**Der ultimative Essensthread**

Wir hatten heute mittag Schollenfilet mit Nudeln und Gurkensalat, zum Nachtisch haben wir beide eine Crème brulée gegessen (fertig gekauft).
Nachmittags kam unser Sohn vorbei, da hatten wir Butterbrezeln...und dementsprechend jetzt keinen Appetit für´s Abendessen.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Vorgestern gabs Kassler mit Möhren und Knödeln, gestern das Ganze noch mal, aber mit Kartoffelpü und heute hab ich dann die Reste (Sohnemann hat gestern nix davon gegessen) im Rote Linseneintopf verwurstet.
 
Heute gab es Mittags Kartoffelpuffer wahlweise mit Apfelmus oder Kräuterquark . Am Abend hatten wir Käsesuppe mit Frühlingszwiebel und Schinken dazu Brötchen.
 
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Bei uns gab es heute Gemüsepfanne aus Suppengemüse und Maultaschen, zum Nachtisch frisches Obst.
Ich habe festgestellt, dass sich so ein Bund Suppengrün sehr gut für Gemüsepfanne eignet, preiswert ist es ausserdem.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Rosenkohl - Kartoffel Auflauf vorgestern, Möhren--Kartoffel Käse Suppe und ne Wiener Wurst dazu gab es gestern. Heute hab ich ein Schlemmer Filet in den Ofen geschoben, dazu ne Kartoffel und Tomaten Salat. Morgen mach ich ne Senf Soße mit Ei und Sonntag gibt's Schaschlik (Schweinefilet, bunte Paprika, Zwiebeln), Sauerkraut und Stampfkartoffeln. Für Montag ist Scholle geplant, die döst noch im Gefrierschrank vom letzten Fischmarkt Einkauf vor sich hin. Dazu gibt's ne Dillsoße und Kartoffeln und Gurkensalat.
Ich wollte jetzt fürs Wochenende einen Low Carb Schoko Kuchen backen (mein Mann hat vorhin das Rezept entdeckt und bekam Appetit).... mir fehlen die Mandeln, die letzten habe ich für 2 Low Carb Brote verbraucht....Mist. Ich backe ihn morgen.
Euch ein schönes Wochenende
 
Bei uns gibt es eine Weiß-Rotkohl-Apfel-Lasagne mit Asia salat und zum Nachtisch Vanilleeis mit Karamellsauce...... Morgen dann die Reste..... Bis auf die Lasagneblätter alles selbstgemacht.
 
Mein Essen ist noch nicht ganz fertig, das Schnippeln hat doch länger gedauert. Es gibt Ofengemüse (Möhren, Zwiebel, Zuckerschoten, Sellerie, Weißkohl, Süßkartoffel), dazu Auberginenmus, gegrillten Schafskäse-Oliven-Garnelen-Mix und Dürümfladen. Uuund natürlich alles mit Knoblauch.

Ich hab doch glatt die Zucchini und Tomaten unterschlagen... War das lecker! Schade, dass so wenig in den Bauch reinpasst. :D
 
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Bei uns gab es mittags gebratenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat, abends für den Gatten Brot mit Garnelen,
rotem Heringssalat, Rogen und Matjessalat.

Ich wünsche allen ein wunderschönes Wochenende.
 
Wir waren erst spät am Vormittag einkaufen, deshalb haben wir uns was schnelles mitgebracht: Göga hat ein paar Würste gegessen und ich ein Stück Gemüsekuchen, zum Nachtisch Joghurt.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Heute gab es Leberknödel Kartoffelpüree und Sauerkraut. (Letzteres nicht für mich )
Morgen gibt's Kassler, Knödel Gemüse und Salat.
Ich bin noch immer am ausprobieren was für mich geht und was ich meiner Familie "zumunten" kann.
 
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Freitag und Samstag gab es Grünkohl mit Salzkartoffeln, wie immer vegan, bio und sehr lecker.

Heute wird es vermutlich Kartoffelpuffer mit Bratapfel geben, falls was rein geht. (Sonntags habe ich kaum Hunger.)
 
Männe kriegt fertig eingefrorenen Schweinebraten und Kartoffeln
Hoffentlich beißt er sich daran nicht die Zähne aus!
cs21.gif
 
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