**Der ultimative Essensthread**

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von suse19782002, 27. Oktober 2007.

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  1. Chrissi50

    Chrissi50 Bekanntes Mitglied

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    Heute gibts Pellkartoffeln und Fertignahrung eingelegte Heringe in Honig-Senf-Marinade. Mal probieren, ob man sowas essen kann. Für die Vitamine gibts Tomaten-Gurken-Salat.
     
  2. Ruth

    Ruth Bekanntes Mitglied

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    Gestern gab es Bratkartoffeln und Sülze sowie grünen Salat.
    Für heute ist Fleischkäse zum Aufbacken mit Süsskartoffelpommes geplant, Salat ist auch noch da.
    Eigentlich hatte ich an einen Wasenbesuch auf dem Cannstatter Volksfest gedacht, aber das Wetter ist absolut hässlich, also eher nicht.
    Liebe Grüsse,
    Ruth
     
  3. Lütten

    Lütten Bekanntes Mitglied

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    Hackbällchen in scharfer Tomatensauce mit Bandnudeln. Wunsch des Kindes.
    Für mich habe ich vegetarische Bällchen aus Champignons gemacht. Sind ganz gut geworden.
     
  4. Kira73

    Kira73 Uveitispapst

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    Ich glaub ich mache mir heute Spaghettikürbis mit Portulakpesto.
    Nachmittags gibt es jedenfalls Schokoladen-Birnenkuchen aus Linsenmehl, Haferflockentrester und Möhren. Bin schwer gespannt ob der was wird.
    Ich brauche dringrnd was Verbotenes :D

    @Lütten, verrätst du wie die Championbällchen gemacht werden? Klingt super.
     
  5. Lavendel14

    Lavendel14 Die Echte ;)

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    Dienstag gab es Pizza, die ich mit Mozzarella und Paprika belegte. Gestern hatte ich Möhren - Zucchinigemüse und Sellerieschnitzel.
    Heute wird es Klöße, Ochsenbäckchen und Möhrengemüse bei uns geben.
     
  6. Lütten

    Lütten Bekanntes Mitglied

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    @Lütten, verrätst du wie die Championbällchen gemacht werden? Klingt super.[/QUOTE]

    Champignons kein gehäckselt, in der Pfanne gebraten bis die Flüssigkeit raus ist. Zwiebeln und Knobi angebraten.
    Champignons, Zwiebeln, Knobi, Ei, Haferflocken, Petersilie, Thymian, Salz, Pfeffer Parmesan und Paniermehl zu einer Masse verrührt. Durchziehen lassen und dann geformt. Bei mir sind sie in den Airfryer gewandert, geht aber auch im Backofen.
     
  7. Kira73

    Kira73 Uveitispapst

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    Hallo Lütten,
    danke schön.... Das sind prima Championbällchen geworden.
    Das Ei hatte ich durch Leinsamen ersetzt und für's Kleben hab
    ich statt Parmesan und Paniermehl einfach etwas Buchweizengrütze
    genommen.

    Die Bällchen gab es zu dem geplanten Spaghettikürbis dazu.

    Heute bekomme ich Kohlrabi gefüllt mit Linsen und Paprika.
     
  8. Katjes

    Katjes Bekanntes Mitglied

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    wo es schön ist :-)
    Die letzten Tage war ich unterwegs es gab Kartoffelsuppe,Lasagne,indische Spinat -Reispfanne und Flammkuchen zum sattessen :) für mich alles in vegan.
    Heute "nur" Salat mit Schafskäse und Nüssen.
     
  9. Kira73

    Kira73 Uveitispapst

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    Sauerland
    Ich hatte gestern persische Weißkohlpäckchen mit Füllung aus Möhre, Süßkartoffel, Petersil und Paprika, dazu Tomatenreis. Das rollen üb ich nochmal:D
     
  10. Lütten

    Lütten Bekanntes Mitglied

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    Wir hatten , Lachsfrikadellen, Pommes und Salat , am Sonntag.
    Gestern, Asia Nudeln mit viel Gemüse und optional Rindfleisch.
    Heute tendiere ich zu einer Champignon Suppe oder gefülltem Fladenbrot.
    Bin heute angeschlagen.
    Das Kind hat noch Nudeln von gestern.
     
  11. Chrissi50

    Chrissi50 Bekanntes Mitglied

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    Heute gibts Kraut-Hack-Kartoffeltopf
     
  12. Katzenmutti

    Katzenmutti Mitglied

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    Wir hatten gestern noch zwei Kohlrouladen von Sonntag. Heute mache ich Kohlrabi mit Bratwurst und Kartoffeln.
     
  13. Katjes

    Katjes Bekanntes Mitglied

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    wo es schön ist :-)
    Bei mir gibt es eine Bowl mit Reis ,Möhren,Lauch,Äpfeln,den Resten meines Terriyakisuds und Terriyakisauce oben drüber gibt es eine Nussmischung.
    Das gibt es bestimmt morgen nochmal oder ähnlich.
     
  14. Katjes

    Katjes Bekanntes Mitglied

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    Ort:
    wo es schön ist :-)
    Heute gab es eine Reis-Champignon- Pfanne für mich noch mit Ruccola.
     
  15. Lütten

    Lütten Bekanntes Mitglied

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    Für mich gibt es auch Reis. Ich schwanke noch zwischen Reis-Gemüsepfanne oder Reisauflauf.
    Wahrscheinlich wird es ein Auflauf.
     
  16. Ruth

    Ruth Bekanntes Mitglied

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    württemberg
    Wir haben auch gegessen, aber irgendwie habe ich es zeitlich nicht in RO geschafft...
    Es gab gestern Fisch und heute Eierkuchen (Pfannkuchen) mit Marmelade, die andern Tage kriege ich jetzt nicht mehr auf die Reihe;-)
    Liebe Grüsse,
    Ruth
     
  17. Birte

    Birte Bekanntes Mitglied

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    Bei mir gibt es mal wieder (gestern und heute) Baguette mit Kräuterbutter und getrocknetem Knoblauch mit Käse überbacken. Es gab keine Knoblauchbutter mehr, aber so geht es auch.

    Mein Küchenrepertoire ist überschaubar, morgen und übermorgen gibt es wieder Tortellini mit getrockneten Tomaten, Erbsen, Möhren, Pilzen und Zwiebeln in einer Käse-Schmand-Sauce.
     
  18. Katjes

    Katjes Bekanntes Mitglied

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    Ort:
    wo es schön ist :-)
    Birte,liest sich aber lecker :)

    Bei mir gibt es Gemüsebratlinge,dazu Tortelliniauflauf Reste und Salat und Mangocreme zum Nachtisch.
    Bratlinge und den Tortelliniauflauf kommen aus meinem TK ( der muß demnächst abgetaut werden )
     
  19. Finn89

    Finn89 Bekanntes Mitglied

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    Ort:
    Nrw am Rhein
    Bei mir gibt es Kartoffelpüree mit Blumenkohltalern und Aubergine aus dem Backofen mit Olivenöl. Später noch Avocado Bananenshake und eine Granatapfel
     
  20. Lütten

    Lütten Bekanntes Mitglied

    Registriert seit:
    4. Dezember 2019
    Beiträge:
    2.883
    Ich war heute etwas angeschlagen, deshalb gab es was schnelles.
    Wrap mit Fischstäbchen, Salat, Käse, Zwiebeln, Tomaten und Dip.
     
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