Läuse und Zikadenpipi, aber gesund ist er trotzdem. Er enthält weniger Fructose und Glucose, aber ansonsten ist er von den Inhaltsstoffen ebenfalls wertvoll. Er ist herber, als die Blütensorten. Die im Darm der Läuse wohnenden Endosymbionten (Enzyme?) sind für die Produktion wichtiger Nährstoffe z.B. essentielle Aminosäuren, Vitamine wichtig. Also macht auch dieser Honig Sinn. Ich mag ihn gern.
Ist aber eigentlich egal mit den Läusen, denn die Bienen kauen sich diesen Honigtau aus den Läusen und auch aus den Blüten ebenfalls rein und vermischen es in sich drin, bevor es in der Honigblase landet und süß wird. Und mancher Kaffee wird erst wertvoll, wenn er durch die Katze geht
wow, von den Fleckenmusangs und dem teuren Kaffee hatte ich noch nie gehört, @Chrissi50 vielen Dank für die Lehrstunde leider stand in Wi....ia auch, dass das Prozedere heutzutage oft in "Legebatterien" geschieht...schlimm.... Jedenfalls sind mir die Blumenläuse ungleich wohlschmeckender als die Wadläuse. Wäre ja auch ungeschickt, wenn jeder denselben Geschmack hätte.
Auf die Haut schmieren hilft direkt. Und bei Mandelentzündung ein Löffel pur. Ich mach mir einen Löffel übers Müsli, und abends einen Teelöffel in das Ingwer-Kurkuma-Wasser/oder ich nenn es Tee. Irgendwo hab ich das mal gelesen und mach es seitdem. Der Tee sollte aber schon auf lauwarm runtergekühlt sein, weil sonst die Wirkstoffe im Honig zerstört werden.
stray cat, ich musste gerade schmunzeln. Zu dem Kaffee: ich kann ja jedem seine persönlichen Vorlieben lassen, aber das ist mir dann doch ein wenig zu abgehoben.....ich komme mit "gewöhnlichem" Kaffee auch ganz gut klar. Das Geld für den besonderen Kaffee ebenso wie für Koberind und ähnliche Eitelkeiten würde ich persönlich lieber anders anwenden.
me too, liebe @Resi Ratlos aber wieder was gelernt ist ja trotz des Mangels existentieller Bedeutung immer gut!
P. S. Ich fliege auch nicht New York zum Frühstücken, auch dann nicht, wenn es im Luxushotel den ganz besonderen Hummer (Preis pro Portion ca. 900 Dollar) gibt - abgesehen davon mag ich auch gar keinen Hummer
Ehrlich gesagt ziehe ich dann den frisch gefischten Hummer aus dem Atlantik in Süd- oder Nordspanien vor. Ich war mal mit 22 Jahren in einem kleinen Fischerdorf.Leider war die Jugend fortgezogen und es waren nur noch ältere Fischer dort. Sie haben uns aber sehr gut aufgenommen. Wir schliefen mangels Pension, Hotel etc. am Strand. Sie boten uns Unterkunft an und gingen nur mit Gewichten, aber ohne Sauerstoff tief fischen. Es gab frische Seespinnen, Hummer, Langusten, Calamar etc. Es war ein Festessen.
Antibakteriell und überhaupt wirkt auch die gewöhnliche Zwiebel und auch unser heimischer Knoblauch ;-)
Ich mag ihn gerne, ebenso wie Tannenhonig und überhaupt fast alle herberen Sorten (außer Kastanienhonig, der ist nicht ganz mein Fall, wird verbacken!)
