Abspeck-Club bei rheuma-online, wer hat Lust?

[Stine]

Guten Morgen zusammen,

auch ich vermelde Stillstand - muß wohl an den Gutsle (zu hochdeutsch: Weihnachtsgebäck) liegen. Ich denke auch, dass es erst im neuen Jahr wieder aufwärts (d.h. abwärts) mit den Pfunden geht.

Ich wünsche euch allen eine stressfreie und schmerzfreie Woche.

 

[ernstie]

Auch ein Stillstand!

Grummel, immer noch 96 Kilo, dabei hatte ich dann letzte Woche Mittwoch endlich die 95,5 und die blieb sogar - aber dann kam das Wochenende .

Wenn Wochenenden nicht so ungeheuer gemütlich wären, würde ich sie einfach abschaffen .

Wenigstens nicht wieder zugenommen.

Bis nächste Woche

Christine

 

[Marie2]

hallo zusammen!

ich hoffe, ihr hattet alle einen schönen 3. advent!
wie ich gelesen habe, hat die eine (oder andere) so

gefeiert!
hoffentlich hat's spass gemacht! vermutlich würde es sich empfehlen,
sich etwas sportlich zu betätigen, vielleicht so:

ich kann 60,1 kg vermelden, obwohl ich böse war, siehe unten

darum mach ich mich ganz leise von dannen!

marie

 

[Mutterkutter]

Der Mutterkutter hat Winterpause.Nichts zu und nichts abgenommen.

 

[Inesmaus]

Traurig...

...aber wahr...

auch ich habe nix , aber auch gar nix abgenommen :o .

Vermelde +200gr.:o !!!!

Ab dem nächsten jahr wird alles besser!!! Ehrlich!!

Eine schöne Adventswoche euch allen...

Liebe Grüsse
Inesmaus

 

[Fliegermaggy]

So...

...mal eben schnell unsere Tabelle und das Diagramm...

liebe Grüße
Maggy

..und nascht nicht allzuviel

 

[Stine]

Guten Morgen zusammen,

bin ich die Erste? Schlaft ihr noch alle? Es sei euch gegönnt! Ich vermelde mit großer Freude - trotz Weihnachtsplätzchen 300 g weniger, also 72,2 kg.

Maggy - toll, dass dir und deinem Göga die Kur in BB bewilligt wurde. Ich bin gespannt, was du von dort erzählst.

Allen anderen wünsche ich eine schöne Woche, verfallt nicht in Vorweihnachtsstreß und frohe, besinnliche Weihnachten.

Was gibt es bei euch zu essen? Bei uns gibt es Gänsefüsse mit Klössen und Rotkohl.

 

[Fliegermaggy]

Was gibt es bei euch zu essen? Bei uns gibt es Gänsefüsse mit Klössen und Rotkohl.

Moin Stine,
GänseFÜSSE ???? *brrrschüttel* meinst Du wirklich diese platten Schwimmflossen?
Also GänseKEULEN gibt bei mir auch, auch mit Rotkohl, aber mit Salzkartoffeln. Mit Knödeln brauche ich meinen Jungs leider nicht zu kommen, da sind sie keine Fans von ...

Ich vermelde 107,7 naja - selber Schuld wohl auch....
außerdem - jetzt, wo ich weiß, dass es zur Kur geht, ertappe ich mich dabei, etwas luschig zu werden...

Allen noch eine schöne Woche und Frohe Weihnachten

liebe Grüße
Maggy

 

[Marie2]

hallo zusammen!

aktuelles gewicht ist 60,1 kg.
ich beende jetzt meinen test: wie geht es mir ohne süsses.
die zeit hat in jedem fall ausgereicht, um mir zu zeigen, dass
sich eigentlich kaum was verändert. wenn ich richtig reinhaue
und ordentlich schokolade esse, dann denke ich schon, dass
ich eine beeinträchtigung spüre, aber 3-5 stückchen zeigen
offensichtich keine wirkung.

was gibt es denn bei euch als weihnachtsessen?

ich bin froh, dass ich hier grad schreiben kann, die letzten beiden tage
ging so gut wie nix, die ganze letzte woche hatte ich dauernd ausfälle.

liebe und weisse grüsse aus dem verschneiten norden.

marie

 

[Stine]

Entschuldige Maggy,

aber bei uns Schwaben gehen die Füsse vom großen Zeh bis zu den Hüften. Natürlich gibts Gänse K E U L E N !!!

 

[Mutterkutter]

Der Mutterkutter hat weiterhin Winterpause.Nix dazu nix runter.

Weihnachtsessen.Tja bei mir gibts Fondue,aber nicht in Fett sondern in Brühe mit Puten und Rinderfleisch und gaaanz viel Rohkostsalat.
Ersten Weihnachten gibt es Ente mit Rotkohl und Klössen.
Zweiten Weihnachten gibt es traditionell Resteessen von den letzen zwei Tagen.Grins.
Als Vorspeise gibt es ein Süppchen und als Nachspeise Eis mit heissen Himbeeren und Sahne.
Und davon esse ich fast garnichts Grins,damit ich mir die Figur nicht ruiniere.

 

[Marie2]

maggy, du gehst zur kur?

wie denn, wo denn, wann denn, wohin denn?

grüsschen marie

 

[Marie2]

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......uiiiih... ich seh grad,​

​

das war der 1000. beitrag !​

​

ganz ordentlich, oder? ​

​

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​

marie​

 

[Inesmaus]

Beitrag Nummer 1003

Ich melde ganz bescheiden : 63,4 kg

Besser wie nix... aber bei den vielen leckeren Schlemmereien habe ich auch nicht mehr erwartet

Nun wünsche ich euch eine stressfreie Woche. Ich melde mich dann erst im neuen Jahr wieder. Ich mache nun Weihnachtspause . Ach so noch schnell die Frage zum Weihnachtsessen beantworten: bei uns gibt es am 24. Fleischfondue und am 25. ganz Traditionell: Rollschinken (Kasseler) Dörrbohnen, Kartoffeln oder Pommes Duchese.

