kleiner tip für die weihnachtsbäckerei

[Christi]

hallo ihr lieben,

habe gestern endlich mit der weihnachtsbäckerei begonnen. esse so gerne spritzgebäck, kann aber den teig mit meinen händen nicht mehr durch die spritztüte oder die gebäckspritze drücken. da kam mir eine idee.
mache aus dem teig kleine kügelchen, lege sie auf pergamentpapier und drücke dann mit der entsprechenden schablone der gebäckpresse ein muster ein. damit der teig nicht klebenbleibt, ab und zu die schablone in wasser tauchen. mein "flasches" spritzgebäck ist jedenfalls prima geworden.

das nur als kleinen tipp.

liebe grüße
christi

 

[Elke]

hallo christi,

mensch super, das ist ja eine tolle idee!!!

und ausgerechnet letzte woche hat mir mein mann eine elektrische
spritzdingens gekauft, weil ich auch diesen hebel nicht runter gedrückt
bekomme

aber wenn das auch nicht richtig funzt, dann mach ich mich direkt an
deine idee ran, man man die einfachsten dinge fallen einem nicht ein

hmm, aber dafür haben wir ja r-o das forum für alle lebenslagen und
fragen
*lächel* * freu*

danke gutes gelingen und wenig bis keine schmerzen
lieben gruß
elke

 

[Brinki]

Schöne Grüße von meinem Göga, . Er findet diesen Beitrag spitze, da ich ihm schon , wie in den letzten Jahren auch gedroht habe , das er mir bei den unmengen an Teig, " spritzen " helfen soll.

Einen schönen ersten Advent

Brinki