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Mabe
Guest
HMMMMM
lecker rezept zum ausprobieren
Martina
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Martina
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N
Nixe
Guest
Eben getestet :o) und für extrem lecker befunden:
Mandarinen-Sekt-Muffins
1 Dose/n Mandarinen
300 Gramm Mehl
2 Teel. Backpulver
1 Ei
130 Gramm Zucker
1 Pack. Vanillinzucker
80 Gramm Butter
180 ml Sekt
100 Gramm Saure Sahne
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Mandarinen abtropfen lassen und klein schneiden. Mehl und Backpulver
in einer Schüssel vermischen. Ei, Zucker, Vanillinzucker, Butter,
Sekt und saure Sahne schaumig schlagen. Mehlgemisch und
Mandarinenstückchen dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen
füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Nachtrag Nixe:
Da keine saure Sahne da war, einfach süsse Sahne genommen. Auf
besonderen Wunsch kleinen Drachens noch
Schokoraspel zartbitter mit in den Teig getan - was eine sehr gute Entscheidung
war - die Kombination süss-herb ist total lecker!
Mandarinen-Sekt-Muffins
1 Dose/n Mandarinen
300 Gramm Mehl
2 Teel. Backpulver
1 Ei
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180 ml Sekt
100 Gramm Saure Sahne
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Mandarinen abtropfen lassen und klein schneiden. Mehl und Backpulver
in einer Schüssel vermischen. Ei, Zucker, Vanillinzucker, Butter,
Sekt und saure Sahne schaumig schlagen. Mehlgemisch und
Mandarinenstückchen dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen
füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Nachtrag Nixe:
Da keine saure Sahne da war, einfach süsse Sahne genommen. Auf
besonderen Wunsch kleinen Drachens noch
Schokoraspel zartbitter mit in den Teig getan - was eine sehr gute Entscheidung
war - die Kombination süss-herb ist total lecker!
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Eben getestet :o) und für extrem lecker befunden:
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1 Dose/n Mandarinen
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2 Teel. Backpulver
1 Ei
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80 Gramm Butter
180 ml Sekt
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Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Mandarinen abtropfen lassen und klein schneiden. Mehl und Backpulver
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Sekt und saure Sahne schaumig schlagen. Mehlgemisch und
Mandarinenstückchen dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen
füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Nachtrag Nixe:
Da keine saure Sahne da war, einfach süsse Sahne genommen. Auf
besonderen Wunsch kleinen Drachens noch
Schokoraspel zartbitter mit in den Teig getan - was eine sehr gute Entscheidung
war - die Kombination süss-herb ist total lecker!
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180 ml Sekt
100 Gramm Saure Sahne
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Mandarinen abtropfen lassen und klein schneiden. Mehl und Backpulver
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Sekt und saure Sahne schaumig schlagen. Mehlgemisch und
Mandarinenstückchen dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen
füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Nachtrag Nixe:
Da keine saure Sahne da war, einfach süsse Sahne genommen. Auf
besonderen Wunsch kleinen Drachens noch
Schokoraspel zartbitter mit in den Teig getan - was eine sehr gute Entscheidung
war - die Kombination süss-herb ist total lecker!