Bei uns gab es die Reste von gestern Linsennudeln mit Tomatensoße und Hackbällchen drin und dazu Eisbergsalat Zum Kaffee für jeden eine Apfeltasche
Da heute Markt war, gab es bei uns Fisch: Göga wie immer ein Stück Lachs, ich ein Stück Schollenfilet, dazu neue Kartoffeln und grünen Salat. Der Nachtisch war auch lecker: Obstsalat mit Eis und Sahne. Liebe Grüsse, Ruth
Heute gab es gebratenen Lachs, dazu leicht geschmorte Zucchini und Champignons und Eisbergsalat (Eisbersalat ist immer so ergibig das ich noch einen rest für morgen davon habe) Später zum Kaffee gibt es für jeden eine Mohnschnecke
Da ich eine oberleckere Birnenmarmelade und einen Bärlauchaufstrich zubereitet habe ,wird es dies mit frischem Buchweizenbrot geben,dazu gibt es einen Teller voll Rohkost zum knabbern
Wir hatten heute Geflügelleber mit viel Salat und Brot, zum Nachtisch gab´s ein fertiges Dessert. Zum Kaffee/Espresso gab es dann die letzten Osterplätzchen. Liebe Grüsse, Ruth
Wir hatten heute Spitzkohl mit etwas Porree und ein paar kleine knusprikgebratene Speckstücke drin zum nachtisch frische Ananas
Bei uns gab es Pizza, für mich vegan,die anderen haben sie sich vegetarisch belegt,dazu Salat und zum Nachtisch gab es Affegato mit meinem Hasengold ( veganer Eierlikör). Vom Pizzateig ist noch etwas übrig,entweder für morgen oder Sonntag.
Da ich heute nach der Aquagymnastik noch einkaufen muss, gibt es etwas fertiges aus dem Gefrierschrank: eine Weisskohl-Hack-Pfanne. Morgen auf Wunsch eines einzelnen Herrn mache ich eine original italienische Minestrone.
Hier kommt das Kochen gerade viel zu kurz Ich schaffe es meistens nicht mehr nach dem Arbeiten... Gestern hatten wir Spargel, Kartoffeln und eine Schnittlauchsauce . Optional gab es noch Schinken. Heute bin ich alleine. Es gibt die restlichen Kartoffeln gebraten und dazu Salat und Lachs.
Heute gab es Tomaten Fetasuppe mit Putenstreifen drin, als Nachtisch frische Ananas (das gibt es morgen noch einmal) Zum Kaffee hatte ich uns Käsekuchen mit Kirschfüllung mitgebracht, reicht noch für morgen
Ist ne einfache Mehlschwitze wo ich ganz zum Schluss, also nicht mehr mitkochen, viel frischen Schnittlauch reingegeben habe.
Bei uns gibts heute den Rest Kartoffelsalat und Frikadellen für Männe, und ich hab (noch gefrorene) Paella.
Vielen Danl Lütten , das hört sich lecker an, werde es demnächst ausprobieren, wir haben in unserer kleinen Kräuterecke (hinten im Hof ) viel Schnittlauch wobei die Petersilie mickrig ist
Gestern hatten wir Sülze und Bratkartoffeln bzw. Pellkartoffeln, dazu Rucolasalat. Heute gab es Fisch mit grünen Nudeln, dazu einen Salat aus Rucola, Tomaten, Trauben und Cashnewkernen; zum Nachtisch haben wir uns Rote Grütze mit Vanillesauce schmecken lassen. Liebe Grüsse, Ruth
Vorgestern gab es Salat mit belegten Broten,gestern und heute ( kalt) Pizza dazu Salat mit Löwenzahn ,Ruccola,Paprika,Salatgurke,Tomaten,roter Batavia und ein paar geraspelter Möhren und noch geröstete Nüsse.
