**Der ultimative Essensthread**

Dank Hilfe konnte ich heute ein supercremiges Steinpilz-Risotto genießen, morgen auch. Es ist perfekt gerührt. Dazu gab es Prinzessböhnchen, leider war das Mandelöl vom gerösteten Paniermehl leicht ranzig.
 
Maggy, jetzt hab ich erstmal nach den Pommes gesucht.....
Öhm, bei uns hießen die (natürlich nicht so fürnehm geformt) Kartoffeldatschi :D
Ich hab mir gedacht, Hühnergehäckseltes mit Kartoffelpamps klingt nicht so lecker. :D
Man nennt die Dinger auch Herzoginkartoffeln, aber ich glaube, das ist so ne Mode aus den 70ern gewesen, da wollte ja so manche Speisekarte fürnehmer klingen, als sie tatsächlich war. Ich hab diese Begriffe seit Jahrzehnten nicht mehr gelesen oder gehört.
Kartoffeldatschi klingt total niedlich. :)
 
Gestern gab es einen Döner.
Heute werde ich den restlichen Kohlrüben- / Steckrübeneintopf essen.
Nach dem Mittag werde ich Kokosmakronen backen...mit Marzipan.
 
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