**Der ultimative Essensthread**

Heute gibt es zu Ehren des Vaters sein Lieblingsessen: Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

Allen einen gemütlichen Feiertag

Snoopiefrau
 
hallo.

kann mir hier bitte vielleicht jemand
helfen?

ich suche dringend das Rezept für
Gemüsesuppe mit süßen Klößen.

Oma hat die immer gemacht. sie
waren nicht aus Gries. ich denke,
aus Mehl und Eiern und Zucker.
denn sie waren gelb und süßlich.

sie rührte es an. goss es in die kochende
Suppe und ließ die Masse oben
drauf stocken. dann wurde es später
abgestochen.

wer weiß das genaue Rezept für diese
Masse, diese Klöße?

ich suche das dringend für meine Mama.
sie möchte gerne das Rezept ihrer
Mutter nachkochen. vielleicht kennt es
jemand...
 
Gestern gab es mittags Spaghetti mit Basilikumpesto aus dem Glas. Abends Spargelbratwuerste vom Grill mit Broetchen und gruenem Salat.

Heute mittag hatten wir Bruschette und am Abend Miniwiener mit aufgeschnittenen Mairuebchen.
 
Zuletzt bearbeitet:
@Puffelhexe: leider kann ich dir nicht helfen, ich kenne so ein Rezept nicht.

Bei uns gab es heute zum Vatertag erstmal Frühstück ans Bett, zu Mittag hatte sich mein Göga Gehacktes mit Spaghetti gewünscht, dazu gab es Salat, ausserdem ein paar gebrateneChampignons, zum Nachtisch Erdbeeren. Zum Kaffee hatte unsere Tochter eine selbstgebackene Mango-Biskuitrolle mitgebacht, die sehr lecker war!
Allen Vätern noch einen schönen Vatertag!
Liebe Grüsse,
Ruth

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@Ruth: die Biskuitroulade sieht ja lecker aus. Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen. Ich glaube ich backe das am Sonntag nach zum Kaffee mittags.


Hallo,
am Mittwoch wurde nicht gekocht. Ich war nicht arg hungrig. Hab mir durch die Immunsuppressiva vermutlich was eingefangen. Gestern war ich auch noch nicht hungrig. Hab mir dann was leichtes gekocht. Hähnchenbrust und Kartoffeln. Auf Salat habe ich der Verdauung zuliebe verzichtet.

LG
Tiger1279
 
Meine Nachbarin hat den letzten Kürbismohikaner geschlachtet. Der wurde geraspelt. Heute gab es Gemüseburger und vom Rest noch einen Kürbiskuchen.

@Ruth auf die Roulade hätte ich trotzdem noch Lust, da kann mein Kuchen nicht mithalten.
@Puffel, ich kenne Quarkkeulchen, Liwanzen und Buchteln, die hat meine Großmutter oft für mich gemacht, aber das gab es alles nie in einer Gemüsesuppe, da gabe es Butternocken oder Griesknödel.

Grüßle
Snoopiefrau
 
Heute Mittag gab es Braten und Kloesse, die wir von der Konfirmation unserer Tochter noch eingefroren hatten.

Heute abend gibt es Steaks vom Grill und Krautsalat.
 
Wir waren mit meiner Freundin essen und ich hatte einen Kartoffel-Tomaten-Auflauf mit Kräuterbutter, nachmittags ein Buttercroissant aus dem Bioladen

Mein Mann hatte eine Diabolo-Pizza und meine Freundin einen Gemüseauflauf mit Fladenbrot und nachmittags je einen Nuß-Marzipan-Sahne-Kuchen
 
Hallo,
bin zur Zeit nicht arg hungrig. Es gab daher nur Tomaten - Nudelsalat mit Mozzarella und Oliven.


LG
Tiger1279
 
Heute gab es bei uns die Reste von gestern, nachmittags auch die restliche Biskuitrolle.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Ich habe gekocht!! Es gab Salzkartoffeln, einen Mischsalat mit Balsamico und Rapsöl und Backfisch aus dem Ofen....
 
Bei uns gab es heute Gulasch mit Pfifferlingen, Rotkohl und Kartoffeln. Zum Nachtisch 1 Stückchen feinen Rhabarberkuchen mit Baiserhaube.

LG
Mimmi
 
Hallo,
heute gab es Rinderbrühe mit Käßeklößchen. Als Nachtisch Vanillepudding mit frischen Erdbeeren.

LG
Tiger1279
 
Ich habe einen schwäbischen Kartoffelsalat gemacht, dazu gab es Oberländer Bratwürste (andernorts auch Wollwürste genannt) und einen gemischten Salat, zum Nachtisch Obstsalat aus Erdbeeren, Aprikose und Banane mit reichlich Zitronensaft und etw. Zucker.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Gestern hatten wir das Gleiche wie Ruth, bei uns nennt man es Gschwollne oder Nackerte:D, dazu gab es Kohlrabi-Kartoffel-Gemüse.
Heute schiebe ich eine Gemüselasagne ins Rohr.
Gruß
Snoopiefrau
 
@Snoopiefrau

"Nackerte" klingt klasse - ich komme dann mal zum Nudistenessen vorbei :p:D
 
@Eumel

Oh, Schande, jetzt werden die nackten Würste auch noch gehauen....:eek::o
 
Hallo,
heute hatte ich mal wieder etwas Lust zum kochen. Es gab Cordon Bleu von der Hähnchenbrust, mit Petersilienkartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise. Das Wetter war noch so mild, das man auf dem Balkon essen konnte. Am Waldrand war gleichzeitig noch ein Reh. Das war so goldig. Hab Euch mal wieder Bilder gemacht.
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viele Grüße
und einen guten Wochenstart
Tiger1279
 
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