Wir hatten Grünebohneneintopf mit Lammwürstchen. Weihnachtsbäckerei ist bei mir vorbei. Stollen und Mohnstriezel (der wäre was für Mimmi), Kemmsche Kuchen, Lebkuchen, Elisenlebkuchen, Haferplätzchen, Cookies mit Cranberries, Kakaotaler, Butterkeks. Das muss reichen, ich kann ja notfalls noch was backen. @Chrissi50, wie groß werden denn eigentlich die Kefirknöllchen? Meine sind kleine Blumenkohlröschen, da könnte ich bestimmt welche weg tun? Im Kühlschrank mit bisschen Milch halten die sich gut, wenn man im Urlaub ist. Ob sie eine Wirkung haben....keine Ahnung. Göga mit Colitis ulcerosa hat wieder damit aufhören müssen. Ich trink mal fleißig weiter, dafür kaufe ich keinen Joghurt mehr.
Ich tu die größten immer weg und behalte einen Esslöffel voll kleine. Die großen arbeiten mir zu sehr, da wird der Kefir fast so dick wie Joghurt. Mein Mann hat schon immer Darmprobleme, ist seine Schwachstelle. Bei ihm ists besser geworden. Er ist schn fast süchtig nach Kefir. Meine Tochter hat chronische Darmentzündung und hat eine Abneigung gegen Kefir. Demnach braucht sie ihn auch nicht. Man soll seinem Körper ja nur zumuten, was er selbst verlangt, wenns um Problemchen geht. Ich mochte plötzlich keinen Kombucha mehr, also brauch ich ihn nicht mehr. Hab ihn aufn Kompost.
Nach langer Zeit habe ich mir heute Kartoffelpuffer gemacht. Ich habe einen mit gebratenen Pilzen, Zwiebeln und Petersilie gegessen. Auf den anderen Kartoffelpuffer habe ich braunen Rohrzucker gestreut.
Mittags hatte ich Staudenselleriesuppe, gebratener Lachs mit Champignons. Jetzt gibts Nußbrot mit Auberginenpaste, dazu Chicoree mit der guten sylter Soße. Ich ess schonmal gesund auf Vorrat, denn am Wochenende gehts auf den ersten und zweiten Weihnachtsmarkt, und da garantiere ich für nix. Auf Glühwein kann ich ja gut verzichten, aber die netten kleinen Leckerchen...... da schlag ich bestimmt zu.
Hallo, Heute hatten wir gebratene Hörnchen Nudeln mit Käse und Tomatensoße. Das war richtig lecker. LG Tiger
Lavendel, Chrissi und tiger, ihr seid gemein. Jetzt habe ich nicht nur Kopf-, sondern auch Magenkino Im Ernst: klingt alles drei superlecker!
Mein Mann war so lieb und hat den Kürbis in kleine Stücke geschnitten und so gab es gestern und heute eine Suppe mit Kürbis, Süßkartoffel, Möhren unf Kartoffel. Dazu Würstchen veggie und Geflügel
Musst Du tapfer sein, Resi....widerstehe Deinen Gelüsten! Wir hatten den Rest Bohnensuppe und Khaki. Ich zu Mittag, nach einer flotten Wanderrunde in der Sonne, Müsli (zuckerfrei, früchtefrei, nur Flocken und Samen) und hinterher Sauerkrautsaft, die ganze Packung....es gab später Konzert! Bis Weihnachten wird nur aus dem Gefrierschrank gegessen am WE, damit endlich mal alles raus kommt. Hat schon mal jemand Pralinen gemacht?
Chrissi, das sieht ja lecker aus.........und von dem Maronensüppchen könntest Du mir ein Tellerchen "reservieren"? Bitttte...... Bei uns gibt es heute Nudeln mit einer Tomaten-Thunfisch-Krabben-Meeresfrüchte-Soße....für den Angetrauten...... ich mache mir ein paar Pellkartöffelchen mit Quark. Wünsche allen einen guten Start in ein schönes Wochenende.
@Hibiskus14 ich mache regelmäßig pralinen. bei uns gibt es heute ein kichererbsencurry mit reis ,dazu den restlichen rote bete salat.
Nierenspieß ist wie Schaschlik, aber aus Schweinenierchen. Schmeckt ähnlich wie saure Nierchen, nur noch besser, weils lange schmurgelt. Und die Soße ist das höchste.... Also die noch mit nem frischen Brötchen tunken, und dann bin ich rundum zufrieden. Jetzt macht mir halt die Arachidonsäure nen Strich durch.
Ich hab doch grad nen Beitrag geschrieben, wo ist der bloß hin? Bin ich jetzt komplett ballaballa?....
Tatsächlich dumm wie Brot.. .der stand im falschen Thread. Jetzt aber... Ich habe gestern einen großen Topf Paprikareis gemacht. Der reicht auch noch für heute. Ich glaube, ich möchte am Wochenende Rinderbraten ähnlich wie Sauerbraten essen. Dazu eine leckere Lebkuchensauce und Knödel... Ich war neulich hochgradig entzückt, beim Einkaufen Soßenlebkuchen entdeckt zu haben. Den haben wir sonst nur von der bayrischen Verwandtschaft geschickt bekommen oder ich musste auf holländischen Honigkuchen ausweichen (der aber eigentlich für den Zweck zu süß ist). Soßenlebkuchen ist wohl im Norden eher nicht üblich.
Diese Woche habe ich gar nicht gekocht;-) Mittwoch haben wir uns fertige Hähnchen geholt. Donnerstag waren wir auf dem Weihnachtsmarkt und haben Wurst gegessen. Heute waren wir beim Thailänder. Liebe Grüsse, Ruth
Hier gibt es heute und morgen buntes Grillgemüse: Kartoffeln, Süßkartoffel, gelbe Beete, lila und orange Möhren, blaue Rübe, Zwiebeln und halbe Knoblauchzehen füllen meinen äußerst zufriedenen Bauch.
