**Der ultimative Essensthread**

da mein Göga sich gestern Nachmittag beim Paddeln die Finger aufgeschrappt hatte(Blasen mußten natürlich aufgestochen werden (grrrrrrrrrrr))
habe ich heute das kochen übernommen, es wurd eine Rindfleisch Gemüsesuppe mit viel Suppengrün, Kohlrabi, gefr. Erbsen und Bohnen und etliche frische
Kräuter dazu

Lg. Gunilla7
 
Guten Morgen
Wir haben seit einiger Zeit die Kochbox von "hello fr..." und ich stelle fest, dass es doch eine Menge ohne Fleisch gibt, was wir mögen.Vorher gab es oft aus Bequemlichkeit und Zeitmangel Pommes, Chicken wings und Co aus der Heissluft- Fritteuse . Man hat jeden Abend einen Plan, was man kochen könnte und es ist wirklich lecker. Schwein meide ich im Moment, wenn auch mit leisem Bedauern, ganz, es tut mir nicht gut. So eine Haxe mit Knusperkruste....sabber.
Und auch meinem Freund, einem ausgemachten Fleisch Esser, tut das figürlich und gesundheitlich ganz gut
So gab es vorgestern Knusperkartoffeln und marinierte Zwiebeln aus dem Ofen mit Joghurt dipp scharf, Bärlauch-Walnuss Pesto ,Hirtenkäse und Kirschtomaten.
Und gestern Fiorelle mit Knusper-käse-kräuterbröseln, ,Zucchini, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln in einer scharfen Sahnesosse
 
Zuletzt bearbeitet:
Gestern haben wir was vom Italiener geholt, davon haben wir auch heute noch gegessen (Göga hatte Pizza und ich Penne-Pfännchen überbacken). Gestern gab es noch Rucola-Salat dazu, an beiden Tagen haben wir uns Erdbeeren und Trauben zum Nachtisch schmecken lassen, mit Schlagsahne.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Mein Gärtner hat sich eine deftige, beinahe klassische, Bohnensuppe gewünscht und natürlich bekommen. Die soll ich wieder machen, so gut hat sie ihm geschmeckt.

Für mich gab und gibt es Brühe mit Zwieback, zwei Tage nach MTX mein Lieblingsessen. Morgen verbrauche ich die angebrochenen Gläser und koche diese Suppe nach, Montag mit Buchweizen und Dienstag mit gewässerten Kartoffelwürfeln.
 
@Mizikatzitatzi : Nachträglich noch alles Gute zum Geburtstag! Da ich zur Zeit meit nur im Essensthread unterwegs bin, habe ich deinen Geburtstag verpasst, entschuldige bitte. Euer Essen hört sich super-lecker an!
Wir hatten heute den ersten Spargel der Saison, klassisch mit gekochtem Schinken und neuen Kartoffeln, ohne Sauce Hollandaise, sondern mit Butter; zum Nachtisch wieder Erdbeeren, mit einem Rest Schlagsahne.
Heute habe ich ausnahmsweise Kuchen zum Abendbrot gegessen, weil unsere Nachbarin uns eine grosses Kuchenpaket vor die Tür gestellt hatte, von der Taufe ihres Enkels.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
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