anurju mein Rheumadoc hat mir ausdrücklich die Haferkleie empfohlen. Er sagte extra, bitte nicht die Flocken.
Denke in der Kleie sind die Mineralstoffe konzentrierter und sie haben weniger Kalorien, vermute auch Kohlenhydrate.
Ich nehme einen Magerjoghurt mit etwas Obst (Birne oder wenn es geht auch Beeren). Da muss ich immer wegen dem Crohn schauen, was geht bzw. ob ich da Appetit drauf habe. Ja und entweder direkt Kleie oder die Haferkleie-Schmelzflocken. Das ist zarter und man schmeckt sie nicht...ach und nicht übertreiben. Die stopfen mächtig.
Der Toasty...da rühre ich in einer Mikrowellendose...45g Quark, 30g Kleie, etwas Salz, 1 Ei und 5g Backpulver ein...etwas quellen lassen...3 Minuten bei 800W ab in die Mikrowelle und dann schneide ich das Teil in der Mitte auf...stecke sie in 2 Toastertaschen und toaste das auf. Da kratze ich dann dünn Butter auf und Honig braucht die Rose auch noch...Halte mal kurz meine Augen zu
Hoffe das passt von den Angaben her noch...mache es jetzt meist nach Gefühl aber groß dürfte die Abweichung nicht sein.
Allerdings sind seit dem die Leberwerte besser und ebenso der Eisen- sowie B12-Wert. Sie sind zwar im unteren Bereich aber in der Norm, das bei nicht zur Ruhe kommenden Crohn, ist schon gut.
Ich hätte übrigens auch eine Hepatitis mit einem höheren Buchstaben gehabt...Frage nicht welche aber auch die ist da.
Meine Leber habe ich mir mit Azathioprin abgeschossen...da hätte ich extrem hohe Leberwerte gehabt. Höher hatte sie meine Ärztin noch gar nicht in der Praxis.
Ist aber jetzt wieder im Rahmen.
Die Fettleber verwundert aber niemanden, da ich noch diverse Hormone wegen der Endometriose und der Knoten in der Brust nehmen muss.
Ja alles nicht so einfach. Bin froh, wenn alles so in etwa passt.