Frau Lupi hat sich in freundlichem Ton beschwert! Das liest sich dann wie folgt:
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Sehr geehrte Damen und Herren,
wir waren am Freitag, den 06.01.2012 um 18:30 Uhr mit mehreren Personen in Ihrem Lokal.
Obwohl ein Tisch im Raucherbereich reserviert war, wurden wir nach längerem Hin- und Her an einen reservierten Tisch im Gastraum verwiesen.
Die Getränke kamen in angemessener Zeit, keine Beanstandung. Bei der Essensbestellung hielt ich Rücksprache mit der Dame, die unsere Bestellung aufnahm, bezüglich des Gerichtes „Gebackenes vom oberbayrischen Ziegenkäse in Sesamkruste ...“. Ich erkundigte mich danach, ob es der Ziegenkäse aus 100 % Ziegenmilch bestehen würde, da ich laktoseintolerant sei. Die Antwort: „Das ist Feta..“ Aufgrund des desinteressierten Gesichtsaudruckes der Dame sparte ich mir die Nachfrage, ob der Feta dann wenigsten aus reiner Schafsmilch sei, wenn er schon als Ziegenkäse verkauft wird.
Ich bestellte als Ersatz einen „großen Bayern-Stubl-Salat“ mit der Nachfrage, ob bei dem Salat Käse enthalten sei. Dies wurde verneint. Leider enthielt der Salat doch noch geraspelten Käse, der im Rucola-Salat verteilt war. Schade auch.
Auch die anderen Personen in unserer Runde wurden zunehmend unzufriedener. Grund war die laute Musik im Gastraum, die ein Gespräch in normaler Lautstärke nicht erlaubte. Auf mehrfache Nachfrage wurde dann die Musik leiser gestellt, aber dann nahm sie mit der Zeit wieder an Lautstärke zu. Also wurde wieder die immer noch desinteressiert wirkende Bedienung gebeten, die Musik erneut leiser zu stellen. Dies geschah ebenso wie das erneute Lauterstellen der Musik mit verstreichender Zeit.
Die zweite Runde Getränke wurde anscheinend komplett vergessen, nach dreißig Minuten war immer noch kein volles Glas in Sicht. Auf erneute Nachfrage erschienen die Getränke dann in angemessener Zeit.
Da ich vorzeitig aufbrechen musste, verlangte ich bei der Bedienung die Rechnung. Ich möge ihr doch bitte folgen. Aha. Am Tisch wird wohl auch nicht kassiert, dachte ich mir. Also ging ich zum Bezahlen an die Kasse. Auch dieser Vorgang verlief nicht gerade unter dem Aspekt Kundenfreundlichkeit.
Eine informierte, motivierte und freundliche Bedienung ist in einem Lokal, das ich als Gast besuche, für mich ebenso wichtig wie eine gute Küche und ein reibungsloser Getränkeservice.
Natürlich möchte ich mich auch in angemessener Lautstärke unterhalten können.
Unser Fazit des Abends:
Die Getränke kamen vollständig und auch korrekt. Dafür vielen Dank.
Mein Salat war lecker, der Käse wurde mit Hilfe von zwei Kapseln Laktase-Enzym auch mitgegessen. Den übrigen Gästen hat es auch gut geschmeckt.
Dass der in der Karte angebotenen Ziegenkäse ein Feta ist bzw. sein soll, das finde ich stark optimierungsbedürftig, denn der Gast liest „Ziegenkäse“ in der Karte und bestellt somit einen Ziegenkäse.
Der Service....was soll ich dazu schreiben.....war einfach grottig, richtig schlecht!
Ein Lokal, dessen Bedienung unfreundlich und desinteressiert wirkt, bei dem es am Service stark mangelt, wird von uns nicht mehr besucht werden. Laute Musik, falsche Auskünfte, schlechter Service, das würden Sie als Gast sicher auch nicht folgenlos hinnehmen, oder?
Mit freundlichem Gruß
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Schaun mer mal.
Lieben Gruß,
Lupus-Frau
in den Augen , nicht weil das alles so traurig ist 
