hier gab es Süßkartoffeln mit Butternutkürbis, weil das aber zu einfarbig war habe ich satt grüne Kürbiskerne und fast weiße Zedernnüsse dazwischen gemischt. Hat geschmeckt und wieder eine schöne Farbkombi für Schuhe oder eine Hose
Heute habe ich Hühnerbrust gebraten,dazu gab es Kartoffeln und Pastinaken-Möhren-Gemüse, das reicht auch noch alles für morgen. - Fleisch und Gemüse hatte ich mit Thymian und Rosmarin vom Balkon gewürzt. - Vor Ostern hatten wir frische Kräuter gekauft, aber dummerweise habe ich das Basilikum bei den frostigen Nächten neulich draussen gelassen - ist natürlich erfroren:-( Nachtisch gab es nicht, weil wir nachmittags bei meiner Mutter zu Kaffee und Torte waren. Liebe Grüsse, Ruth
Moin, danke für eure Glückwünsche. Heute können meine Männer die Reste essen. Wenn ich vom Training komme , ca. 19:30 Uhr , gibt es für mich höchstens noch ein Brot. Schönen Wochenstart
Lütten auch ich beglückwünsche dich zum 21. Hochzeitstag und wünsche dir noch sehr viele glückliche gemeinsame Jahre mit deinem Mann. Alles Liebe allina
Bei uns gibts gleich Bulgur mit einer einfach gehaltenen Tomatensoße (für meinen Mann) mit Lauch, Zucchinis und Paprika. Für mich noch mit Feta, für meinen Mann noch mit schwarzen Oliven. Und ich mache gerade zum ersten Mal Zwieback. Mal schauen, obs klappt.
Bei mir gibt es heute und morgen Mittag roten Heringssalat und heute Abend einen Auflauf mit Möhren, Zwiebel, Rote Bete, Schafskäse und einer Marinade aus Kräutern, Olivenöl und Honig.... Oder Ruccolapesto, das kommt drauf an ob ich das noch schaffe zu zubereiten, hab 1Kg Ruccola zu verarbeiten.
Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Zuccine, Aubergine und gefüllte Champignons vom Backblech. Dazu für LeGe ein Hühnerbollen.
Ach Maggy, lass dich nicht ärgern. Meinst du, es gibt die Möglichkeit, dass ihr euch zusammensetzt und gemeinsam überlegt, wer welche Aufgaben übernehmen kann? Aber bitte so richtig mit Vertrag festmachen, damit sich niemand rausreden kann. Haushalt ist nun mal Arbeit und nicht zum Vergnügen da. (Ich kenne zumindest niemand, bei dem es so ist.) Vielleicht müssen deine Männer einfach mal kapieren, dass das für dich auch Arbeit bedeutet.
Bei mir gibt es übrigens heute auch nur die Reste vom GEmüsesalat gestern. Irgendwie war das ein bisschen viel. Macht aber nichts, da bin ich heute schnell fertig.
Ich hab meinen Kochplan für heute Abend geändert, mein Pesto ist so lecker geworden (hab 11 Gläser hinbekommen) . Für mich gab es Kichererbsen Fussili mit Pesto und frischen Tomaten, für Lima das ganze mit Spaghetti. Zum Nachtisch Birnen mit Zimt und Pflaumenkernöl.
Ich hatte noch ein paar Stangen Spargel. Die gab es zu Kidneybohnen Bratlingen nach Katjes Rezept. @Katjes danke für das Rezept, das du im Thread mal hinterlassen hattest. Es hat mir gefallen.
Katjes und was ich auch gut finde, dass die Zubereitung ruck zuck geht. Außerdem fällt beim Braten nichts auseinander.
@Lütten : Nachträglich noch herzlichen Glückwunsch zum Hochzeitstag! Ich wünsche euch noch viele weitere, gemeinsame , glückliche Jahre. Liebe Grüsse, Ruth