Nun aber los...die letzten gebastelten Geschenke sind noch nicht ganz fertig :o ...

Bis bald
Inesmaus

 

[knoeppie]

Hallo,

war heute leider zu genervt, um auch noch auf die Waage zu steigen (gefühltes Gewicht liegt bei mindestens 150 kg), weswegen ich diese Woche pausiere . Wegen meines Urlaubes kann ich mich auch erst wieder am 16.01.2005 melden. Dann geht´s mit neuem Schwung weiter.

Euch allen schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Knoeppie

P.S. Weihnachtsessen am 24.12. gibt es dies Jahr nicht so richtig, weil wir in Indien sein werden, wir werden uns allerdings in ein leckeres Lokal setzen. Morgen abend feiern wir mit meiner Mutter und meinen Geschwistern vor, was es da gibt, ist aber ein Geheimnis (gewünscht habe ich mir Lasagne).

 

[Bianca]

Hallo ihr lieben leider bin ich ja nen Tag zu spät, aber hatte gestern echt vergessen mich zu wiegen :o !

Heute gleich nachgeholt. Aktueller Stand: 85,8

(ich glaube das es nun 200 gr weniger sind als letzte Woche)


Bei uns gibt es am 24. Kartoffelsalat und Rippchen
25. sind wir wahrscheinlich bei meinen Schwiegerleuten
26. weiß ich nicht da mein Bruder diesesmal eingeladen hat und ich mache den Nachtisch : fettarmes Tiramisu
Wen interresse am Rezept besteht bitte melden, ist sehr lecker!

Nun möchte ich aber jetzt schon mal eine frohe und besinnliche Weihnachten wünschen !!!! Seid ganz lieb geknuddelt und gegrüßt !!!!!!!!!!

Bianca

 

[Marie2]

liebe bianca,

ja bitte! ich möchte das rezept haben!
meine tochter macht ein hervorragendes tiramisu,
ist aber eine kalorienbombe. also wäre etwas leichteres
sehr willkommen!

grüsschen

marie

 

[Bianca]

Fettarmes Tiramisu

Tiramisu

Zutaten für 2 Portionen

1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
70 g Zucker
125 ml Milch
150 g Speisequark, Magerstufe
2 EL ital. Weinbrand oder Cognac
50 g Sahne
ca. 12 Löffelbiskuits (ca. 80 g)
1 Tasse kalter Espresso
etwas Kakaopulver

Zubereitung:

Den Vanillepudding nach Vorschrift -allerdings nur 125ml Milch und 20 g Zucker- zubereiten.
Das ergibt einen ganz dicken Pudding. Beiseite stellen und mit Folie abdecken,damit sich keine Haut bildet.

Magerquark, den restlichen Zucker und den Weinbrand mit einem Rührgerät kräftig verrühren. Dann nach und nach den lauwarmen Vanillepudding unterrühren.

Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quark-Pudding-Masse rühren.
Das ist eine fettarme Creme, der Ersatz für den Mascarpone.

Die Löffelbiskuits auf einen flachen Teller legen und mit einem Esslöffel den Espresso auf beiden Seiten über die Löffelbiskuits träufeln.
Nun abwechselnd Creme und beträufelte Biskuits in eine Form schichte.
Die letzte Schicht ist die Creme, die dann dick mit Kakaopulver bestreut wird.

Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen,oder besser am Vortag zubereiten!

Anstelle von Weinbrand kann man auch Amaretto oder Eierlikör nehmen (den bevorzuge ich zB. )

Für Kinder nimmt man statt Espresso ,kalten Kakao (mit Wasser angerührt).
Für die Creme Statt Alkohol, einen Bananenbrei aus : einer Banane
Etwas Honig und
etwas Orangensaft
alle anderen Zutaten und Schritte wie oben.
Das Kinderrezept habe ich aber noch nicht gemacht

Eigene Tipps :Man kann natürlich leicht die Menge je nach Bedarf mehrfach nehmen.
Statt normaler Sahne verwende ich die Cremefine zum Schlagen von Rama, diese bleibt wesentlich länger steif (mir ist das erste Tiramisu dieser Art etwas davongelaufen als es ein paar Minuten in der Küche stand, zwar nicht viel aber es sieht halt nicht so schön aus)

Das Kakaopulver mische ich zu gleichen Teilen mit normalem Kabapulver und siebe es dann zusammen darüber (ich mag keinen Kakao pur,ist mir zu bitter)


Achja das Rezept ist aus dem Pfundskurbuch, leider gibt es da keine Kalorienangaben usw. da steht nur dass das "normale" Tiramisu pro Portion 45 g Fett hat und bei diesem Rezept hat eine Portion nur 12 g Fett!!!!

Wünsche ein gutes gelingen und einen guten Appetit!!!!!!

Liebe Grüße
Bianca

 

[Marie2]

liebe bianca,

ich danke dir ganz herzlich für die mühe, die du dir
gemacht hast!

ich hab's gleich an's töchterchen geschickt, denn sie ist
die küchenfee bei uns

ich wünsche dir schöne feiertage mit deiner familie!
marie

 

[Bianca]

Bitte, mache ich doch gerne!
Dann wünsche ich Euch einen guten Appetit! (ich hoffe es schmeckt euch genauso gut wie meiner Familie)

Wünsche Dir von Herzen ebenfalls frohe Weihnachten und einen guten Start ins Jahr 06
Dies gilt natürlich auch für alle anderen


Ganz liebe Grüße
Bianca