**Der ultimative Essensthread**
- Ersteller suse19782002
- Erstellt am
Moehrle
Aktives Mitglied
Gruss aus Sitges
Ja, bei mir gabs heute kalte Melonensuppe, geduensteten Fisch
mit frischen Meersalz und Olivenoel drauf und danach kleingeschnittenen Mango mit Mangoeis.
Morgen ist mal Italien dran. Vorweg mit Kaese gefuellte Ravioli und Trueffel, danach kaltes Fleisch mit einer Sauce aus Mayonaise, Thunfisch, Kapern und ein wenig Saft von dem geroesteten Fleisch. Auf ital.heisst das Vitello tonnato.Fleisch wird duenn geschnitten und die Sauce kommt drueber. Sehr leicht zuzubereiten, vor allen Dingen, wenn man Besuch hat. Und danach Wassermelone.
Wuensch ein schoenes Wochenende und guten Appetit!!!!
Moehrle
Geh jetzt zu Pilates
Hab vergessen, ein Anchovisfilet muss auch noch in die Sauce.
Ja, bei mir gabs heute kalte Melonensuppe, geduensteten Fisch
mit frischen Meersalz und Olivenoel drauf und danach kleingeschnittenen Mango mit Mangoeis.Morgen ist mal Italien dran. Vorweg mit Kaese gefuellte Ravioli und Trueffel, danach kaltes Fleisch mit einer Sauce aus Mayonaise, Thunfisch, Kapern und ein wenig Saft von dem geroesteten Fleisch. Auf ital.heisst das Vitello tonnato.Fleisch wird duenn geschnitten und die Sauce kommt drueber. Sehr leicht zuzubereiten, vor allen Dingen, wenn man Besuch hat. Und danach Wassermelone.
Wuensch ein schoenes Wochenende und guten Appetit!!!!
Moehrle
Geh jetzt zu Pilates
Hab vergessen, ein Anchovisfilet muss auch noch in die Sauce.
suse19782002
ich liebe gummibärchen
Wochenende hatten wir, da ich Samstag ne lange Schicht hatte, einfach nur Kartoffelsuppe mit Würstchen drin. Davon aßen wir Montag auch nochmal. Gestern aßen wir ein Grillhähnchen mit Brot. Und gleich wird es Pellkartoffeln mit Quark geben. Da wir momentan immer recht spät essen, fällt Abendbrot somit fast immer aus.
Allen eine schöne Restwoche.
Allen eine schöne Restwoche.
Ruth
Bekanntes Mitglied
freitag bis sonntag waren wir verreist....ein kurzurlaub, sehr schön!
montag habe ich gemüsepfanne mit couscous gemacht, dazu als nachtisch frisches obst.
gestern gab es zucchini-suppe, dann spaghetti mit hackfleisch, tomate dazu, nachtisch melone.
heute habe ich den rest gemüsepfanne gegessen, vorher zucchini-suppe (da habe ich viel von gekocht, für uns ein paarmal und acuh für unsere nachbarin), als nachtisch kirschen und aprikosen.
schönen abend wünscht
ruth
montag habe ich gemüsepfanne mit couscous gemacht, dazu als nachtisch frisches obst.
gestern gab es zucchini-suppe, dann spaghetti mit hackfleisch, tomate dazu, nachtisch melone.
heute habe ich den rest gemüsepfanne gegessen, vorher zucchini-suppe (da habe ich viel von gekocht, für uns ein paarmal und acuh für unsere nachbarin), als nachtisch kirschen und aprikosen.
schönen abend wünscht
ruth
Moehrle
Aktives Mitglied
Gruss aus Sitges
Liebe Gitta,
wie sehen Leggermuscheln aus?¿ Wir haben ja hier viele Sorten, aber weiss nicht, wie die hier heissen.
Bei mir gibt es heute einen Gruenebohnensalat mit Leberpastete und einer Vinaigrette mit Honig, paniertes Schweinefilet und Kirschen.
Und fuer morgen eine kalte Melonensuppe, rohes
Thunfischtartar und Aprikosen.
Liebe Gruesse an alle Koeche
Moehrle
Liebe Gitta,
wie sehen Leggermuscheln aus?¿ Wir haben ja hier viele Sorten, aber weiss nicht, wie die hier heissen.
