Wir hatten gestern einen Ausflug gemacht und aßen Mittag auf der Terrasse eines Lokals, das am Wasser liegt. Ich hatte Petersilienkartoffeln, Zanderfilet auf Gemüse und eine Salatbeilage. Das Essen war richtig gut. Mein Mann hatte Bratkartoffeln und Matjes. Heute wird es grüne Bohnen in Butter geschwenkt und Geflügelbratwürstchen geben.
Gestern mittag waren wir bei meiner Mutter, wir hatten Kartoffelsalat und Würstchen mitgenommen. Heute habe ich ein Hühnchen im Ofen gemacht, mit einer in Scheiben geschnitten Zitrone mit essbarer Schale, das habe ich neulich schon mal gemacht und das hat uns gut geschmeckt, ausserdem habe ich frische Kräuter und Knoblauchzehen in der Schale (für Göga) mit reingelegt. Zum Huhn gab es Gemüsepfanne mit der ersten Aubergine und der ersten Paprika vom Balkon, ausserdem kamen noch Möhren, Tomaten und Zucchini vom Markt mit rein, ebenfalls Knoblauchzehen und Kräuter. Dann gab es noch Reis dazu, den ich zum Schluss mit Vegeta angebraten habe. Vegeta ist zwar jetzt nicht das gesündeste, aber ab und zu essen wir es gerne, grade mit Reis. Zum Nachtisch gab es Aprikosen. Dieses Essen wird auch noch für morgen reichen. Liebe Grüsse, Ruth
Eigentlich wollte ich eine Käse-Lauch-Suppe machen. Aber nun hat mein Chefeinkäufer so großzügig Lauch mitgebracht (eine ganze Stange!), nun wirds eher ne Kartoffelsuppe. Blöd.
Maggy.....eine ganze Stange Lauch? Na, da war Dein Gatte aber großzügig.... Aber Kartoffelsuppe ist doch auch lecker. Bei uns gab es heute Schnitzel mit Kartoffeln und Gurkensalat. Bin ich froh, daß es nicht mehr so heiß ist.........da kann man kochen, ohne sofort Kreislaufprobleme zu bekommen. Ich wünsche allen einen guten Start in eine schöne neue Woche.
Die Küche blieb kalt, heute habe ich den Garten gehübscht. Frisches Brot, verschiedene Aufstriche, Gurke und verschiedene Sorten Tomaten. Das reicht, es ist Sonntag. Relaxen, entspannen, wohlfühlen.
Ich wusste fast nicht, wohin mit der Menge. . Hat so auch geschmeckt, auch wenns nicht so lauchig war. Fürs nächste Mal weiß Männe jetzt aber bescheid. Hihi, Hab ich also gleich noch was für seine Bildung getan.
Liebe Maggy ich habe da so eine These die sich auch auf meine Beobachtungen stützt ----- aber ich bin mir nicht sicher ob Du sie lesen willst. Uschi
Hallo, Gestern wurde mal wieder nicht gekocht. Wir waren zum Essen eingeladen. Wir beiden hatten einen Salatteller und Zwiebelrostbraten mit Spätzle. Heute hatten wir frisches Brot, Tomaten Mozzarella Salat und geräuchertes Makrelenfilet. Liebe Grüße Tiger
Wir hatten gestern noch den Rest Suppe. Heute gibts gibts voraussichtlich Pellkartoffeln mit Sahnehering. Oder wie mein Mann sagt: Hausfrauenhering. Soll heißen: Hering nach Hausfrauenart. Dazu hab ich grad grad das Lied im Ohr: In einen Harung jung und schlank, zwo drei vier,sssttataaa,firallala,der auf dem Meeresboden schwamm schlank,zwo drei vier,sssttataaa firallala....
Wir waren mit dem Enkel im Wildpark, da war natürlich keine Zeit für die Küche. Deshalb gabs Fertigsalatmenü vom Lidl.
Gestern gab es dasselbe wie Sonntag: Zitronenhühnchen mit Gemüsepfanne und Reis. Ein kl Rest ist immer noch übrig..interessanterweise sind die Katzen nicht so wild auf's Hühnchen wie sonst. Ich denke, sie mögen den Zitronengeschmack nicht. Heute waren wir wieder zum Helfen bei den Kindern, deshalb gab es zu Mittag belegte Brötchen, Joghurt und Banane . Liebe Grüsse Ruth
Gestern habe ich nur TK Gemüse aufgewärmt. Heute gab es Kartoffelsalat und Tomatenstücke. Nachher esse ich noch ein Eis.
Hallo, Heute gibt es Gurkensalat und Spaghetti mit Knoblauch, Chili, Olivenoel und Petersilie. Liebe Grüße Tiger
Eben gab es Rote Bete-Suppe mit den ersten beiden Kartoffeln aus dem eigenen Garten und Thymian-Meerettich-Sahne. Meine Kartoffeln habe ich in ganz dünne Scheiben geschnitten und oben auf die Suppe gar gedämpft. Wie immer vegan und es reicht auch für morgen.
