**Der ultimative Essensthread**

ich hab letztens mein erstes Kimchi selber angesetzt und dann
freigiebig wie ich bin im Biobeet beerdigt, um den Regenwürmern
auch was abzugeben. Irgendwas war ...hmm... leichtfalsch
Es reicht, wenn die falschen Bakterien wachsen, auch gekauftes kann kippen. Deine Regenwürmer und anderes Getier werden sich freuen.

Heute hatte ich Wokgemüse, Mohrrübe (eine alte, knorrige und köstiche Sorte), Süßkartoffel, Stangensellerie und einen Rest TK-Brokkoli und Blumenkohl mit im Sud gegarten Mie-Nudeln. Mit ein wenig Cashew-Sahne cremig gerührt, hat es kaum Kräuter und Gewürze gebraucht, um richtig lecker zu schmecken. Der neue Wok ist toll.

Edit Erbsen fehlten die ganze Zeit, dabei gehören sie unbedingt hinein, oder Bohnen.
 
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Hallo,
am Donnerstag hatten wir Toast Hawai und einen großen Teller Kopfsalat mit Radieschen. Zum Dessert Vanillepudding mit Schokosoße. Gestern habe ich uns vom Einkaufen schöne Lachsforellenfilets mitgebracht, dazu hatten wir Petersilienkartoffeln und nochmal Kopfsalat mit Radieschen.

Liebe Grüße
Tiger
 
Heute gibts für Männe Linsen und Mettenden, und ich hab mit roten Heringssalat gemacht.

Für abends hab ich jetzt Toast Hawai geplant. Mir tropft schon der Zahn.
 
Gestern hatte ich mittags Labortermin, deshalb gab es später nur eine Suppe mit Pfannkuchenstreifen, am späten Nachmittag Kaffee und ein Stück Streuselkuchen.

Da ich abends etwas Magen-Darm hatte, wird es heute mittag was leichtes geben, evtl. Möhren und Kartoffeln, vielleicht als Stampf.
Göga wird sich was vom Einkaufen mitbringen.
Liebe Grüsse,
Ruth
 
Von mir auch, Ruth. ;)

Hier gibt es heute und morgen eine leichte Gemüsessuppe mit Möhren, Pastinake, Mischgemüse und frischem Mangold (in Streifen). Als Einlage gebackene Kartoffelwürfelchen.

Ansonsten wird es viel michsaures Gemüse mit Knäckebrot geben.
 
Gestern hatte Göga Pizza und ich gekaufte Dumplings mit Sauerkraut gefüllt. Pilze sollten auch drinnen sein, die konnte man jedoch nicht schmecken... ;)
Heute mache ich eine grosse Portion Nudelauflauf mit allerlei Leckerem! Das reicht dann wieder für ein paar Tage, d.h. ich friere etwas davon ein!
 
Hallo taymplayer,
da hatte ich doch glatt gelesn das es bei dir Wolkengemüse gab ;) ich dachte was ist das denn.
Beim genauen hinsehen las ich dann was du meintest Wokgemüse
 
Gestern hatte Göga Pizza und ich gekaufte Dumplings mit Sauerkraut gefüllt. Pilze sollten auch drinnen sein, die konnte man jedoch nicht schmecken... ;)
Heute mache ich eine grosse Portion Nudelauflauf mit allerlei Leckerem! Das reicht dann wieder für ein paar Tage, d.h. ich friere etwas davon ein!

Was bitte sind Dumplings liebe Mimmi??
 
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