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Heute und die nächsten Tage gab es Canneloni gefüllt mit Butternutkürbis dazu gemischter Salat mit Birne und Walnüssen zum Nachtisch habe ich Datteln mit Mandelmus und Walnüssen gefüllt.
Liebe @Katjes : Machst du die Canneloni selber? Hört sich wieder mal total lecker an, was du alles zubereitest!
Bei uns gab es gestern TK-Gerichte, für Göga etwas mit Nudeln, Gemüse und etwas Fleisch, bei mir war es Reis mit Gemüse und etw. Hühnchenfleisch (Nasigoreng oder so ähnlich).
Heute wurde zwar gegessen, aber wieder nicht selber gekocht. Da wir unterwegs waren und nachmittags auch noch einen Termin hatten, gab es vom Metzger einen fertigen Hähnchenschlegel für Göga, für mich ein kleines paniertes Schnitzel, dazu Brötchen. Zum Nachtisch haben wir vom selbstgemachten Quittenkompott probiert.
Da dieses Jahr leider überhaupt niemand die vielen Quitten aus dem Garten (der Nachbarn unten) wollte, habe ich schon 2mal Quittenmarmelade gemacht und jetzt halt nochmal Kompott.
Liebe Grüsse,
Ruth
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