**Der ultimative Essensthread**

Hallo,
gestern gab es Zwieback, Pudding und Dosenobst. Der Crohn war wieder aktiv :mad:.
Heute hab ich gesündigt. Jetzt ist ja Wochenende, da kann ich den Crohn besser wegstecken. Es gab Frikadellen mit Käsestücken. Die Frikadellen hab ich in Speck eingewickelt und dann im Ofen gegart. Dazu gab es Kartoffelsalat schwäbischer Art (ohne Majo., dafür mit Fleischbrühe, Essig und Oel). Hab extra mehr Frikadellen gemacht, dann gibt es die nächsten Tage noch was zu futtern.

LG
und einen guten Start ins Wochenende
Tiger 1279
 
hallo,

zu den resten von gestern gab es noch einen flammkuchen.
@tiger
hoffentlich lässt dich dein crohn am wochenende in ruhe !

liebe grüße
katjes
 
Hallo Mädels ,

danke für eure Info und den Pic`s zum Zuckerhutsalat .
Alexis hat sicher recht , den gibts in München nicht und
am Viktualienmarkt kauf ich nicht ein , denn da kostet ein
ganz normaler Kopfsalat schon 4,50 € , das ist mir zu teuer .
ich schau demnächst mal am Elisabethmarkt vorbei ...........


danke euch allen :) :vb_redface: :top: Doro
 
@doro
du, ich glaube jetzt ist die saison für zuckerhut vorbei,versuche es im herbst.

bei uns gab es heute serviettenknödel mit dunklersauce und endivien-nuss-orangensalat.

liebe grüße
katjes
 
Gestern gab es ein vegetarisches Madras-Curry.
Heute gibt es libanesische Fleischkloesschen mit Auberginenpueree und einer Joghurtsauce.
Mittags gab es Bandnudeln mit einer Sauce aus roten Linsen, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Tomaten.
 
Hallo meine lieben Meisterköche
Heute wurde nur für 2 gekocht und da habe ich es mir sehr bequem gemacht. Im Kühlschrank hatte ich noch fertig geputzten Salat. In der Gefriertruhe, Tomatensoße mit Hack. Da wurden schnell einige Nudeln gekocht, Salatsoße gemacht und die Tomatensoße erwärmt. Etwas Käse über das Ganze und fertig war unser Essen.
Liebe Grüße
Poldi
 
Heute gibt es Fischfilet mit Mangold und Kartoffeln.
Gestern hatten wir Kartoffelpü, Rosenkohl und eine gebratene Grützwurst. Die konnte man so schön mit dem Kartoffelbrei vermischen! :D
Die Tage vorher war ich in der Tagesklinik und nahm mir aus der Truhe Nudelauflauf mit Auberginen, Hühnerfrikasse mit Reis und Nudelauflauf mit Spinat und Tomaten und Julschinken zum Warmmachen im Mikro mit. Das waren Reste von den Tagen zuvor!
Zum Nachtisch entweder selbstgemachtes Apfelmus oder Joghurt.

Liebe Grüsse und einen schönen Restsonntag,

Mimmi
 
@Mimmi, lassen die Euch in der Klinik verhungern oder wird dea so grauselig gekocht??:o Hoffe, es geht wieder soweit gut.
@Julia, klingt sehr lecker, was bei Dir auf den Tisch kam!

Heute wurde Kartoffeleintopf gekocht.
 
