**Der ultimative Essensthread**

Maggy, Dir gute Besserung!

 

Ich hatte Kürbissuppe und Rosenkohlauflauf. Abends gibts Käsebrot und Chinakohlsalat, damit die Vitamine stimmen.

 

Tomatensuppe mit Reis und hinterher Bananenquark.

 

Gestern gab es Kartoffeln und eine Sauce mit Paprika, Tomatenstücken und Petersilie. Heute habe ich gedünstetes Gemüse (Kartoffeln, Lauchzwiebeln und Zucchini) mit Thymian und einem Kalbsschnitzel gegessen.

 

Stampfkartoffeln mit echter und vegetarischer Bratwurst.

 

maggy,gute besserung ! das geht bei dir jetzt schon lange, hab ich so das gefühl,oder ?

bei uns gab es heute süßkartoffeln,hokkaido und rote bete schön mit öl und rosmarin im ofen gegart,dazu zwei selbstgemachte dips (meerrettich und dattelcreme ),das ganze wurde mit einem zuckerhutsalat komplett.leider reicht nicht alles für morgen..........mal gucken,wie ich das verlänger.

 

Nudelauflauf mit Spinat, Kichererbsen, Feta, Mozarella, Tomaten, Eiermilch und mit Käse überbacken! Reicht auch noch für morgen...

 

Mimmi, das klingt lecker. Wenn ich zu dir komme, reicht es garantiert nicht für morgen!

Ich habe noch einen Rest Gemüsesuppe, da schmeiß ich vielleicht einfach noch ein paar Nudeln rein.
Ich bin zu müde für Größeres. Kann man sich einen Koch verschreiben lassen?.....

 

Pürierte Gemüsesuppe mit Zucchinis, Pastinaken, Karotten, Petersilie und Kartoffeln, dazu geröstete Sonnenblumenkerne.
Apfelkuchen mit Streusel habe ich im Herd, den gibt's dann irgendwann nachmittags.

 

Ab wann steht der Kuchen auf dem Tisch? Nicht, dass ich zu spät komme...

 

Ich hab auch gerade einen Apfelkuchen gebacken. Der wird aber eingefroren, falls ich mal Kaffee-Besuch kriege.

Bei mir gibts jetzt Seelachsfilet als Backfisch und Salat.

 

Heute gab es überbackenen Butternutkürbis mit Champignonkräuterhaube.

 

Heute ist scheinbar Apfelkuchenbacktag. Ich habe auch einen gebacken, diesmal mit Mandelhaube.

Grüßle
Uschi

 

Das ist meiner. Bissi schlecht belichtet, weils schon langsam finster wird.
Er ist mit Pudding-Frischkäse

 

Ich backe wohl morgen einen Apfelkuchen….

Chrissi, der sieht lecker aus. Gibt's ein Rezept dazu?

 

Ich glaub verlinken darf man nicht.
Aber unter Apfelkuchen mit Pudding und Frischkäse findest du ihn beim Chef aller Köche.

Ich würde aber den Pudding mit weniger Milch kochen (oder 1/2 Päckchen Puddingpulver mehr nehmen), denn der Belag könnte ein wenig fester sein.
Muss ich mal ausprobieren.

 

Bei mir gibt's heute mal "Tigerkaka (schwed.) :

 

Neid, ich hab keinen lecker Kuchen . Tigerkaka ist eines der wenigen Wörter auf Schwedisch, das ich mir merken kann .
Hier gab es Kraut.

 

Heute waren meine Schwiegermutter und ich beim Italiener. Dort aß ich Spaghetti mit mediterranem Gemüse. Später kehrten wir noch zu Kaffee und Kuchen ein.

 

Hier gibt es heute Weißebohnesuppe, wie immer vegan.