**Der ultimative Essensthread**
- Ersteller suse19782002
- Erstellt am
Katjes
Bekanntes Mitglied
hallo ihr köche,
heute gab es einen sojabohnen-möhren-mango-eintopf,gewürzt wurde mit curry,zimt,vanille,knoblauch,ingwer,koriander,salz und pfeffer.zum schluß kam noch ingwer-zitronengrasöl auf den teller und zum nachtisch gab es kaffee und schokoküsse.
liebe grüße
katjes
heute gab es einen sojabohnen-möhren-mango-eintopf,gewürzt wurde mit curry,zimt,vanille,knoblauch,ingwer,koriander,salz und pfeffer.zum schluß kam noch ingwer-zitronengrasöl auf den teller und zum nachtisch gab es kaffee und schokoküsse.
liebe grüße
katjes
Zuletzt bearbeitet:
Ruth
Bekanntes Mitglied
gestern habe ich die spaghetti mit hackfleisch aufgegessen, zum nachtisch apfel gerieben mit gedrückter bananae;mein göga hat sich abends ein halbes fertiges hähnchen mitgebracht.
heute mittag habe ich kohlrabi-gemüse, eine scheibe fleischkäse (fein) und pellkartoffeln gegessen, zum nachtisch einen apfel.
zum milchkaffee habe ich ein süsses brötchen gehabt.
abends waren wir auf einer veranstaltung, wo es auch was zu essen gab;-)
gute nacht wünscht
ruth
heute mittag habe ich kohlrabi-gemüse, eine scheibe fleischkäse (fein) und pellkartoffeln gegessen, zum nachtisch einen apfel.
zum milchkaffee habe ich ein süsses brötchen gehabt.
abends waren wir auf einer veranstaltung, wo es auch was zu essen gab;-)
gute nacht wünscht
ruth
Ruth
Bekanntes Mitglied
heute vormittag hatte mich unsere tochter zum frühstück eingeladen, ich habe brötchen mitgenommen. unsere tochter und ihr freund sind nämlich dieses wochenende mal wieder "hunde-sitter", eine ganz süsse dackeldame ist bei ihnen zu besuch. nach dem späten frühstück, bei dem es alles gab, was man sich wünschen kann, sind wir beide dann mit dem dackel spazieren gegangen. mittags kam der freund heim und mein mann auch, es gab quiche (vom vortag selbstgemacht), dann war nochmal ein ausgiebiger spaziergang dran.
für nachmittags hatten mein mann und ich uns was vom bäcker mitgebracht, für abends gibt es belegte brote und obst.
einen schönen abend wünscht euch
ruth
für nachmittags hatten mein mann und ich uns was vom bäcker mitgebracht, für abends gibt es belegte brote und obst.
einen schönen abend wünscht euch
ruth
Moehrle
Aktives Mitglied
Gruss aus Sitges
Liebe Koeche,
tolles Essen habt ihr wieder gezaubert!!!¡¡¡
Juan und ich waren die ganze Woche auf Achse, und haben 3 Mal im Restaurant gegessen. Immer was Kleines und dann Fisch. Zum Nachtisch hatten wir keinen Hunger mehr, aber ein Esspresso darf natuerlich nicht fehlen.
Aber heute ist natuerlich wieder Kuechen arbeit angesagt, die Patenkinder kommen und die sind natuerlich hungrig. Bei mir gibts, wie immer zuerst, verschiedene Tapas und danach einen Arroz pelat - ist wie Paella aber die Schalentiere braucht man nicht zu pellen, die sind schon ohne was. Isst sich besser. Und danach einen Obstsalat, um die Reste zu verwenden.
Fuer die Pasta mit Oeldressing. Habt ihr schon mal probiert, kleine Chilischoten und Knoblauch in Scheibchen in Oel anbraten. Wenn das Knoblauch hellbraun ist, einen Schuss guten Essig rein und ueber die Pasta. Schmeckt prima. Dass mach ich auch fuer Fisch im Ofen.
Wuensch allen einen schoenen Sonntag und liebe Gruesse
Moehrle
Liebe Koeche,
tolles Essen habt ihr wieder gezaubert!!!¡¡¡
Juan und ich waren die ganze Woche auf Achse, und haben 3 Mal im Restaurant gegessen. Immer was Kleines und dann Fisch. Zum Nachtisch hatten wir keinen Hunger mehr, aber ein Esspresso darf natuerlich nicht fehlen.
Aber heute ist natuerlich wieder Kuechen arbeit angesagt, die Patenkinder kommen und die sind natuerlich hungrig. Bei mir gibts, wie immer zuerst, verschiedene Tapas und danach einen Arroz pelat - ist wie Paella aber die Schalentiere braucht man nicht zu pellen, die sind schon ohne was. Isst sich besser. Und danach einen Obstsalat, um die Reste zu verwenden.
