DesperadoGirl
Mitglied
Hallo Beezkneez,
wenn du glutenfreie Rezepte suchst, dann stöbere doch mal im Zöliakie-Forum in der Rubrik "Backen" und insbesondere nach dem 3-Minuten-Brot ....das ist praktisch idiotensicher
. Ich habe am Anfang den Fehler gemacht, gleich meine glutenfreien Mehle selbst zu mischen -> die Ergebnisse waren sehr unterschiedlich und nicht zufriedenstellend. Mittlerweile übe ich mit einer fertigen Mehlmischung von "Seitz" die ich sehr günstig im Angebot abstauben konnte und mit dem obengenannten Rezept ist das voll easy und auch günstig
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Joa, das mit dem doppelt Kochen hört sich jetzt so unzumutbar an, aber durch mein Glutengedöns, das er ja auch nicht hat, bin ich da quasi so nach und nach reingewachsen. Bei uns stehen schon immer 2 Töpfe für Nudeln auf dem Herd. Dann macht das auch keinen großen Unterschied mehr, wenn ich für ihn eine Scheibe Fleisch in die Pfanne haue und für mich Räuchertofu anbrate. Das Gemüse essen wir dann wieder zusammen. Manchmal habe ich allerdings das Problem, dass mir die Anzahl der Platten auf dem Herd nicht ausreicht. Dann muss ich halt improvisieren
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Davon, dass zuviel Fleisch ungesund ist, versuche ich ihn schon lange zu überzeugen. Und siehe da, steter Tropfen höhlt den Stein, jetzt machen wir während der Fastenzeit vegetarisch/vegan zusammen. Ich finde, das ist ein Anfang
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wenn du glutenfreie Rezepte suchst, dann stöbere doch mal im Zöliakie-Forum in der Rubrik "Backen" und insbesondere nach dem 3-Minuten-Brot ....das ist praktisch idiotensicher
.Joa, das mit dem doppelt Kochen hört sich jetzt so unzumutbar an, aber durch mein Glutengedöns, das er ja auch nicht hat, bin ich da quasi so nach und nach reingewachsen. Bei uns stehen schon immer 2 Töpfe für Nudeln auf dem Herd. Dann macht das auch keinen großen Unterschied mehr, wenn ich für ihn eine Scheibe Fleisch in die Pfanne haue und für mich Räuchertofu anbrate. Das Gemüse essen wir dann wieder zusammen. Manchmal habe ich allerdings das Problem, dass mir die Anzahl der Platten auf dem Herd nicht ausreicht. Dann muss ich halt improvisieren
.Davon, dass zuviel Fleisch ungesund ist, versuche ich ihn schon lange zu überzeugen. Und siehe da, steter Tropfen höhlt den Stein, jetzt machen wir während der Fastenzeit vegetarisch/vegan zusammen. Ich finde, das ist ein Anfang
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Zuletzt bearbeitet:
, aber regelmäßig ohne Befund.