Gestern gab es Kartoffelsalat mit Würstchen. Heute werde ich - auf Wunsch eines einzelnen Herrn - einen Schweinerollbraten mit Knödeln und Rotkohl zubereiten . Den hatten wir schon seit ewigen Zeiten nicht mehr . Das Essen ist ein Dankeschön für meinen Mann, für die Unterstützung und Hilfe in den letzten schweren Wochen.
Heute gab es Pizzatoast. Morgen mal wieder Grießschnitten. Donnerstag schwebt mit ne Kürbissuppe (mit Chorizzo für die Männer)vor.
Heute gibt es erneut Grünkohl in Erdnusssoße, aber mit ein wenig Mangold oder Spinat gestreckt und cremigem Pü.
Heute hatte ich mittags einen Arzttermin, deshalb gab es ein sehr vorgezogenes Mittagessen, für Göga ein Nudelgericht aus der Tüte und für mich eine Börekstange mit Feta, Tomaten und eine Banane. Aber später haben wir zum Nachmittagskaffee Kuchen mitgebracht, Zitronenrolle und Bienenstich, das war dann der "Ausgleich". Liebe Grüsse, Ruth
Heute gab es Chinakohl, Zwiebeln und etwas Gehacktes angebraten und mit Schmand und Gewürzen. Dazu Kartoffeln. Als Nachtisch selbstgemachten Himbeerjoghurt.
Mal überlegen....Sonnabend gab es was vom Asiaten. Wir hatten Reisbandnudeln mit gebratenem Knoblauch, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Koriander, Limettendressing und Rind. Sonntag haben wir Kartoffeln, Senf - Dillsoße, Kohlrabi - Möhrengemüse und Kabeljaufilet gegessen. Gestern gab es Kartoffelpüree und Rührei mit Lauchzwiebeln und Petersilie. Eine Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Kohlrüben / Steckrüben mit Zwiebeln, Radieschenkresse, Dill und Petersilie ließ ich mir heute schmecken.
Wir haben verschiedenes Gemüse auf dem Markt gekauft, das wurde als Gemüsepfanne "verarbeitet". Dazu gab es Putenschnitzel, ebenfalls vom Markt, bei denen uns die Katzen beim Aufessen geholfen haben;-) Zum Nachtisch habe ich eine Creme gemacht, Geschmack Tiramisu. Liebe Grüsse, Ruth
Immer wieder toll, dass deine Katzen so fleißig beim Essen helfen, Ruth . Es gab Kartoffel-Karotten-Suppe, das mag meine jüngere Tochter so gern.
Bei mir gab es bio Putengeschnetzeltes mit Mangold, Tomaten, Champignons und Mango, mit viel Curry abgeschmeckt.
Es gab Zucchinispaghetti mit Knoblauch, Lauchzwiebeln, Petersilie. Alles angesämt mit etwas Frischkäse.
Ich hab heute erstmals Hokkaidospalten im Ofen gemacht. Vorher kräftig mariniert. Richtig lecker. Gibts jetzt öfter mal.
Ich muss mal überlegen was es gab. Mo: Steckrübenmus Di: Fischstäbchen mit Pommes und Salat Gestern gab es Gnocchi -Auflauf mit viel Gemüse . Für heute habe ich an Chilli sin carne gedacht. Mal schauen was meine Männer dazu sagen. Schönen Donnerstag
chrissi, du hast mich inspiriert. Ich werde heute Hokkaidospalten und Kartoffeln im Ofen machen. Dazu eine Fetasoße.
Gestern gabs nur Toast mit Ei, Käse und Salami. Heute mach ich Grünkohl mit Mettwürsten und Bauchfleisch. Bregenwürste haben wir keine gekriegt, außer wir hätten die sündhaft teuren vom Schlachter geholt, aber darauf hatte ich keine Lust. Normale Mettwürste gehen auch mal.
Bei mir gibt es eine Pilzpfanne mit ordentlich Petersilie und Schnittlauch, zum Nachtisch gibt es einen Apfel.
