**Der ultimative Essensthread**

Der Senf im Eimer hält sich aber deutlich länger, als wie aufgedruckt.

Hat es geschmeckt?
Senfsuppe mit Lauch und Schmand?
Ja, es gab Bratkartoffeln und gebratene Fischwürfelchen und Senfsoße, Hamburger Panfisch oder so hieß das wohl.
Als Suppe ist Düsseldorfer Senfsuppe angedacht, mit Porree.

Und ich hab frische Hühnereier gekauft, für saure Eier und Senfsoße.
 
Es ist aus dem gesunden Kochbuch. Männe hat sich dran gewöhnt... irgendwann notgedrungen.

1-2 dicke Rote Beete
400 g Pellkartoffeln
1 Zwiebel
1 Apfel
12 cm Salatgurke
6 Matjes (2 Pck. Filets vom Lidl)
3 EL saure Sahne
3 EL Joghurt
1 EL Essig
1 TL Senf
P+S, 1 Bund Petersilie wegen der Vitamine

Ich nehm nur Joghurt, weil die laktosefreie saure Sahne zu teuer ist, und am Geschmack machts nix aus.
 
Ich nehm entweder frisch gekochte, oder unterwegs die eingeschweissten fertig gekochten aus meinem Lidlingsdiskounter.
Ist eigentlich egal, denn es soll ja nicht schmecken, sondern gesund sein ;):p Ist ausm Rheumakochbuch.

Die ausm Glas bringen bissi Pepp rein. Sind geschmacklich bestimmt besser.
 
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