**Der ultimative Essensthread**

Kann nicht, hab keinen Schichtkäse.... ha und auch keine Kartoffeln. sieht aus, als müsste ich mal wieder (ungern) los.
 
Katjes, ich muss doch mal für ein paar Wochen bei Dir Station machen und alles durchprobieren.... Zuccinipuffer mit Apfelmus?
 
Gurken-Tomatensalat in Essig-Öl-Sauce, dazu eine nackelige Bratwurst. Das war´s.
Um 10:30 Uhr gab es ein Brötchen, um 16 Uhr das obige, jetzt noch gegen 18 Uhr eine Banane.
Nach 18:30 Uhr gibt es bei mir nix mehr, es sei denn, es kommt Besuch.... aber das war ja jetzt schon lange nicht mehr.... kann mich nicht mal erinnern, wer es war....
 
Wir hatten heute unsern Fischtag (Mittwoch ist Markt mit Fischstand). Göga hatte mal keinen Lachs, sondern ein anderes Fischfilet, ich hab Schollenfilet gehabt, dazu gab es Pellkartoffeln und Ackersalat, zum Nachtisch Erdbeeren und Trauben mit Schlagsahne.
Zum Kaffee essen wir grade immer ein Stück vom Nusszopf, selbstgebacken von unserer freigebigen Nachbarin.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Ruth, das ist so toll, wenn man eine gute Nachbarschaft hat!
Ich werde von meiner mit Pflanzen, Schokolade oder auch mal Kuchen und Plätzchen versorgt.... im Gegenzug bekommen sie von uns Brot, Marmeladen, Kekse, Energieballs oder Kuchen..... Und wenn Not ist fahren wir uns zum Arzt oder Krankenhaus..... Ich möchte das nicht missen (da sieht man auch mal über rauchen auf dem Balkon oder Lärm hinweg).

Kira, ich hab den Käse gemacht. Ich hatte noch Johannesbrotkernmehl zum an dicken........ Meiner schmeckt super lecker, wie früher Milkana Kräuter..... das Rezept welches ich jetzt verwendet habe, da ist es eher Streichkäse geworden.
Habe noch ein anderes Rezept, da soll der Käse schnittfest werden..... Ich habe schon lange keinen veganen Käse mehr gekauft..... aber dieser ist oberlecker :)..... der schlägt die gekauften um längen!
 
@Katjes: Das ist unsere liebe Nachbarin oben im Haus. - Unsere liebe Hausbesitzerin, die unten gewohnt hat, ist ja leider verstorben. - Ansonsten ist unsere alte Nachbarschaft in den letzten Jahren leider sehr ausgedünnt durch Wegzug und auch durch Sterben.
Ja, ich stimme dir voll zu: gute Nachbarn sind Gold wert. Wir sehen das auch im Haus, wo meine Mutter wohnt.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
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