**Der ultimative Essensthread**

Hallo,
heute gab es bei mir mal vegetarisch: Zucchini mit Couscus gefüllt in Tomatensoße dazu Salzkartoffeln.
Habe es gegessen, aber es hat mir nicht besonders geschmeckt. Ich kann Gemüse zubereiten wie ich möchte, ich werde nie ein Freund davon sein. Salate esse ich einfach lieber.

GLG
Tiger 1279
 
Ahoi aus dem Norden,

bei mir gabs Gemüsecurry.
Zucchini, Möhren, Frühlingszwiebeln und Brokkoli, gewürzt mit Ingwer, Kurkuma, Safran, eine Chillischote, Pfeffer u. Salz, aufgekocht mit Kokosmilch und Zitronensaft.
Scharf und lecker,

GLG,
Ixie
 
hallo,
gestern gab es ofengemüse mit knofidipp und zum nachtisch einen schwedenbecher,für mich apfelmus.
heute gibt es nudeln mit spinatsauce und tomatensalat.

@aju
klappt es mit dem abnehmen ? ißt du jetzt nur suppe ?
 
So, dann melde ich mich auch mal wieder...

erst mal: schön, dass Du wieder da bist, Katjes!

Tja, leider habe ich noch kein Gramm abgenommen...ich könnte ja jetzt sagen
"ich weiß gar nicht, woran das liegt....ich esse doch gar nicht so viel..." - aber
ich weiss leider sehr gut, woran es liegt. Ich werde jetzt mal eisern allen weissen
Zucker weglassen - und nicht mehr so hemmungslos drauflosfuttern, das betrifft
den ganzen Naschkram...

ich esse ganz unterschiedliche Suppen...klare, grüne, braune, zuletzt gab´s ja rote....

aber Spass beiseite - gerade sind die berühmten gefüllten Paprika nach Katjes´Art
am schmoren...(heute hatte ich keine Sonnenblumenkerne, habe Mandeln reingetan)---
morgen gibt´s Spagetti Bolognese - alles wieder mal vegan

Liebe Grüße
Aju
 
der schwedenbecher für gölege und die gäste war ohne sahne aber mit eierlikör :)
ich hab den im urlaub gegessen...............war wirklich lecker,hätte ich vorher auch nicht gedacht.

aju,ich tue mich auch gerade sehr schwer mit dem abnehmen,liegt bei mir an der mangelnden bewegung :rolleyes:
 
Ach, jetzt, wo Du´s sagst - bewegen könnte ich mich auch mal wieder:D

Egal, "alles wird gut" !

Liebe Grüße und allen einen schönen Abend!
 
@Katjes: Willkommen wieder daheim!

Dienstag hat unser Sohn Pizza gemacht.
Gestern haben wir uns was aus der Stadt mitgebracht. Abends gab es verschiedene Fischsalate.
Heute haben wir Salat mit Putenschnitzel gegessen, dazu Tomatenbrot.
Zum Nachtisch gibt es meist frisches Obst.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Heute mittag will ich eine Zucchinisuppe kochen. Mehr soll es nicht geben, weil wir nachmittags zu Kaffee und Kuchen und abends zum Essen eingeladen sind. Meine Mutter hatte gestern ihren 90. Geburtstag. Heute feiert sie mit der Familie nach. Gestern waren wir morgens bei meinen Eltern, zum Gratulieren und wie üblich ein paar kleine kalte Platten vorbereiten für die Nachbarn aus dem Haus, die gestern kamen. So verteilt sich das Feiern auf 2 Tage, das machen meine Eltern nun schon einige Jahre, dann wird es nicht zu anstrengend und jeder hat mehr davon.
Übrigens ist ganz untypisches Wetter für den Geburtstag meiner Mutter; normalerweise sind es wirklich schöne sonnige Tage, oft auch heiss. Heute dagegen sieht es wie Herbst aus, auch von den Temperaturen.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
bei uns gibt es steinchamignons mit tagiatelle.

liebe ruth,ich finde es ganz toll,dass es deinen eltern noch so gut geht,dass sie mit euch feiern können !!! und ihre kinder so nah sind !
viel spaß auf der feier !
 
