Es hat auch keiner gesagt das die deutsche kueche ungesund sein muss... Ich kann deiner Argumentation mit der rosinenpickerei immer noch nicht ganz folgen... Eine mit hirnschmalz zubereitete mediterrane kost ist ganz sicher als gesundheitsfoerderlich zu sehen.. Oder zumindest nicht als ungesund Und nochmal.. Man darf sich da nicht von den kleinen und oft zu dicken spaghettibambinis ins bockshorn jagen lassen.. Und mal ehrlich.. Jemand der sich wie du sogar auf molekularebene mit lebensmitteln beschaeftigt wird doch nicht ernsthaft eine sinnig ausgesuchte und zubereitete mediterrane kueche als ungesund `verteufeln'...
Äh, kann ich auch Butterschmalz oder Öl nehmen? Sorry, ich konnte nicht widerstehen, das bot sich so schön an. She-Wolf