Hm, ich wusste nicht so recht, wohin mit der Frage, aber hier kann ich nicht ganz falsch sein, denn Leinsamen nimmt man meistens zum Frühstück ein - in welcher Form auch immer... ;-) In der. Naturheilkunde (versteckter Direktlink entfernt/ Moderator) wird dem geschrotetem Leinsamen eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt und die in ihm enthaltenen Antioxidantien sollen vor Zellschäden schützen. Die Leinsamen sollen ja positive Auswirkungen auf die Verdauung haben. Besonders wichtig ist der Gehalt an Ballaststoffen und essentiellen Fettsäuren. Umso wichtiger bei der Einnahme ist aber, dass man genug Flüssigkeit zu sich nimmt, denn sonst erreicht man aufgrund der aufquellenden Wirkung genau das Gegenteil, nämlich eine Verstopfung, womit ich eh schon zu kämpfen habe. Die ganzen Leinsamen soll man nicht essen, denn diese kommen meistens ganz wieder raus. Also habe ich meine Bio-Leinsamen aus einem Reformhaus „geschrottet“, was allerdings mehr wie Mehl aussieht. Was mache ich damit und wie lange hält sich das? Dieses gelartige Zeug bildet sich nicht so wirklich und einfach nur in Müsli dazutun, ist ein bißchen wenig. Dieses Gel soll ja die Darmwände vor der Wirkung der Medikamente schützen, aber das entsteht bei mir im Wasser nicht.
liebe Anna, schrotten solltest Du sie nicht Wenn Du die leicht geschroteten gelben Leinsamen über Nacht im Wasser stehen läßt, entsteht kein Schleim, den Du glibbernd zwischen den Fingern fühlen oder sehen kannst. Es ist aber in jedem Fall dicker als Wasser. 1- 2 EL auf ein mittleres Glas Wasser über Nacht stehen lassen. Morgens ein Schuss heisses Wasser dazu, umrühren, trinken, alles gut. genug trinken sollte jeder Mensch, ganz gleich ob er Leinsamen zu sich nimmt oder nicht. Wegen Leinsamen mehr als normal gesund zu trinken tue ich nicht. Das extra an Wasser gilt wenn überhaupt eher für Flohsamenschalen- direkt hinterher dieselbe Menge Wasser, wie die in welcher man die Flohsamenschalen eingerührt hat. Sie sind es, die sich so massiv vollsaugen. Deinen geschrotteten Leinsamen tu bitte in ein Schraubglas und in den Kühlschrank. Verbrauche ihn nicht in Hektik, aber zügig. Du kannst ihn z.B. in Joghurt oder Müsli einrühren, wenn Du das magst. Oder in selbst gebackenem Brot verwerten. liebe Grüße, cat
Ich habe auch einmal Brot gebacken mit den Leinsamen und mit ein paar anderen Körnern noch dazu, denn ein Freund von mir hat eine Glutenunverträglichkeit, also auch dabei eignet sich das ganz gut. Ich weiß leider nicht mehr genau, was wir alles hineingegeben hatten, aber es war von der Konsistenz dann im Endeffekt so wie diese Eiweißbrote/Vollkornbrote aber sehr saftig und wirklich gut. In mein selbstgebackenes Granola, das ich eigentlich meistens zum Frühstück esse, habe ich letztens auch ganze Leinsamen hinzugefügt, hat super gepasst! Ich nehme dazu Dinkelflocken und verschiedene Nüsse/Kerne und Honig und etwas Mandelöl und das backe ich dann im Backrohr, lass es auskühlen und esse es mit frischen Früchten und Joghurt - mein Lieblings-gesundes Frühstück!
Holla, guten Tag, wer bist denn Du und welche rheumatische Erkrankung hast Du? Erzähl uns doch ein bissel von Dir. Willkommen bei RO
Manuka Honig ist schon sehr der Luxus, deshalb ja, hier in Österreich gibt es wunderbaren Honig, am besten aus der kleinen Imkerei. Eine Frage hätte ich zum Thema Frühstück: ich habe die Diskussion wegen der Kohlehydrate, die im Verdauungstrakt zu Glukose umgewandelt werden. Ich frage deshalb, weil ich auch ein Haferflockenfrühstück hatte und jetzt aber auf festen Fruchtmix mit Banane, Orange usw. umsteigen (sollte) mit rohem Ei und Kokosöl. Wie gesagt, ich probiere es gerne aus, muss mich aber erst darauf einstellen, auch mental. Was meint Ihr dazu?
