Liebe Katjes, ich wünsche dir auch alles Gute in der Höhle. Komm gesund und munter wieder!!!! Ich hatte den Rest von gestern. Ich liebe es Reste zu essen.
Katjes, auch von mir alles erdenklich Gute für Deinen Aufenthalt in der Höhle........laß Dich richtig verwöhnen.... Bei uns war heute Fischtag, habe auf dem Markt bei einem holländischen Fischhändler Kibbeling gekauft...lecker...als kleinen Mittagssnack und obwohl sie nicht gerade fettarm sind, vertrage ich sie sehr gut........und für später dann Bratheringe- ganz lecker eingelegt- mit Brot. Für den Göga gab es noch eine Kartoffelsuppe aus meinem TK-Vorrat. Immer gut, wenn man so etwas hat...........
Liebe Katjes, auch ich wünsche dir einen guten und erfolgreichen Aufenthalt in der Höhle. Bei mir gab es heute gedünstetes Gemüse...Zuckerschoten und Paprika gewürzt mit Thymian, Majoran, Petersilie und Pfeffer. Ich habe dazu Stulle gegessen.
@Katjes: gute Besserung für euch beide mit der Erkältung und dir einen guten Aufenthalt in der "Höhle" Wir haben heute nicht gekocht, weil wir unterwegs waren, erst bei meinen Eltern und dann bei unserm Sohn. Wir haben uns zwischendurch einfach was geholt, ich hatte Fleischküchle mit Kartoffelsalat und Tomaten, später ein Stück Kuchen. Liebe Grüsse, Ruth
Die Linsen gibts heute, gestern war Speedcooking angesagt. Ich hab Kartoffeln in Spalten geschnitten und roh in der Pfanne angebraten, Hühnerfilet in die Pfanne und zum Schluss etwas Sahne drauf und in der Wokpfanne Chinakohl, Süßkartoffel und Zucchini angebraten und mit Terijakisauce und Ahornsirup abgeschmeckt. War entgegen meiner Befürchtung sogar essbar und ganz lecker.
Heute hatten wir Nudeln und Hackfleischsauce mit einem Salat aus Chicorée, Radicchio, kl. Tomaten, einem kl. Rest Gurke und ein paar Rosinen. Zum Nachtisch Panna Cotta. Liebe Grüsse, Ruth
Wir haben heute nochmal dasselbe wie gestern gegessen, ich hatte noch ein paar Spätzle zusätzlich dazu gekocht. Diesmal hat Göga den Salat gemacht, mit Gurke, Radicchio, Tomate. Zum Nachtisch gab es Apfel und Birne. Liebe Grüsse, Ruth
Ich hatte heute keinen Appetit auf Linsenreste, da hab ich mir ein Stück Fleischwurst gebraten und etwas Chinakohl dazu geschmort. Den hab ich etwas karamelisiert, Salz und Kümmel dazu, war lecker.
Gestern gab es den Rest vom Kohlrüben-/Steckrübeneintopf. Heute hatte ich Couscous mit Paprika, etwas Zwiebel, paar Rosinen....gewürzt mit Pfeffer und Thymian. Und gleich hole ich die Quarktorte ohne Boden aus dem Backofen.
Ich hatte Tortellini mit Kobi-Sahnesoße. Abends gibts Paprikasüppchen und Käsebrot oder Avocadobrot. Mal sehen, worauf ich Lust habe. Männe isst natürlich Wurst, wie immer.
Müsste es dann nicht auch richtig Kartoffelnstampf heißen? Wird ja auch aus mehreren Kartoffeln gemacht. Das erinnert mich wieder mal an die Semmelnknödeln von Karl Valentin.
Kati, ich gestehe.....habe mal beim L...l welche geholt und habe sie , ich traue es mir gar nicht sagen, weggeworfen! resi, stimmt..... aber irgendwie habe ich nach 5 monaten unterwegs schon wieder die ersten gelüste!
