Gestern hatten wir Roten Reis, Kabeljaufilet und Zuckerschoten. Heute gibt es Kartoffeln und Rinderbraten. Geplant war als Gemüse Blumenkohl. Da meine Eltern gestern auf einem Spargelhof in der Nähe waren, brachten sie uns Spargel mit. Nun wird es Spargel als Gemüsebeilage geben. Den Blumenkohl werde ich morgen essen. Schönen Sonntag wünsche ich euch!
Eve, darauf hab ich noch gar nicht geachtet... Ehrlich gesagt hab ich bis vor kurzem auch gar nicht so wirklich gewusst, dass manche Lebensmittel negative Auswirkungen auf das Rheuma haben. Ich achte vor allem auf Laktose und Sorbit, die rheumaunverträglichen Lebensmittel hab ich noch gar nicht so auf dem Schirm. Ich werd das mal beobachten, wie sich das mit dem Spargel verhält.
@Spargel: ich vertrage keinen gekochten Spargel, aber rohen. Egal ob weiß oder grün. Irgendwas verändert sich durch das Kochen. Ich dachte immer, gekocht ist alles besser verträglich. Vielleicht google ich das mal. Ich schaue die Tage ob es bei uns auch schon deutschen Spargel gibt. Wir hatten den Rest Suppe von gestern.
Ich mag Spargel auch sehr, habe aber immer irgendwie die Purine/Harnsäure so als Teufelchen im Kopf.....
Ist Purin nicht nur bei Gicht riskant? Ich hab da noch nie drauf geachtet, hab auch noch nichts drüber gelesen in meinem Rheuma-Rezeptbuch. Ich achte bei der Ernährung auf die Arachidonsäure und auf einen ausgeglichenen Säure-Basenhaushalt, was aber manchmal schwierig ist.
Wir waren zu viert beim Mittagessen, weil unsere Kinder da waren. Es gab was einfaches: Spaghetti mit Hackfleischsauce, ausserdem noch eine fertige Pastasauce aus dem Glas, die erstaunlicherweise sehr lecker war. Sonst mag ich diese fertigen Saucen nicht so sehr. Göga hat einen schönen Salat gemacht mit Salatherzen, Tomaten, Gurke, Möhren und Walnusskernen. Zum Nachtisch gab es Erdbeeren mit Schlagsahne und Eis. Liebe Grüsse, Ruth
Ich hatte Lahmacun vegetarisch, und Männe Döner mit allem. Sonntagabends koch ich nicht. Das halte ich schon ganz schön lange durch und ich gewöhn mich langsam dran
Es gab Basmatireis mit kleinen Paprikastückchen und Mais und dazu ein kleines Schweineschnitzel natur.
Mich hat der Männerschnupfen meines Männes erwischt und es gab aufgetaute Möhrensuppe und fertige marinierte Heringe vom Lidlingsdiscounter mit Kartoffeln. Morgen werfe ich mir paar Maultaschen in Brühe, zu mehr wirds nicht reichen. Ich fühl mich total besch..eiden
@Chrissi: oh je, ich wünsche dir schnelle gute Besserung! @Maggy: bist du auch krank, weil du nicht kochen kannst? Dann wünsche ich dir ebenfalls gute Besserung! Bei uns gab es dasselbe wie gestern, Spaghetti mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce. Liebe Grüsse, Ruth
Ich hatte den Blumenkohl verarbeitet. Heute gab es Pellkartoffeln und Blumenkohl. Und morgen werde ich eine Kartoffel-Blumenkohlsuppe essen. @Chrissi und Maggy Gute Besserung!
@Maggy: danke für die Info. Ich habe auch eben in einem andern Thread gelesen, wie schlecht es dir grade geht. Gute Besserung! Bei uns gab es Bratkartoffeln, ich habe dazu die restliche Hackfleischsauce gegessen, Göga hat bei sich 2 Spiegeleier darüber gegeben, ausserdem haben wir etwas Salat gegessen. Zum Nachtisch Obst. Liebe Grüsse und gute Besserung an alle, denen es nicht gut geht, Ruth
@maggy gute besserung ! schulterschmerzen sind ätzend ! mir hat meine kg geholfen. für nachts habe ich versucht eine stellung zu finden,in der ich es aushalten konnte und habe mit kissen etc gelagert. in einer klinik habe ich mitbekommen,dass die sehr gute erfahrungen mit warmen quark gemacht haben..............das war mir an der schulter bisher aber eine zu große "sauerei",das ist wenn man stationär liegt schon einfacher. bei uns gibt es heute und morgen eine hühnerbrühe,gölege streut sich noch kleine nudeln mit rein. liebe grüße katjes
Gestern hat mein Mann Grillhähnchen mitgebracht. Was es heute gibt? Keine Ahnung. Katjes und Ruth, danke!
Von mir auch gute Besserung an dich, und ich hoffe, dass die obigen Besserungswünsche (danke dafür) an mich bald wirken, denn am Feitag fahren wir in Urlaub. Schnupfen ist sowas von doof, auch wenns garkeine richtige Krankheit ist Kochen fällt heute auch wieder flach. Ich tau mir ne Karottensuppe auf und werfe so eine Fertig-Lachsquiche vom Lidlingsdiscounter in den Ofen. Wenns mir schon mies geht solls wenigstens schmegge Morgen mach ich Tortellini mit Knobi-Sahne-Soße und tau Bärlauchsüppchen auf, damit die Vitamine stimmen. Und am Freitag mach ich Nudelsalat für die Fahrt. Da kriegt Männe zwei Rindswürstchen dazu.
Ich begebe mich jetzt in die Küche und habe beschlossen Spaghetti mit Paprika und Frühlingszwiebeln zu kochen.
@chrissi ich habe nicht aufmerksam gelesen,ich wollte dich nicht übergehen ! dir wünsche ich natürlich auch gute besserung ! und ,dass du es doch hinbekommst freude am und im urlaub zu haben,mögen sich die beschwerden in die hinterste ecke verkrümeln !
