**Der ultimative Essensthread**

@Lütten Machst Du die Frühlingsrollen selbst oder nimmst Du welche aus dem TK? Das würde ich nämlich auch mal gerne im Airfryer machen.

 

Ich mache die selber.
Füllung besteht aus viel Gemüse und meistens noch ein paar Mie Nudeln. Entweder wird dafür Reispapier oder TK Frühlingsrollenteig verwendet. Mit etwas Öl einsprühen und dann in den Airfryer.

 

Danke!

 

Gestern gab es eine Gemüsesuppe mit Rindfleisch und zum Nachtisch
je eine halbe Pampelmuse
gibt es heute nochmals

 

Kartoffeln und Quark und Frühlingszwiebeln, Göga Leinöl noch dazu.

Heute Abend Suppe aus roten Linsen mit Gemüse und wasweißich.

 

Wir hatten Linsensuppe.

 

Hier gibt es Pide.
Der Teig wurde heute morgen angesetzt und durfte schön lange und langsam reifen.
Als Belag gibt es wahlweise Sucuk oder Spinat. Natürlich gibt es auch noch ne Schicht Käse obendrauf.

 

Wir hatten Hähnchenschnitzel, Kartoffelsalat und Chinakohlsalat.

 

Wir hatten gestern Rindfleisch aus dem Wok mit viel Gemüse und Reis. Heute gibt es was fertiges aus dem TK, eine Weißkohl-Hack-Pfanne, da Arzttermin um die Mittagszeit.

 

Gestern gab es Hokaidokürbis mit Bratwurst und Steack (Fleisch aus dem TK musste weg)
Jetzt beginnt wieder meine Kochwoche:
So gab es Thunfisch-Rosenkohl-Auflauf (mit Porree , Parmesankäse und Rauchmandeln)
Zum Nachtisch Heidelbeeren

 

Wir hatten Bratwurst, selbst gemachten Rotkohl und Drillinge.

 

Sonntag und Montag gab es Pollo Fino mit Gemüse aus dem Backofen.
Heute haben wir Schlemmerfilet (TK-Fisch) gegessen, dazu Reis und Paprika-Zucchini-Tomaten-Gemüse.
Liebe Grüsse,
Ruth

 

Spaghetti Carbonara

 

Heute gibts Feta und Ofengemüse.
Männe kriegt Krakauer und kann entweder auch Ofengemüse haben, oder muss sich ein Stück Brot nehmen. Ich wette mal, er isst Brot

 

Göga kocht, da ich um 13 Uhr Frisörtermin habe. Er nennt es "kaukasischer Hirtentopf", soll heißen Hack, Zwiebeln, Paprika, Chili, Mischgemüse, Mais, Reis. Alles durcheinander und gut gewürzt.

 

Heute gab es ein Steckrüben-Gratin (mit Steckrübe, Möhren, Grünkern, Hefeflocken, Haferdrink)
Zum Kaffee Butterkuchen

 

Wir waren heute mittag beim Italiener. Ich hatte eine Tomatensuppe, Gnocchi mit Mozzarella, eine Rotweinschorle und zum Abschluss einen Espresso.
Liebe Grüsse,
Ruth

 

Wir hatten Bandnudeln mit selbstgemachten Petersilien Pesto, dazu noch Salat.
Gestern gab es Dal mit Naan Brot.

Heute Taco mit Gemüse bzw. Rindfleisch, Salsa, Salat,Käse usw.

 

Heute teilweise Restessen
Göga das Steckrübengratn von gestern und ich habe einen Apfelpfannkuchen gessen

 

Gestern was fertiges aus dem TK, Huhn mit Gemüse und Mie-Nudeln. Heute, weil unterwegs, zum Yugo.