**Der ultimative Essensthread**

Kokosmilchsoße mit Gemüse und Basmatireis

 

Hier gab es gestern und heute Grill-Süßkartoffelmix mit gebratenen Zucchini und Knobisoße. Wie immer vegan.

 

Ich habe einen Backofen mit Mikrowelle und konnte nicht anders, als erneut einen Kartoffel-Süßkartoffelmix zu grillen*, heute und morgen mit roter und gelber Beete und gaaaanz viel Knoblauch. Einfach nur geölt mit den passende Kräutern, Salz und Pfeffer. Dafür muss der letzte Rosmarin aus Garten her.


*Auf einer speziellen Platte, dauert nur 15 min.

 

Bei mir gab's auch rote Beete

Kartoffelgratin und Rotebeetesalat mit Apfel und Avocado

 

Bei mir gab es heute Mittag Fischstäbchen, Kartoffelpuree und Mischgemüse.

Nachtisch gab es eben erst, ein paar Mon Cheri zur Belohnung nach der Grippeimpfung.

 

Mein Bauch freut sich gerade ganz doll.

 

bei uns gibt es einen gemüseauflauf und dazu einen gemischten salat..........wie immer für morgen mit.

 

Heute gabs ganz unspektakuläre Reste vom Kassler mit Bratkartoffeln und ein paar Kartoffelpuffer.

 

Kartoffelpü, Blumenkohl und Bratwurst!

 

Wir hatten Maultaschen mit Kartoffel- und Gurkensalat, zum Nachtisch Obst.
Liebe Grüsse,
Ruth

 

@Ruth - Da lacht mein Schwabenherz

Heute gab es Gulaschsuppe mit wenig Fleisch und viel Einlage
Dessert Schokoladenbonbons

 

Ich überlege grad was es zu Mittag gab: war ein großer Salatteller mit Feldsalat, rotem Eichblattsalat, Radieschen, Gurke, Rotkrautsalat und noch einem Salat, mit der leckeren Salatsoße, gerösteten Kürbiskernen und einem paniertem Schnitzel.

 

Heute gibt es Spitzkohl, Kartoffeln und für Göga Bratwurst. Für morgen habe ich Erbsensuppe geplant. In Schweden ist Erbsensuppe und Pfannkuchen ein tyisches Donnerstagsessen!

 

Donnerstag ist Bratwursttag, das ist schon seit Hotzenplotzs Zeiten so.

Dazu passt das hier:
https://www.sat1.de/tv/die-martina-hill-show/video/11-die-amigas-clip

 

Ich hatte am Montag eine.

Heute gabs glutenfreie Nudeln und Ratatouille. Dazu Chicoreesalat.

 

ich packe mir gleich das Gemüse von gestern unter den Grill und bastele noch eine Soße dazu.

 

Ich hab heute eine Nudelsuppe gemacht. Vom Tafelspitz hatte ich noch Rinderbrühe eingefroren, damit wars richtig lecker.

 

Heute gibt es frische Tomatensoße aus dem Mixer (wird nur ganz kurz erhitzt) mit Hirsenudeln.

 

Paprikarahmsüppchen, Pellmänner und Matjes, dazu das gute Sylter Dressing. Irgendwie passt das zu allem.

 

Wir hatten Kalbsfilet mit Erbsen und Möhren, dazu Nudeln und ne Soße.

Ich bin satt, aber der Rest isst zum Abendessen Suppe mit viiiel Ingwer, da alle gerad ne Erkältung ausbrühten