Bei uns gab es gestern scharfes Thaicurry mit Jasminreis. Heute gibt es Hackfleischküchle, Kohlrabi Karottengemuese, Kartoffelstampf und einen kräftigen Bratensaft dazu.
Hab ich ja ganz vergessen. Heute gibts natürlich auch Essen. Ich mache mir Bratkartoffeln mit Ei und Petersilie.
Gestern, gabs Lachs (diesmal frischen xd) mit Reis, Petersilienwurzeln und Karotten. Heute grüble ich noch. Mein Mann kann erst um 15 Uhr essen.
Gibt fast das gleiche hier. Lachs , frisch vom Markt, Spargel , für das Söhnchen Möhrchen mit Knobi ,und Kartoffelpü. Gestern hatten wir gebratenen Reis mit Lauch , Möhre , Paprika und Zwiebeln. Gewürzt mit der selbst gebastelten Asia-Paste
Heute Mittag gab es eine Apfel-Fenchelrohkost mit gerösteten Sb-und Kürbiskernen. Heute Abend mach ich nochmal ein Rote Linsen Risoni mit Lauch, Zucchini, Papaya und Curry. Die Papaya ist noch zu unreif gewesen, es gab Mango.
Vorgestern hat mein Mann Pellkartoffeln mit Kräuterquark gebastelt. Vom Quark war einiges übrig geblieben, da kam gestern noch Knoblauch ran und dazu gabs Cevapcici aus dem Eis, Krautsalat und Baguette.
Nee, das nicht, hätte aber Appetit gehabt.... kleine Drillinge als Pellkartoffeln und Schichtkäse mit Zwiebeln und Schnittlauch....
ja, eine spezielle Art. Ich erinnere mich, dass man den erst abtropfen lassen musste, früher... dann erst wurde er gewürzt, über Nacht stehen gelassen zum durchziehen und dann rein damit.... manchmal auch auf Brot. Ja Katjes, kannst ihn mir dann ja eben kurz vorbeibringen (lach).
PiRi, mir tropft der Zahn....Unser Quark war zwar auch lecker, aber halt ohne frische Kräuter. Ich hab uns heute Eintopf aus dem Eis geholt.
Gestern habe ich lauwarmen Kartoffelsalat gemacht, dazu gab es Würstchen und auch noch Gurkensalat. Heute haben wir fertiges Essen vom Griechen geholt: Salat mit Schafskäse, dann hatte ich Hackfleischbällchen mit Reis und Tsatsiki, einen Nachtisch haben wir auch bestellt: was neues, wurde als "Cheesecake mit Creme und Beerentopping" angekündigt. Das alles war lecker, aber sehr viel. Göga hatte sich was für abends aufgehoben, aber ich musste natürlich alles aufessen;-( Entsprechend war ich dann auch sehr sehr satt;-) Abends gab es für mich deshalb nur 2 Knäckebrote und einen halben Apfel. Liebe Grüsse, Ruth
Ein ungepresster Frischkäse. Wenn Du Dir was gutes tun willst, gehe zur Käsetheke und frage nach handgeschöpftem von einer kleinen Molkerei. Er ist gut, wenn man einzelne Schichten erkennen kann. Daher kommt der Name. Die Industriemassenware hat mit Schichtkäse wenig zu tun. Früher gab es ihn in begrenzten Mengen und man oft musste man vorbestellen. Ist sehr lecker, wenn man ihn verträgt und vielseitig einsetzbar. Essen: Grüner Spargel, braune Champignons, rote Zwiebel, Spitzpaprika und ein wenig Cashewsahne zum Binden und abrunden an Dinkellocken.
