**Der ultimative Essensthread**

Gestern gab's Nudelsalat mit selbst gemachten Nudeln. Dazu hatten wir Buletten.
Gemüsepfanne mit Pastinaken, Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln habe ich heute gegessen. Zwei übrig gebliebene Buletten landeten auch noch im Magen.
 
Fischstäbchen, Kartoffelsalat und Rote Beete.
Mein Hb ist immernoch niedrig. Keine Ahnung, was ich noch essen soll, damit die Anämie verschwindet.
 
Ich habe gestern eine Paella gemacht für 4 Personen, für meinen Mann und mich und die anderen 2 Portionen habe ich den 2 älteren Nachbarinnen vor die Tür gestellt (Einweg-Pappteller). Sie haben sich telefonisch sehr bedankt.
 
Hallo Chrissi,
es ist sehr schwer, einen niedrigen HB nur über das Essverhalten zu erhöhen. Das geht nur mit Zusatzpräparaten.
Meiner war so niedrig (kleiner9), dass es nur mit Infusion ging.
LG Sumsemann
 
Heute gab es Kartoffeln mit Rührei und dem Rest der leckeren Tomatensoße von den Paprikaschoten...viel zu schade, um sie wegzuwerfen.

Morgen sind Pellkartoffeln geplant, für den Gatten mit Heringstopf und für mich mit Kräuterquark, leider
vertrage ich den Heringstopf nicht.........und ich esse ihn doch so gerne, heul...
 
Wir haben heute das restliche Hähnchen gegessen, dazu Bratkartoffeln und TK-gemischtes Gemüse, zum Nachtisch hatte ich eine Joghurt-Quarkspeise mit ein paar Erdbeerstückchen, Göga hat Schokodessert gegessen.
Zum Nachmittagskaffee haben wir uns vom Bäcker was mitgebracht, Göga eine Nussschnecke und ich eine Erdbeerschnitte.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Das klingt wieder mal alles sooo lecker! Schleck, sabber.....

Ich hab Ofengemüse mit gegrilltem Schafskäse gemacht. Blöderweise hab ich Oliven vergessen....
 
teamplayer schrieb:
Spargel ist mir noch zu teuer.



Leider ist Nachmittag vorbei, ginge auch morgen? Dann sehr gern.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hatte am Sonntag ganz lieben Besuch, der was für mich besorgt hat, das wars mir dann wert, und der Spargel war so zart und frisch und gut, der war jeden Cent wert.

Rhabarberkuchen ---kein Problem ----- im Garten hat es noch so viel Rhabarber, da wird es noch öfters einen leckeren Rhabarber-Kuchen geben. Es gibt soviele tolle Rezepte dafür. Da backe ich mich mal durch!! Meinem Besuch heute nachmittag hat er auch geschmeckt und hat was davon mitgenommen, der Rest wurde eingefroren
 
Zuletzt bearbeitet:
Guten Morgen,
gestern gab es die Reste der letzten Tage. Rote Linsensuppe, Gemüselasagne und Schweinefilet im Blätterteig.

Liebe Grüße
Tiger
 
Ich denke darüber nach, Eis mal selbst zu machen.

Und suche nach einer Eismaschine ohne Kompressor. Hat jemand von euch Erfahrung mit einer Eismaschine ohne Kompressor?
 
Ich hatte jahrelang so eine preisgünstige (ca. 39 €). Den Behälter legt man vorher in die Kühltruhe und füllt das Sahne-Gemisch in diesen gefrorenen Behälter bei laufender Maschine.Wenn mans vorher einfüllt dreht der Rührer sich nicht mehr, er friert fest, und das wars dann. DAs passiert einem aber nur einmal. Und es passiert fast jedem einmal.
Das Eis war lecker, also cremig und ohne Kristalle.
Allerdings war mein Behälter recht klein. Männe hätte den Inhalt gleich alleine verputzen können.

2 Behälter wären natürlich ideal, damit man immer einen gefrorenen bereit hat, falls man täglich Eis machen möchte, oder auch mal eine größere Portion braucht.
 
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