@teamplayer Mein Lima hat auch Probleme mit der Kartoffelstärke, er ißt nur geschälte und die werden vorher gewässert. Vielleicht geht es für dich dann auch so? Gute Besserung für all deine Baustellen!
kurz behost nein, bisher nicht. Aber die einzigen Tiere, die ich nicht leiden kann, krabbeln ja überall entlang. Blödköppe.
Danke für die guten Wünsche. Die Stärke verändert sich in resistente Stärken, das sind dann unverdauliche Ballaststoffe. Keine Ahnung, was daran so schlimm ist, aber je älter, um so so schlimmer. Habe schon beim Essen allergischen Schnupfen. Siehe oben. Das habe ich schon probiert, ohne Änderung. Bisher habe ich immer einen Ersatz gefunden, aber für Kartoffeln, das wird sehr schwer. Vielleicht ist es allgemein Kartoffel, sie steht in meiner Diätliste als zu meiden. Bin richtig wütend.
Kartoffeln meiden zu müssen ist wahrlich eine blöde Sache, kann ich verstehen, dass du sauer bist. Hast ja schon noch etliche andere Unverträglichkeiten. Da bleibt dann immer nicht so viel übrig, was du noch essen kannst. Und alles wird mit der Essenkocherei schwieriger. Drück dich mal, behalte deinen Mut.
Das mein gestern gekaufter Osterglockenstrauß nicht aufgeht. Die vertrocknen an den Blüten, bevor sie aufgehen. Zu früh geerntet und zu lange kein Wasser bekommen. Das mich mein Rheumaschub verschlimmert hat. Konnte nicht schlafen.Hab mich aber gezwungen auszuruhen. Denn heute steht ein wichtiger Termin an. Muss bald los. Fahrt dauert über zwei Stunden.
Danke. Vor allem sind Kartoffeln meine Lieblingsbeilage. Heute ist die Reaktion nicht so schlimm, wässern scheint doch zu helfen und die Menge. Außerdem bin ich gut eingestellt. Es gibt stärkearme Kartoffeln. Nicht oft, aber ich weiterhin welche essen.
Ich hasse Zecken ! Vorallendingen sind die Viecher in der Überzahl und ziemlich fies ! Ich hoffe,es hat sich nichts entzündet! Und deinem Handgelenk wünsche ich gutes Heilfleisch Liebe tilia,du hattest Recht,ich muß meine lädierte Seite mehr schonen,......mein Kg hat mir gestern die Leviten gelesen.
@teamplayer , auch ich würde Kartoffeln sehr vermissen! Ich habe deine Unverträglichkeiten nicht verfolgt, deshalb bitte ich um Nachsicht, wenn unter meinen Vorschlägen "No-gos" vorkommen: Hast du es schon mit Süßkartoffeln und Topinambur versucht? Etwas weiter entfernte Sättigungsbeilagen wären Möhren, Rote Beete und sogar Kürbisse verschiedenster Art... Ist da etwas für dich dabei? Ich drücke die Daumen!
Teamplayer,das freut mich ! Bei meinem Lima spielt auch die Tageszeit eine Rolle.Er verträgt sie Mittags besser als am Abend. Vielleicht wäre die Zubereitung mit ordentlich Kümmel auch hilfreich ?
Hallo teamplayer, Püree aus Blumenkohl oder Pastinaken? Maniok soll angeblich auch verträglicher sein... Blumenkohlreis gibt es hier z.B. recht günstig bei Al.i. Erbsen, falls du diese vertragen kannst wären vielleicht auch noch eine Alternative. LG
Ich danke Euch für die vielen Vorschläge! Das ist toll. Als Veganer kenne ist alle. Topinambur enthält leider zu viel Inulin, das schafft mein nicht Bauch nicht mehr. Schwarzwurzeln übrigens auch. Die liebe ich gebraten oder mit geröstetem Paniermehl, vorbei. Maniok ist eine gute Idee. Pürees habe ich genug zur Auswahl, Nudeln auch. Es geht um den Ersatz von Salzkartoffeln. Kochbananen kann ich auch noch probieren und in den Asia-Shops nach Alternativen stöbern.
Teamplayer, ich habe gerade von einer Userin hier gelesen, das ihre Ernährungsberaterin gesagt hat, das gekochte kalte Kartoffeln, wenn du die dann wieder weiter verarbeitest, die Stärke in Ballaststoffe umwandelt.
Zum ersten Mal Flüge für eine Kurzreise gebucht, da Stockholm per Auto oder Bahn etwas weit wäre. Jetzt wurden schon zweimal die Flugzeiten vorverlegt. Inzwischen auf 7 Uhr! Da kommt man wahrscheinlich nur per Taxi so früh zum Flughafen und zahlt natürlich entsprechend drauf. Da habe ich schon vor der Reise den Kaffee auf. Flüge umbuchen wäre möglich, aber nochmal deutlich teurer als mit dem Taxi zu fahren. Hoffentlich bleibt wenigstens der Zielflughafen und wird nicht auch noch geändert.
Clödi,frag Mal die Fluggesellschaft ob sie Transfair Gutscheine rausgeben! Manchmal hilft das beschweren an der richtigen Stelle !
