Liebe Marly, zu Gulasch mit Nudeln hätte ich auch nicht nein gesagt. Hab heute auch überlegt Rindergulasch zu machen. Leider war der Hunger so arg das die Garzeit zu lange gewesen wäre. Vielleicht nächstes Wochenende oder mal unter der Woche. Gulasch hat immer den Vorteil das es aufgewärmt noch richtig gut schmeckt. Ich mach dann jedesmal eine andere Beilage dazu. Ich finde es schön das Du in letzter Zeit hier auch mit schreibst. LG Tiger1279
Bei uns gab es heute Brokkoliauflauf, Frikadelle und Kartoffeln. Nachtisch Apfelmus. Gestern gab es Bratkartoffeln und Spiegelei. Göga mit Rote Beete und ich mit sauren Gurken. Freute mich, dass ich die essen konnte. Morgen gibt es eine Smörgåstorte und Rhabarberkuchen. Die ganze Fam. kommt, denn es gibt zwei Geburtstagsvorfeiern und eine Nachfeier. Schönes WE Mimmi
@Mimmi: schön zu lesen, dass du das essen konntest! Bei uns gab es heute nach einem schönen Sonntagsfrühstück mit Ei, Croissants und Kaffe zu mittag Kartoffelgratin mit Mischsalat, zum Nachtisch habe ich eine Banane gegessen. - Zum Kaffee später hatte ich einfach ein Marmeladenbrot. Liebe Grüsse, Ruth
Gestern gab es bei uns Blaetterteigtaschen mit Hackfleisch bzw.Spinat - Schafskaesefuellung. Heute habe ich -Auf vielfachen Wunsch der Familie-Nach langer Zeit mal wieder einen Krustenbraten mit Kartoffelknoedeln gemacht. Am Abend gab es dann lediglich einen griechischen Salat.
Hallo, heute gab es nicht viel weil die Köchin keine große Lust zum kochen hatte. Bin heute irgendwie müde und ausgepowert. Ich war heute morgen trotz der Kälte schon im Wald zum Nordic Walking. Danach war ich erledigt. Es gab dann ein leckeres Sonntags Frühstück. Dies bestand aus frischen Brötchen, Hefeteighase, Frischwurst, Schinken, Salami, Käse, Lachs, Joghurt, Honig, Nutella, Marmelade, Rührei und frisch zubereiteter Obstsalat. Das Mittagessen ist ausgefallen da das Frühstück erst um 11.30 Uhr fertig war. Ich freu mich oft die ganze Woche auf das Frühstück am Sonntag. Man hat mal Zeit das Frühstück in Ruhe zu genießen. Unter der Woche hat man immer die Uhr im Nacken sitzen. Heute Abend gab es Spaghetti mit fertigem Pesto und Novitalsalat mit Joghurtdressing. viele Grüße Tiger 1279
Hallo, heute gab es Nudelauflauf, Tomatensoße und Novitasalat mit Radischen in Essig-Oel Dressing. Als Nachspeise frische Erdbeeren. LG Tiger1279
Gestern gab es Kassler mit Wirsing und Kartoffeln. Heute gibt es Chickoree mit Lachsstreifen und Gorgonzola ueberbacken.
wenn ich das hier so lese, bin ich wohl die einzige, die kaltes Essen liebt. ich liebe Brot. und kann manchmal wochenlang mittags und abends Brot essen. mit wurst. mit käse. mit Pastete. mal Brot. mal Brötchen. Mal Knäckebrot. mal ein Ei dazu. oder eine Brühe. Radieschen. Lachs. kleine Tomaten. Gewürzgurke. Camembert. Peperoni. Oliven. Schafskäse... das kalte Essen ist so vielseitig. da hab ich meist kein Appetit auf was warmes. mal ne Suppe. und wenn Schwiegermutter mal was kocht. ansonsten könnte ich von morgens bis abends Brot essen.
@tiger: danke! @eve: Schmorkartoffeln sind Bratkartoffeln, nur dass die Kartoffeln roh in sehr dünne Scheiben geschnitten in einer großen Pfanne mit Deckel geschmort werden. Man gibt Öl in die Pfanne, Kartoffeln drauf, salzen, Deckel drauf. Ab und zu umrühren (setzt leicht an) und wenn sie gar sind kommen gerührte und gewürzte Eier drüber - gar stocken und fertig. Dazu mag mein Göga gern Sour Creme, ich mag es gerne so mit sauren Gurken. Ich fange langsam mit der Ernährung bei Fibro nach Dr. Weiss an und steige in den Ferien voll ein ( dann habe ich weniger Termine und mehr Ruhe die ersten zwei anstrengenden Wochen durchzustehen) Von daher gibt es leichte Schonkost: Stampfkartoffeln und ein gekochtes Ei dazu, heute abend Haferbrei (gut für den Reizdarm)
Danke Marly, das hört sich gut an, so kannte ich das bisher noch nicht. Übrigens - die viiiiiiel besseren Fischbrötchen gibts auf Usedom. LG Eve
Gestern waren wir unterwegs und haben da gegessen. Heute gab es erst eine klare Gemüsesuppe und dann Pfannkuchen mit Marmelade/Apfelmus. Liebe Grüsse, Ruth
bei uns gibt es heute kartoffelpuffer. mal sehen ob süß oder pikant. aha, die schorkartoffeln kenne in der art mit dem namen bauernfühstück.
Hallo, heute gab es einen bunten Salatteller mit gegrilltem Lachsfilet und Ciabatta Brot. LG Tiger1279
Mädels, die besten Fischbrötchen gibts auf Eiderstedt Mimmi, es hört sich nach wunderschönem Fest an! Klingt gut-was ist Smörgåstorte?? Heute gab es Rigatoni mit Carbonara-Soße. Dazu gemischten Salat. Schöne Grüße Snoopiefrau
Hallo, mit kalten Speisen hab ich es nichts so arg. Ich ich esse das, es macht mir nichts aus. Aber warmes Essen ist mir viel, viel lieber. Vielleicht liegt es auch daran, weil ich so gerne koche. LG Tiger1279
Bei uns gab es heute ChiliConcarne und Reis. Gibts morgen auch noch mal. @ Snoopiefrau Eine Smörgåstorte = Butterbrottorte ist was ganz Leckeres. Kann man mit Lachs und Shrimps machen oder mit gek. Schinken und Rostbiff. Bild folgt später. Mein PC ist am Sonntag gecrasht, aber sowas von gecrasht! Und das ganz von alleine..... Habe heute einen Ersatz-PC bekommen und den muss ich noch etwas einrichten. Obwohl Sohnemann schon das Wichtigste gemacht hat..... Gute Nacht Mimmi
Bei uns gab es heute Linsensuppe mit Einlage für den Göga........für mich Zwieback.... Mimmi, ich habe mir mal das Rezept angeschaut von dieser Torte............mhhhh, sieht total lecker aus ....wenn ich denn mal wieder was essen kann, werde ich es auch mal versuchen und meinem Mann-einem Fischfan-so eine Torte "backen".............