Fuer die Pasta mit Oeldressing. Habt ihr schon mal probiert, kleine Chilischoten und Knoblauch in Scheibchen in Oel anbraten. Wenn das Knoblauch hellbraun ist, einen Schuss guten Essig rein und ueber die Pasta. Schmeckt prima. Dass mach ich auch fuer Fisch im Ofen.
Wuensch allen einen schoenen Sonntag und liebe Gruesse
Moehrle
Apfelkern
MPA
Gestern habe ich mich mit Freundinen zum Nähen getroffen, da gab es zum Mittag kalten Zwiebel-Speck-Kuchen (so ähnlich wie Flammkuchen) den ich in der Früh gebacken hatte. Nachtisch war Obstsalat.
Zum Abendessen gab es dann Alaskaseelachs mit einer Zwiebel-Senf-Kruste meine Eltern kamen auch zum essen und meine Mutter hat einen leckeren Kartoffelsalat mit gebracht.
Hallo Moehrle,
ja, so mach ich das auch allerdings nehme ich anstatt Essig Zitrone, das ist auch lecker.
LG
Zum Abendessen gab es dann Alaskaseelachs mit einer Zwiebel-Senf-Kruste meine Eltern kamen auch zum essen und meine Mutter hat einen leckeren Kartoffelsalat mit gebracht.
Hallo Moehrle,
ja, so mach ich das auch allerdings nehme ich anstatt Essig Zitrone, das ist auch lecker.
LG
Ruth
Bekanntes Mitglied
@moehrle: hört sich sehr lecker an!
also, bei uns gab es gestern wie meist samstags fisch: mein mann hatte geräucherten heilbutt mit kartoffelsalat, ich esse mittags lieber was warmes, also habe ich rotbarschfilet mit couscous gegessen, dazu gab es einen salat aus chicorée, gurke, tomate und ein paar weintrauben. zum nachtisch joghurt bzw. eine mousse aus dem kühlregal.
heute mittag haben wir schweinefilet mit country-kartoffeln (oder so ähnlich) aus dem ofen gegessen, mein mann hat dazu eine schale mit verschiedenen salaten geschnippelt, dressing haben wir dann jeder selber drüber gemacht.
zum abendbrot gab es heute belegte brote und würstchen, ausserdem frische maracuja und weintrauben.
liebe grüsse,
ruth
also, bei uns gab es gestern wie meist samstags fisch: mein mann hatte geräucherten heilbutt mit kartoffelsalat, ich esse mittags lieber was warmes, also habe ich rotbarschfilet mit couscous gegessen, dazu gab es einen salat aus chicorée, gurke, tomate und ein paar weintrauben. zum nachtisch joghurt bzw. eine mousse aus dem kühlregal.
heute mittag haben wir schweinefilet mit country-kartoffeln (oder so ähnlich) aus dem ofen gegessen, mein mann hat dazu eine schale mit verschiedenen salaten geschnippelt, dressing haben wir dann jeder selber drüber gemacht.
zum abendbrot gab es heute belegte brote und würstchen, ausserdem frische maracuja und weintrauben.
liebe grüsse,
ruth
poldi
Aktives Mitglied
Am Freitag, haben wir den Rest der Linsensuppe gegessen.
Am Samstag, hat mein Mann Spaghetti, Rinderbraten, fertig aus der Kühltruhe und Gurkensalat gekocht. Ich lag im Bett und habe meine Knochen gepflegt.
Heute gab es, Schweizer-Rösti, Geschnetzeltes in Rahmsoße und gem. Salat.
Ich wünsche euch eine gute Nacht.
Poldi
Am Samstag, hat mein Mann Spaghetti, Rinderbraten, fertig aus der Kühltruhe und Gurkensalat gekocht. Ich lag im Bett und habe meine Knochen gepflegt.
Heute gab es, Schweizer-Rösti, Geschnetzeltes in Rahmsoße und gem. Salat.
Ich wünsche euch eine gute Nacht.
Poldi
Katjes
Bekanntes Mitglied
hallo ihr lieben,
am samstag gab es gyros mit pommes und salat. gestern putenschnitzel mit salat,zum nachtisch gab es selbstgemachtes eis (himbeere und pflaume)
@poldi
geht es deinen knochen besser ? liegt es am wetterwechsel ?
(der steckt mir gewaltig in den knochen)
wünsche dir,das du bald wieder rumwuseln kannst
ach so,heute mittag gibt es fisch mit gemüse,genaueres später...........
liebe grüße
katjes
am samstag gab es gyros mit pommes und salat. gestern putenschnitzel mit salat,zum nachtisch gab es selbstgemachtes eis (himbeere und pflaume)
@poldi
geht es deinen knochen besser ? liegt es am wetterwechsel ?
(der steckt mir gewaltig in den knochen)
wünsche dir,das du bald wieder rumwuseln kannst
ach so,heute mittag gibt es fisch mit gemüse,genaueres später...........
liebe grüße
katjes
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