas Marmelade gemacht. Liebe Grüsse, Ruth
früh: Haferflocken mit Apfel, Ingwer, Joghurt, Zimt dazwischen: Tomate mittags: Reibekuchen mit Möhren- und Apfelschnitzen nachmittags: ein tüchtiger Riegel Kokos-Schokolade und jetzt noch: ein Chicorée-Apfelsinen-Salat, vielleicht noch zwei Stüllchen, ma gucken. später: ein Glas Rotwein (ein Stück Bergkäse ???) LG Clara
Heute wollen wir TK-Fischfilet essen, dazu Pellkartoffeln, Göga macht grade einen Salat, mal seh´n, was er in der Speisekammer findet und leckeres reintut Zum Nachtisch haben wir Mandarinenkompott. Liebe Grüsse, Ruth
hallo, bei uns gab es heute hering mit joghurt, zwiebeln,gurke und äpfeln dazu gab es reis und eine möhrenrohkost. das gibt es morgen mittag nochmal. liebe grüße katjes
Zu Gründonnerstag hat unsere liebe Nachbarin wie immer Maultaschen gemacht, von denen wir reichlich bekommen haben, erstmal kleine Suppenmaultaschen in der Brühe und dann "normale" Maultaschen, dazu haben wir Mischsalat gegessen. Zum Nachtisch habe ich noch vom Mandarinenkompott gehabt. Liebe Grüsse, Ruth
Hallo Ruth, so eine liebe Nachbarin hätte ich auch gerne Bei uns gab es am Mittwoch Iskender. Davon war gestern noch übrig. Heute gibt es Eierreis mit Gemüse. Schönen Feiertag Snoopiefrau
.... habe gerade 2 Nackensteaks aus dem Eis geholt. Dazu mache ich Gemüsereis mit Paprika, Zucchini und Tomaten. Wenn schon sonst nichts geht, sollte wenigstens was Ordentliches zu Essen auf den Tisch
Nach dem Spaziergang in usseligem Wetter gab es Hühnchen mit Reis und Pilzen auf die ReissdieVerpackungaufunddrehdieKnöpfe-Variante. Ich habe noch 2 Tomaten dazu gelegt. Vor dem Spaziergang gab es ein großes Stück von dem Apfel-Hartweizengries-Kuchen mit Calvados, den ich gestern Abend noch gebacken und zur Nacht probiert habe. LG Clara
@Snoopiefrau: diese liebe Nachbarin ist unsere Hausbesitzerin und Vermieterin, seit bald 35 Jahren! Heute gab es Fisch bei uns. Unser Sohn ist heute über die Feiertage zu Besuch gekommen. Göga hatte Heilbutt, für unsern Sohn und für mich hatte ich Schollenfilets (die nur leider diesmal ganz ungewohnt viele kleine Gräten hatten), dazu gab es Pellkartoffeln und Göga hatte Salat gemacht. Zum Nachtisch hatten wir Erdbeeren, Eis und Schlagsahne. Liebe Grüsse, Ruth
bei uns gab es ofengemüse mit 2 verschiedenen dips und salat. zum nachtisch gab es schokoladen eier. @ruth ich möchte bitte auch so eine nachbarin...........unbezahlbar !
Bei uns gab es zum Karfreitag, Forelle mit Salzkartoffeln und Dillsoße. Als Nachtisch gemischten Salat. Grüssle Biene
Hallo Ihr Lieben, ich war lange nicht mehr hier. Es ist viel passiert in den letzten Monaten. Aber alles hat ein gutes Ende. Es geht mir und meinem Schatz sehr gut. Das Rheuma ist seit Humira deutlich besser nur der Crohn zwickt leider immer noch. Ich werde versuchen in Zukunft wieder öfters zu schreiben. Hab euch vermisst. Bei uns gab es gestern Kopfsalat mit Radieschen, Lachsforellenfilet Müllerin Art und Petersilienkartoffeln. Euch und Euren Familien schöne Ostern ganz liebe Grüße Tiger1279
@Tiger: wie schön, dass du wieder hier bist! Und wie gut, dass alles ein "gutes Ende" hatte, wie du schreibst. Bei uns soll es heute mittag Würstchen und Kartoffelsalat geben und Salat. Liebe Grüsse, Ruth
@ Tiger, willkommen zurück! Schön, dass Du wieder da bist! Bei uns gab es heute Reste von Gulasch, Möhren/Erbsengemüse, Rotkohl und dazu frisch gekochten Reis. Wir hatten ein Eis zum Nachtisch und haben etwas in der Sonne gesessen.... Liebe Grüsse Mimmi
Ich habe mir zu dem restlichen Reis von gestern Gemüse querbeet geschnippelt und alles in die Pfanne, zum Schluss in die Mitte noch ein Spiegelei gelegt. Die leckere Soße dazu war einfach: reichlich Joghurt, Zitrone, crunchy Erdnussmuß, einige Würmchen aus der Curry-Pasta durchgerührt und in der Pfanne erwärmt, Peterilie drüber. Eis als Nachtisch habe oich auf später verschoben. LG Clara
