Heute kommt unsere Tochter nach Hause und wünscht sich Kartoffelgratin. Dazu gibt es Putensteaks und Bohnen mit Champignons. Morgen Lachs in Tomatensahnesauce und Tagliatelle
Wir haben gestern Essen beim Italiener geholt, Göga seine Fettucine mit Champignons und Shrimps (oder so was), ich hatte Fettucine mit Bolognese. Wie immer war es so reichlich, dass wir heutte nochmals davon satt wurden. Unsere Tochter kam vorbei, für sie hatten wir auf ihren Wunsch ein Stück Zwiebelkuchen mitgebracht; Göga hatte einen schönen Salat für uns drei gezaubert Zum Nachtisch gab es Mango. Für nachmittags habe ich mir ein Stück Kuchen geholt, Schwarzwäler Kirsch. Liebe Grüsse, Ruth
Piri, wir sitzen in dem Fall im selben Boot. Rohkost geht bei mir leider auch ganz schlecht. Esse deswegen viel Blattsalat, das geht.
Guten Morgen, am Samstag hatten wir kurze Küche. Hatte noch Maronen vom letzten Jahr im Vorrat. Hieraus habe ich uns eine leckere Apfel Maronensuppe gekocht. Wir essen die so gerne . Die reicht für 2 Mal. Danach gab es Antipasti mit Brot. Hab uns beim Metzger Vitello Tonnato, Salami und Oliven mitgenommen. Schönen Sonntag Euch allen Tiger
Nach dem reichhaltigen Frühstück sind wir Abends essen gegangen. Ich hatte Pulpo auf Kürbisrisotto mit Fenchelgemüse Männe ,Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelpü. Sohneman , Rumpsteak mit Parmesan , Trüffel und Rucola Vorspeise: Carppacio Heute , Frikadellen für die Männer , Kartoffel und Kürbis
Lima hat ja auch einen Crohn, er verträgt oft die Salatsaucen nicht (Essig, Zitrone etc.), die Rohkost selbst geht (Möhren, Fenchel, Rettich aber auch Salat, Tomaten usw.) war aber auch nicht immer so.
Finde es immer interessant wie unterschiedlich wir Crohn Kranke auf Lebensmittel reagieren. Bei mir ist ganz neu, eine Histamin Intoleranz. Besonders schlimm reagiere ich auf viele Rotwein und Biersorten. Manche gehen ganz gut. Ca. 15 Minuten nach dem trinken wird mir heiß. Mein Kopf ist dann stundenlang ganz rot.
Wir haben gestern auf dem Markt Fisch gekauft, Göga ein Stück Lachs und ich ein Stück Heilbutt. Da wir nicht soviel Hunger hatten, gab es dazu einige Scheibchen Brot sowie einen Endivien-Radicchio-Salat. Nachmittags waren wir bei meiner Mutter zum Kaffee, wo es Plunderstückchen vom Bäcker gab. Liebe Grüsse, Ruth
Rouladen aus dem TK und Rotkohl und Kartoffeln. Zum Kaffee eine trockene Laugenecke. Abendbrot für mich fiel aus. Hab 1 l Bio-Frischmilch getrunken, vorhin, lecker.....aber es gluckert und rumort im Gedärm, die Laktoseintoleranz ist also doch noch da. Wollte das testen. Konnte mich nicht bremsen. Sonst merke ich eigentlich nix davon, wenn ich mal Eisbecher mit Sahne oder Torte esse. 1/2 l hätte mir vllt besser getan.
Hallo, gestern hatten wir nochmal von der Apfel Maronensuppe. Danach noch Weißwürste mit Laugenstangen und süßem Senf. Gute Woche Tiger
Wir hatten gestern Lasagne. Leider haben wir alle zu viel gegessen und heute ist nichts mehr übrig. Für heute Abend habe ich Kartoffelgratin geplant. Ich bin kein Fan vom Herbst und Winter, außer dass man wieder die ganzen deftigen Gerichte kochen kann und sie einem da nicht so schwer im Magen liegen, weil es kühl ist.
Bei mir gibt es Quark mit Banane und Dinkelflakes,heute Abend Bütterchen mit Rohkost (für mich)..... da Lima wandern ist, wird er sich bestimmt etwas mit Nudeln machen.
Wir waren übers Wochenende verreist. Freitag hatte ich Hirschfilet, Waldpilze und Pommes. Sonnabend entschied ich mich für Wiener Schnitzel, Drillingskartoffeln mit Lauchzwiebeln und Salat. Gestern gab es abends zu Hause Essen. Im TK war noch Kürbiscremesuppe, die neulich übrig blieb. Die Suppe wärmte ich uns auf. Auf die Suppe kam zum Schluss wie üblich Kürbiskernöl. Heute hatte ich mir Rührei mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie zubereitet, das ich auf einer Stulle aß.
Wir waren in Österreich und wow, ich hatte ganz vergessen wie lecker ihr Kaiserschmarren schmeckt!!! Zumindest schmeckt meiner zuhause nie so lecker ;-)
Bei uns gab es Maultaschen mit Endivien-Radicchio-Salat, ein paar Cashewkerne und getr. Cranberries kamen auch rein. - Zum Kaffee haben wir den Kuchen von gestern aufgegessen. Liebe Grüsse, Ruth
Heute hatte ich eine klassische Kohlrabicremesuppe, mit viel Dill, an eher grobem Kartoffelpüree, mit zweierlei Curry, eine sehr schmackhafte Kombi.
Chinesische Gemüsesuppe....irgendwie fehlte da was im Geschmack, der Koch war auch unzufrieden. Heute den Rest.