@Katjes: dankeschön! Wir sind auch sehr dankbar, dass es meinen Eltern noch so gut geht! Und wir freuen uns, dass wir (jetzt sehr lange schon wieder ) in derselben Stadt wohnen.

Unsere Kinder hatten gestern nachmittag zum Geburtstagkaffee sehr leckere und toll aussehende Muffins mit Träuble (Johannisbeeren) und Baiser gebacken, meine Mutter hatte noch Zwetschgenkuchen vom Geburtstag selber übrig. Abends waren wir im Restaurant essen. - Wir sind noch immer satt...deshalb gibt es heute mittag eine Gemüsesuppe mit Würstchen.
Liebe Grüsse aus dem kühlen und regnerischen Stuttgart,
Ruth
 
...auch ich grüße...aus dem verrechneten Augsburg..brr

Lauch-Hacksuppe füllte den Magen.

Viele Grüße in die Kochrunde
Snoopiefrau
 
Zuletzt bearbeitet:
wir waren heute essen,antipasti,salat,für mich eine gemüsepfanne und gölege hat spaghetti mit lachssteak an limettensauce gegessen.zum nachtisch gab es tartufo negro und espresso.
morgen bzw. heute gibt es gemüse(brokkoli,aubergine,zucchini,pilze,tomaten,zwiebeln) entweder im filouteig oder mit filouteig überbacken............mal gucken wie ich das hinbekomme.mache ich zum ersten mal.
 
Hallo Ihr Lieben,
so, nun bin ich auch mal wieder hier:). Die letzten Tage hatte ich Probleme mit dem Internet und keine Zeit mich darum zu kümmern.
Mal sehen, ob mir noch alles einfällt was ich die letzten Tage in meiner Küche kreiert habe?
Mittwoch: Maultaschen in der Brühe
Donnerstag: Spaghetti mit Garnelen
Freitag: Tomatensalat mit Rucola und Parmesan
Samstag: Ente mit Gemüse, Kokossoße, Curry und Reis vom ASIA Imbiss
heute kann ich noch nicht sagen, ob ich koche. Ich habe gerade einen Zwetschgenkuchen aus dem Ofen geholt. Der Kuchen duftet schon wunderbar. Zwetschgenkuchen mag ich besonders gerne.

Euch Allen einen schönen Sonntag
LG
Tiger 1279
 
Heute mittag haben wir noch von der Zucchinisuppe von Freitag gegessen (ein kl. Teller ist immer noch übrig), danach gab es TK-Fischfilets mit Tomaten-Gurken-Salat mit Brot, als Nachtisch Maracuja.
Von angeschlagenen Äpfeln aus dem Garten (unserer Hausbesitzerin) habe ich Apfelmus gemacht. Nicht viel, weil ich den alleine esse. - Unsere Nachbarin hatte uns Zwetschgenknödel hingestellt, da gab es zwei davon zum Kaffee/Tee.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Hallo,
nun habe ich doch noch gekocht bzw gegrillt:
Forelle mit Kräutern und Zitrone gefüllt vom Grill dazu verschiedene Salate: Radieschen, Möhre, Gurke und Blattsalat.

LG und einen guten Start in die kommende Woche
Tiger 1279

@ruth: ich muss Dir mal ein ganz großes Kompliment machen. Ich finde so toll, das Ihr keine Essensreste wegschmeißt. Ich finde es beschämend wie achtlos viele Menschen bei uns mit den Lebensmitteln umgehen. Es wird viel zu viel gekauft und dann weggeschmissen. Mir tut es immer weh, wenn bei mir Lebensmittel kaputt gehen. Ich achte schon beim Einkauf drauf. Ich kaufe soweit es geht, regionale Produkte und nur soviel wie man wirklich braucht.
 
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