**Der ultimative Essensthread**

huhu eumelchen :)
was ist denn ein falsches kotelett ?
ach mensch,du arme.............ist dein magen immer noch nicht besser ?
 
Huhu, Katjes:)...falsche Kotelettes sind Bauchfleischscheiben, die genau wie die richtigen mehliert, geeiert und paniert werden...:D...Gatterich hat es fast nicht bemerkt.....;)...es waren aber auch schöne magere Scheiben......ja, mein Magen macht immer noch Probleme...........und deshalb lasse ich panierte, fette, geräucherte und frittierte Sachen komplett weg.............aber so langsam, muß ich sagen, hängt mir der ewige Zwieback auch sozusagen aus dem Hals raus............;).

Wünsche Dir noch einen schönen Restabend........liebe Grüße:)
 
Wir sind seit Freitag, einen Tag später als geplant, aus dem Urlaub zurück. Witterungsbedingt hatten wir uns entschlossen später zu fahren. Gestern waren wir einkaufen und brachten uns einen Dönterteller mit, den wir teilten. Heute gab es Klöße, Rosenkohl und Kaninchen.

@Eumel
Die panierten Bauchfleischscheiben kenne ich als falsche Schnitzel.:) Esse ich auch mal ganz gerne.

Einen schönen Abend allen!
 
@Maggy: Jeder Mann ist lernfähig! Hoffe Du hast ihn auch ordentlich gelobt. Das motiviert.

@Eumel: Schweinebauch paniert gab es oft bei meiner Oma. Ich habe das immer gerne gegessen. Das könnte ich auch mal versuchen zu kochen, danke für die Idee!

Hallo,
die letzten Tage habe ich regelmäßig gekocht, weil mein Schatz da war. Es gab am
Donnerstag: gefüllte Eier, Aufschnitt und Brot
Freitag: Schinkentaschen, Nudelsalat und Bruschetta (vom restlichen Brot)
Samstag. Wildragout mit Spätzle und Salat (Restaurant)
Sonntag: Nudelsuppe und lauwarmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis, Kiwi und Mango

Viele ganz liebe Grüße
Tiger1279
 
@eumelchen
danke für deine erklärung.......hab ja von fleisch null ahnung,ich glaub ob kottelet oder bauch,für mich würde alles gleich schmecken :o
ich wünsch deinem bäuchlein weiter gute besserung !

@tiger
habt ihr auch schnee ?

@all
bei uns gab es heute rosenkohlauflauf,von chrissie inspiriert :)
ich habe eine etwas andere sauce gemacht (mit sojacuisine)........aber mein bekennender rosenkohlhasser fand es sogar lecker.
dazu gab es einen zuckerhutsalat mit orangen und nüssen. zum nachtisch will gölege nochmal seine bananen/schokoladencreme essen.

morgen gibt es reste !

liebe grüße
katjes
 
@Katjes. Bei uns hat es auch Schnee. Aber nicht viel. Ihr habt bestimmt ordentlich. Bei meinem Schatz hat es auch ziemlich viel. Zuckerhutsalat mag ich sehr gerne. Ich habe dieses Jahr schon öfters welchen gekauft. Darf ich fragen was Du für ein Dressing dazu machst?

Viele liebe Grüße
Tiger
 
@tiger
ja,bei uns liegen 50cm schnee.
an dressing mach ich nichts wildes,nur ein gutes olivenöl,frisch gepresster o-saft und salz und pfeffer,manchmal noch etwas honig und senf dazu.
 
@Katjes: Oh, dann habt ihr ja gut zu tun mit Schnee räumen. Bei uns liegen nur knapp 10 cm. Schnee. Wir machen dasselbe Dressing. Dies schmeckt auch gut zu Feldsalat. Ich nehme statt Orangensaft auch mal gerne hellen Balsamicoessig.
 
@Katjes: anfangs habe ich gar keinen Essig mehr vertragen. Inzwischen vertrage ich den milden ganz gut. Mir geht es trotz MC wieder recht gut. Humira und der Verzicht auf Rohkost hilft mir super. Blattsalate und gekochte Salate vertrage ich gut.
 
@tiger
ich glaube mit dem mc ist es wie mit dem rheuma,dem einen hilft dies und dem anderen wieder etwas ganz anderes........
gölege verträgt rohkost zb. super.
und einiges hat sich im laufe der jahre auch geändert...........zu anfang hat er keine eier vertragen..........die gehen jetzt wieder in allen varianten.
 
Bei mir gibts heute ein neues Rezept: Auflauf mit Zucchini, Staudensellerie, Karotten und Kartoffeln.
Bin gespannt, wie es schmeckt.
 
Samstag haben wir uns nach dem Schwimmen ein Restaurantessen gegönnt:

Es gab leckere Burger vom Angusrind im Mehrkornbrötchen mit viel Salat und dazu Süßkartoffelpommes.....

Heute habe ich Reisfleisch mit viel Gemüse gekocht.
 
heute koche ich eine größere Menge.

Es gibt Porree und Möhren angedünstet, Schmand und Brühe dazu.
Nudeln (gekochte):roflmao: hinein und ordentlich Curry, bis es die richtige Schärfe hat.

LG, kika
 
Hähnchengeschnetzeltes aus der Pfanne mit Möhren, Zucchini, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln (Soße etwas Brühe, Schuss Sahne und Frischkäse) und dazu Reis
 
ich glaube, ich esse gar nichts mehr.
Als ich ins Forum ging, kam eine Werbung

"Fett am Bauch weg, in 7 Wochen oder Tagen" habe es vergessen, war so geschockt.
 
heute und morgen gibt es eintopf...........und eine große portion wurde eingefroren,für schlechte zeiten.

liebe grüße
katjes
 
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