Bei mir gibt es heute einen Gruenebohnensalat mit Leberpastete und einer Vinaigrette mit Honig, paniertes Schweinefilet und Kirschen.
Und fuer morgen eine kalte Melonensuppe, rohes
Thunfischtartar und Aprikosen.Liebe Gruesse an alle Koeche
Moehrle
Ruth
Bekanntes Mitglied
heute war ich mit meiner mutter in der stadt, wir waren dannn auch noch essen, schön draussen im schatten (gleich in der nähe vom "amadeus", was die user vom weihnachtsmarkttreffen kennen), wir hatten tagesgericht, salat und dann habe ich kräuterflädle gefüllt mit rahmchampignons genommen (flädle ist eine art von eierkuchen). als nachtisch habe ich noch einen espresso getrunken.
abends haben mein mann und ich nochmal zucchini-suppe gegessen, ausserdem die reste von spaghetti mit hackfleisch, als abschluss gezuckerte erdbeeren.
dann habe ich endlich mal wieder "richtigen" tee gemacht. meine mutter hatte mir von einem ihrer nachbarn minze aus dem garten mitgebracht, daraus wird ein leckerer tee.
schönen abend - gute nacht -
ruth
abends haben mein mann und ich nochmal zucchini-suppe gegessen, ausserdem die reste von spaghetti mit hackfleisch, als abschluss gezuckerte erdbeeren.
dann habe ich endlich mal wieder "richtigen" tee gemacht. meine mutter hatte mir von einem ihrer nachbarn minze aus dem garten mitgebracht, daraus wird ein leckerer tee.
schönen abend - gute nacht -
ruth
Ruth
Bekanntes Mitglied
hallo, rosali, "spreewälder essen" hört sich wirklich lecker an, muss ich auch mal machen.
wir waren heute am freitag - unser "auswärtsessen-tag" - beim griechen im garten: ich hatte einen salat und hackfleischröllchen mit tsatziki, reis und gemüse, als nachtisch einen griechischen mokka. spöter haben wir noch einen espresso getrunken, beim italiener, wo wir auch was eingekauft hatten.
abends werden wir was leichtes essen, vielleicht joghurt, obst...vor allem viel trinken....nur wasser, saft etc. - damit hier kein falscher eindruck aufkommt;-)))
einen schönen sommerabend wünscht euch
ruth
wir waren heute am freitag - unser "auswärtsessen-tag" - beim griechen im garten: ich hatte einen salat und hackfleischröllchen mit tsatziki, reis und gemüse, als nachtisch einen griechischen mokka. spöter haben wir noch einen espresso getrunken, beim italiener, wo wir auch was eingekauft hatten.
abends werden wir was leichtes essen, vielleicht joghurt, obst...vor allem viel trinken....nur wasser, saft etc. - damit hier kein falscher eindruck aufkommt;-)))
einen schönen sommerabend wünscht euch
ruth
Ruth
Bekanntes Mitglied
gestern mittag haben mein mann und ich pfifferlinge aus der pfanne gegessen, dazu eine scheibe brot, als nachtisch erdbeeren.
dann hatten wir besuch von unserer tochter mit freund, vor dem fussballspiel gab es kaffee und kuchen, eis und die ersten himbeeren, nach dem super spiel haben wir auf dem balkon gegrillt, später gab es noch wassermelone....
heute haben wir spät zu mittag gegessen, waren lange spazieren. es gab toast: ich mach meine immer mit schinken, käse, tomaten- und ananasscheiben, also "klassisch hawai";-)) natürlich gab es auch salat, als nachtisch melone....
einen schönen sonntag abend und einen guten start in die neue wochw wünscht euch
ruth
dann hatten wir besuch von unserer tochter mit freund, vor dem fussballspiel gab es kaffee und kuchen, eis und die ersten himbeeren, nach dem super spiel haben wir auf dem balkon gegrillt, später gab es noch wassermelone....
heute haben wir spät zu mittag gegessen, waren lange spazieren. es gab toast: ich mach meine immer mit schinken, käse, tomaten- und ananasscheiben, also "klassisch hawai";-)) natürlich gab es auch salat, als nachtisch melone....
einen schönen sonntag abend und einen guten start in die neue wochw wünscht euch
ruth
