Göga hat heute mittag eine TK-Pizza gegessen, die wurde jetzt im Dezember "fälig", ich habe für mich Quarkplätzchen gemacht, vorher gab es eine Brühe. Liebe Grüsse, Ruth
eine große gemischte frische Pilzpfanne mit ein paar Kartoffeln von vorgestern zwischendrin, Kräuter und Zedernnüsse oben drauf
Heute und morgen gibt es eine Kürbis-Kartoffelpfanne mit 2 verschiedenen Dips,zum Nachtisch gibt es Spekulatius-Schichtdessert.
Hallo, derzeit schaffe ich es kaum zum kochen. Wir sind viel unterwegs. Gestern hatten wir Gemüsepfanne mit rotem Curry und Kokosmilch, dazu Basmatireis. Heute gab es paniertes Kotelett mit Kartoffelsalat, vorweg hatten wir noch Flädlesuppe. Heute war uns nach Suppe. Draußen ist es kalt und es schneit. Schönes Wochenende Tiger
Bei uns gab es heute Kürbiscremesuppe. Ingwer, Möhre, Zwiebel, Knoblauch, Hafercreme, Gewürze verarbeitete ich darin. Ein paar Tropfen Kürbiskernöl kamen später auf die Suppe. Zum Kaffee aßen wir Blechlebkuchen, den ich am Vormittag backte.
Ich habe heute eine doppelte Hühnerbrust gebraten und Gulasch geschmort. Eine Hühnerbrust haben wir heute gegessen, mit Nudeln und Ackersalat-Radicchio-Salat; Nachtisch gab es keinen. Die zweite Hühnerbrust sowie der Gulasch sind für die nächsten Tage gedacht. Nachmittags habe ich endlich mal Plätzchen gebacken, Bayerisches Buttergebäck als Ausstecherle. Liebe Grüsse, Ruth
Schweinefilet mit Kartoffelpastinakenpüree und Pilzrahm Nachmittags den restlichen Kuchen von gestern
Süßes esse ich kaum noch, nur Getränke müssen süß sein. Auf dem Herd steht ein großer Topf mit Blumenkohl-Lauch-Cremesuppe. Das Highlight waren diese beiden Schönheiten aus dem Hochbeet. Ich habe sie gedämpft, um den vollen Geschmack zu rauszuholen, sie sind nussiger als weißer, vollmundiger und etwas süßer. Ich habe sie nicht püriert, das wäre zu schade. Post von Freitag, das Antwort erstellen Anklicken habe ich verpennt.
Das war das Essen von Freitag und Samstag. Gleich gibt's Pommes mit selbst gekochtem, mildem Curry-Ketchup.
Vegetarische Wirsingrouladen mit Kartoffel-Kürbisstampf und einer leckeren Sauce,zum Nachtisch gab es nochmal ein Spekulatius-Schichtdessert.
Nachdem es gestern die restliche Steckrüben Kokos Creme Suppe gab, hatten wir heute eine Hähnchenpfanne mit vielen Zwieben drin, rote und gelbe Paprikawürfeln, Süßkartoffewürfel und Apfelstücke gegessen(alles gut angeschmort ) gegessen. Nachtisch viel aus, ich war mit Freundinnen hier im Ort zum Sternenmarkt gucken unterwegs, später wren wir drei Frauen noch Kaffeetrinken gewesen und jede Hatte ein Stück Mandarinen Käsesahnetorte.
Stampfkartoffeln, Kohlrabigemüse und Zanderfilet hatten wir zum Mittag. Blechlebkuchen gab es erneut zum Kaffee.
Ich war mit der KH-Kost letztens zufrieden. Zuhause gibt es auch keine 5-Sterne-Küche, bei den meisten jedenfalls nicht.
