Maggy, hatte letztes Jahr eine Anzeige mit Setzlingen bei Eba* gesehen und die Userin dieses Jahr einfach mal angeschrieben, ob ich wieder welche bekommen kann. Hat sie gemacht...
Geraume Zeit halten die sich schon. Nächste Woche gibts jedenfalls eine vegane Suppe. Süßis, Tomaten, rote Paprika und Kichererbsen. Gewürzt mit Ingwer, Knoblauch, Schalotten, Kreuzkümmel, Chili und Garam Marsala. Sehr lecker. Männe wird sich wohl Mettwurst oder so dazu holen.
Kartoffelpü ist daraus auch sehr lecker oder eine Suppe, ähnlich wie Kürbissuppe. Man kann die auch in dünne Scheiben schneiden und braten/frittieren.