Gestern gabs für Mann d mich chilly für 1 junior schafskäse gebacken und der 1 war aufm Geburtstag. Heute Mittag gabs Würstchen und flammkuchen auf dem Glühweinfest. Heute abend gibt es Reste racelette.:)
 
Liebe Mimmi, hoffentlich war der Aufenthalt in der Tagesklinik erfolgreich!
Liebe Grüsse und alles Gute,
Ruth
 
@ Snoopiefrau
Beides - seit 2 Jahren gibt es für Tagespatienten keinen Lunch mehr und - das Essen war vorher wirklich nicht so toll! Kaffee und Tee bekommt man und auch ein Butterbrot! :)
@ Danke, Ruth
Bislang bin ich ganz gut durch den Winter gekommen. Jetzt habe ich Mitte Februar die nächsten 3 Behandlungen und dann Ende März wieder 3, bevor es in die "Sommerferien" geht. Dann habe ich bis ca. September/Oktober "Ruhe". Muss nur zwischendurch mal meinen Port durchspülen lassen. Der benötigt Pflege! Bin aber so froh, dass ich den seit 2009 habe. Die Piekserei vorher war schlimm!

Schönen Sonntagabend,

Mimmi
 
Hallo Ihr Lieben,
erstmal vielen Dank für die guten Wünsche. Mein Unterbewohner hält mich ganz schön auf Trab! Gestern gab es die restlichen Frikadellen mit Backofenpommes. Heute hab ich bei Mama gegessen. Kalbsbraten mit Spätzle und Kroketten. Das Dessert hab ich gemacht: Bayrisch Creme, Schokoeis (TK) und Orangen-Trauben-Ragout.
Leider ist mir das Essen nicht gut bekommen. Bin selbst schuld. Liege nun mit einer Wärme auf dem Sofa. Für mich ist diese Krankheit eine echte Strafe. Ich koche und esse leidenschaftlich gern.

Wünsche Euch eine schöne kommende Woche
Tiger 1279
 
@Tiger: Das ist wirklich schlimm, tut mir so leid mit dieser Krankheit, grade wo du gerne kochst und isst.
@Mimmi: danke für die Info! Alles Gute!

Gestern hat unser Sohn 2erlei Currys gekocht: Gemüse- und Hühnchen-Curry, beides sehr lecker und reichlich, sodass wir heute noch davon essen konnten. Zum Nachtisch gab es Obstsalat. Ich stelle mal Fotos rein.
Liebe Grüsse,
Ruth

curry.jpg curry2.jpg curry3.jpg
 
Heute gab es bei uns die Gemüsereste von gestern und vorgestern. Dazu Kartoffeln und Frikadellen mit Pilzsosse - auch misslungen, hatte zuviel Flüssigkeit.... :D

@ Ruth, Euer Essen sieht total lecker aus. Könnte ich aber wegen meiner super empfindlichen Mundschleimhaut nicht essen, wie so vieles Andere..... Bekam heute auch Bescheid, dass "man" mir am kommenden Montag ein paar Implantate setzen will. Der Kieferknochen ist dafür geeeignet. Dann werde ich irgendwann mal diese lästige Prothese los *freu. Die beschädigt meine Mundschleimhaut, weil ich keinen Speichel habe..... :(

Liebe Grüsse,
Mimmi
 
@all: Ihr seid ALLE sooooooooo lieb. Vielen herzlichen Dank für die guten Wünsche. Dies gibt mir Kraft.
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Hallo,
in meinen Vorräten schlummerte schon eine ganze Weile ein Kürbis. Da bei mir grad Schonkost angesagt ist wollte ich nur was leichtes essen. Es gab heute Kürbissuppe mit Ciabattabrot. Für die nächsten Tage ist auch noch was übrig.
Heute ist mein Bauch etwas besser. Bin aber trotzdem noch vorsichtig. Ich würde so gerne mal wieder Sauerkraut essen. Hab fast schon Entzugserscheinungen danach. Für mich gehört Kraut zum Winter dazu.

LG
Tiger 1279

P.S. Ruth: Kompliment, dies sieht ja lecker aus. Man bekommt beim Anblick schon Hunger.
 
Hallo,
heute gab es Tagliatelle mit Pilzsoße und Feldsalat ohne Dressing. Als Nachtisch gab es noch Birnen (Dose) und Schokopudding.

LG
Tiger 1279
 
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