Basische Lebensmittel wären:
basisches Obst
Äpfel .................................. Mangos
Ananas ................................Mirabellen
Aprikosen ........................... Nektarinen
Avocado ............................. Oliven (grün, schwarz)
Bananen ............................ Orangen
Birnen ................................Pampelmusen
Clementinen ........................Papayas
frische Datteln .................... Pfirsiche
Erdbeeren ...........................Pflaumen
Feigen ................................Preiselbeeren
Grapefruits ......................... Quitten
Heidelbeeren ..... .................Reineclauden
Himbeeren .........................
Rhabarber ---> ist schlecht für Rheumatiker
Honigmelonen .....................Stachelbeeren
Johannisbeeren (rot, weiß, schwarz) ... Sternfrüchte
Kirschen (sauer, süß).. ..........Wassermelonen
Kiwis ..................................Weintrauben (weiß, rot)
Limetten .............................Zitronen
Mandarinen ..........................Zwetschgen
basisches Gemüse und basische Pilze
Algen (Nori, Wakame, Hijiki, Chlorella, Spirulina)
Navetten (weiße Rübchen)
Auberginen .........................................Okraschotten
Austernpilz .........................................Paprika
Bleichsellerie (Staudensellerie) ..............Pastinaken
Blumenkohl .........................................Petersilienwurzel
Bohnen, grün ......................................Pfifferling
Boviste ..............................................Radicchio
Brokkoli .............................................Radieschen
Champignon .......................................Rettich (weiß, schwarz)
Chicoree ............................................Romanesco (Blumenkohlart)
Chinakohl ...........................................Rote Beete
Egerling .............................................Rotkohl
Erbsen, frisch ......................................Schalotten
Fenchel ..............................................Schwarzwurzel
Frühlingszwiebeln ................................Shiitake
Grünkohl ............................................Spinat
Gurken ...............................................Spitzkohl (Zuckerhut)
Karotten ............................................Steinpilz
Kartoffeln ...........................................Süßkartoffeln
Kohlrabi .............................................Tomaten
Kürbisarten .........................................Trüffelpilz
Lauch (Porree) ....................................Weißkohl
Mangold .............................................Wirsing
Morchel ..............................................Zucchini
Mu-Err-Pilze ........................................Zwiebeln
(
Quelle)