Gestern gab es Lachs mit bunten Nudeln, Möhren- und Gurkensalat. Heute hatten wir Eierkuchen mit Blaubeeren und Marmelade. Liebe Grüsse, Ruth
Gestern gab es grünen Spargel mit Rindersteack und frische Erdbeeren als Nachtisch heute gibt es gemischte Salate mit Putenfleisch
Wieder zu Hause hab ich erstmal Kokos"Feta" gemacht für gefüllte Zucchini auf Süßkartoffelstroh. Geht einem gleich besser mit was Gutem zu essen . Danke euch für die guten Wünsche.
Heute gab es Bratkartoffeln mit Zwiebeln uns Speck drin und Hering in Sahnesoße Nachtisch frische Erdbeerenn mit Sahne
Hallo Gunilla, ich schiebe eine Süßkartoffel durch den Spiralschneider und erhalte sowas wie feine Süßkartoffelnudeln, die frittierte ich kurz in Öl knusprig nachdem ich sie mit Stärke bestreut habe. ich nehme immer Tapioka, ist aber egal welche. Natron oder Backpulver ginge auch, würde sogar besser im Ergebnis. Ich liebe Süßkartoffrlstroh einfach . "Echte" Kartoffeln darf ich nicht essen , daher hab ich Süßkartoffeln versucht und es klappt super.
Guten Morgen Kira73, vielen Dank für deine Antwort, wobei mich interessiert ob die Süßkartoffel nicht zu hart für den Spiralschneider sind. So manches mal bekomme ich die kaum kleingeschnitten wenn ich die Süßkartoffel für Gemüsesuppe zum Beispiel verwenden möchte
