Gestern Maultaschen mit selbst gemachter Käsesoße und Lollo-Rosso-Salat. Heute Spaghetti mit grünem Pesto und Tomatensalat mit Mozzarella.
Traditionell Karfreitag Fisch, hier marinierter Hering, zu Mittag und den Rest zum Abend. Morgen sind wir eingeladen, Ostern gibt es (pietätlos) Stallhase, zum Kaffee Aprikosensahnetorte, und dann fällt Abendbrot aus. Erstmals Ostern allein zu zweit, braucht man nur wenig einzukaufen
Freitag gab es Zitronen- Tagiatelle,gestern Kartoffeln mit einer französischen Zwiebelsause......aus den Resten habe ich Kartoffelsalat gemacht,den gibt es heute mit gesmashten Brokkoli und Kichererbsen- Ajoli.
Eigentlich wollten wir heute in grosser Familienrunde beim Griechen essen, aber Göga und ich mussten absagen wegen einem hässlichen Infekt. Wir haben aber genug daheim zum Essen, Putenschnitzel, Pollo Fino, Salat usw. Liebe Grüsse, Ruth
Liebe Ruth,ich hoffe es geht euch beiden schon viel besser ! Das ist Schade, daß ihr euer Familienessen absagen mußtet.
Liebe @Katjes : Danke dir, Göga hat es ja noch nicht lange und ist deshalb noch "voll dabei", der Arme. Bei uns gab es einen Rest Pollo Fino, hatte noch etwas Gemüse dazu gemacht, zum Nachtisch hatte ich Kirschkompott, Göga wollte nichts. Da ich ausser Hustentropfen nichts nehme wegen dem Infekt, habe ich heute mittag auch ein kleines Glas Rotwein getrunken, was mir gut bekommen ist.- Ich bin froh, dass wir fertiges Essen im Kühlschrank hatten, sodass ich nichts extra kochen musste. Liebe Grüsse, Ruth
Bei uns gab es heute Ravioli - ewig nicht mehr gegessen, dazu habe ich einen grünen Salat gemacht und zum Nachtisch gab´s Kirschkompott (Göga hat beim Kompott wieder gestreikt). Göga meinte "geschmeckt haben sie ja nicht, die Ravioli", dabei haben wir das früher ab und zu mal gegessen. Zu den Ravioli gibt es eine Geschichte: Diese Dose gab es bei einer Hochzeit als Geschenk bei einem Spiel, dieser Gewinn wurde als "Candlelight-Dinner" bezeichnet, mit einem Teelicht obendrauf und in Klarsichtfolie verpackt! Fand ich sehr witzig Zum Nachmittagskaffee naschen wir jetzt die geschenkten Osterplätzchen.... Liebe Grüsse, Ruth
Gestern hatten wir Frikadellen, Rotkohl und Kartoffeln. Heute gibt es eine Bohnenpfanne mit Cabanossi.
Gestern waren wir kurz in der Stadt und haben uns was fertiges mitgebracht, ich hatte ein Stück Gemüsekuchen. Heute gab es Fisch, ein Stück Lachs und ein Stück Scholle, dazu Stampfkartoffeln und Tomatensalat, zum Nachtisch habe ich weiter an dem Kompott gegessen ( ein gr. Glas dauert ja ewig...), Göga hatte Eis. Liebe Grüsse, Ruth
Heute gab es wieder etwas Fertiges aus dem Gefrierschrank. Nudeln, Hack, Gemüse. Ich habe soviel Reste eingefroren, die müssen bald mal weg. Also 1x pro Woche mindestens fällt das Kochen aus.
